Unde să mănânci în München

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:30

München prezintă unele dintre cele mai bune mâncăruri și atmosfere tradiționale bavareze. Aceasta este Germania în cea mai mare parte a ei, de la schweinshaxe (count de porc) la varză murată și la cartofi în numeroasele lor forme. Fiind un oraș important, puteți, de asemenea, să scăpați de tariful german cu unele oferte internaționale.

Mai aveți nevoie de inspirație despre unde să luați masa în München? Aruncă o privire la șapte dintre cele mai bune restaurante din München, care se potrivesc fiecărui buget și gust.

Hofbräuhaus

Numiți asta turistic. Numiți-o supraevaluat. Numiți așa cum doriți, dar măcar mergeți ca să vedeți stereotipul bavarez în plină desfășurare și să decideți singur.

Oamenii vin de pe tot globul pentru a vizita Hofbräuhaus, care se mândrește cu faptul că este cea mai faimoasă berărie din lume. Așteptați-vă trupe și chelnerițe în Dirndl-uri tradiționale care își servesc berea în pahare de un litru. Sărbătorește-te cu mâncăruri bavareze consistente, cum ar fi weisswurst și hefeweizen la micul dejun, friptură de porc și märzen la prânz și chiar mai multă bere la cină.

Dacă veniți în acea perioadă specială a anului, rețineți că Hofbräuhaus deține unul dintre cele mai mari corturi de la Oktoberfest, Hofbräu-Festzelt și, cu siguranță, este unul dintre cele mai zbuciumate și mai turistice din grup.

Tantris

Votat printre cele mai bune 50 de restaurante din lume și premiat cu două stele Michelin, Tantris este celebrat drept cele mai renumite restaurante din München, unul dintre cele mai bune din Germania și unul dintre cele mai bune din Europa continentală.

Specializat în fructe de mare de inspirație asiatică, restaurantul strălucește în portocaliu și galben, cu o ambianță surprinzător de kitsch din anii '70. Dar nu vă lăsați păcăliți de designul său, mâncarea este adevărata sa piesă de declarație. Meniurile de degustare sunt realizate sub îndrumarea atentă a bucătarului Hans Haas. El creează bucătăria germană cu o întorsătură exotică, cum ar fi purcelul cu anghilă afumată și prune uscate.

Rețineți că restaurantul este situat chiar în afara centrului orașului. Rezervările sunt trebuie.

Nomiya

Căsătorește-te cu un bar de sushi cu o sală de bere și ceea ce obții este conceptul culinar Nomiya: un restaurant japonez bavarez care are tot ce este mai bun din ambele lumi. Spălați-vă yakitori (carnurile și legumele la grătar pe un băț) sau rulourile de ton picante cu bere de grâu bavareză artizanală, servită în pahare tari sau un saki japonez. Acesta este simbolul noii fuziuni hip.

Micul restaurant este plin de lucrări de artă japoneză, care merg în mod ciudat mână în mână cu decorul său bavarez de modă veche, ca niște coarne pe perete.

Se recomandă rezervări, deoarece acesta este un spațiu mic, potrivit mai bine pentru grupuri de grupuri mai mici de patru persoane.

Fraunhofer Wirtshaus

Fraunhofer Wirtshaus este un restaurant tradițional bavarezcare servește specialități bavareze autentice și organice, cum ar fi ciocan de porc, găluște de cartofi și salată de varză.

Nu în carne? Acest restaurant care datează din 1874 s-a menținut cu vremurile și are chiar și opțiuni vegetariene delicioase și salate, precum și o atmosferă confortabilă și cu picioarele pe pământ.

Atrage un amestec interesant de oameni, de la localnici și turiști, la studenți și actori de la teatrul alăturat. Acesta este pur și simplu locul unde puteți găsi mâncare bavareză bună.

Broeding

Meniul cu șase feluri de la Broeding se schimbă în fiecare seară. (Există și o opțiune cu 3 și 5 feluri.) Totul este făcut de la zero, cu grijă, de bucătarul și proprietarul Manuel Reheis, în acest cadru pur și simplu elegant.

Pe lângă opțiunile excelente de luat masa, Broeding este cunoscut pentru vinul austriac fantastic, cu un somelier intern care vă ajută să alegeți. Și asigurați-vă că consultați meniul lor cu trufe și cursurile de gătit.

Hei Luigi

Hey Luigi este un restaurant modern și accesibil, cu un meniu internațional. Mâncarea este simplă, dar gustoasă, iar locul este renumit pentru selecția sa largă de variante de paste și salate. La urma urmei, italiană este bucătăria preferată a Germaniei.

Situat într-o zonă în plină dezvoltare a Münchenului, acesta este un loc grozav pentru a te scufunda lejer în partea sălbatică a Münchenului. În timpul verii, asigurați-vă că stați afară și priviți tinerii Münchner care trec pe lângă. După ore, ei intră în timp ce Hey Luigi se transformă în mai mult bar decât restaurant. Termină noaptea cu semnătura lorshot, cocaină lichidă.

Atelier

Nu ar fi cea mai bună cină în München fără restaurantul cu 3 stele Michelin, Atelier. Această experiență intimă cu mese rafinate din Haidhausen, cartierul francez din München, oferă un design modern și bucătărie inovatoare. Mâncarea este combinată excelent cu colecția lor extinsă de vinuri.