Cele mai bune 9 fabrici de bere de vizitat în Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:30

Miami este cunoscut pentru nopțile târzii, plajele curate, muzica tare și apele scânteietoare și calde, dar există un copil nou la bloc care își face un nume rapid. Cu doar cinci ani în urmă, „bere” nu era un cuvânt rostit des în Orașul Magic. Acum, cu fabricile de bere care apar în diferite cartiere la fiecare câteva luni, Miami a devenit un candidat serios pe scena berii artizanale. Și ce se întâmplă când ești nou în joc? Există loc pentru experimentare când vine vorba de arome distinctive și locații necunoscute. Mai jos, nouă dintre favoritele noastre de până acum.

The Abbey Brewing Company

Deschis în 1995, Abbey este o locație din Miami Beach - un loc frecventat de turiști și îndrăgit de localnici. Tot ceea ce South Beach nu este (într-un mod bun), acest mic bar întunecat și confortabil oferă o experiență intimă și are un bar complet de băuturi alcoolice și un meniu cu mâncare, pe lângă berile sale de casă bogate și berile la halbă pentru oaspeți.

Titanic Restaurant & Brewery

Și acesta este special, pentru că, la fel ca Abbey, este deschis de 23 de ani. Autoproclamat „cel mai vechi și mai bun brewpub” din Miami, Titanic a câștigat mai multe premii de-a lungul deceniilor în competiții precum Great American BeerFestivalul și Festivalul Internațional al Berii New Times. Berăria Coral Gables se mândrește cu șase versiuni, de la un pilsner ușor până la un IPA ABV de șapte procente.

Wynwood Brewing Co

Veți găsi unele dintre cele mai bune beri sezoniere și ediții limitate din Miami la Wynwood Brewing Co. Berăria de familie cu 15 butoaie își ia creațiile în serios și promite să creeze o operă de artă în fiecare pahar. Este și prima fabrică de bere artizanală a lui Wynwood și, prin urmare, proprietarii și-au propus să rămână autentici și să ridice cu adevărat comunitatea prin angajarea locală și oferind oferte speciale și reduceri săptămânale pentru localnici, studenți și cei care lucrează în industria serviciilor. Au și o specială dulce pentru seara doamnelor.

Food Trucks sunt în rotație aici și, în tandem cu Art Walk lunar din cartier, Wynwood Brewing are o galerie de artă pop-up. Toate piesele, create de artiști locali, desigur, sunt disponibile pentru vânzare toată luna, veniturile fiind direct către artiști.

Miami Brewing Company

Ceea ce a început ca Schnebly Winery - singura cramă din Miami, situată pe o vastă proprietate agricolă - s-a extins pentru a include o fabrică de bere chiar lângă. Atât Schnebly, cât și Miami Brewing Company folosesc un amestec de fructe, mirodenii și ierburi pentru arome care sunt unice în sudul Floridei și atât de tropicale. Planificați să petreceți ziua aici, sau măcar câteva ore bune; puteți comanda niște gustări sărate în sala de degustare, puteți juca un joc de biliard și puteți urmări un eveniment sportiv și pe ecranul mare al proiectorului.

Fabrica de bere de pe plajă de beton

O altă fabrică de bere Wynwood, Concrete Beach a început să producă bere în 2015, și-a deschis Sala Social la scurt timp și oferă tururi gratuite șapte zile pe săptămână. Spațiul interior/exterior are câteva arome destul de cool la robinet, inclusiv 6,2% ABV Rosé Ale (rosé toată ziua!) și Pisco Sour Berliner, inspirat de clasicul cocktail peruvian Pisco. La fel ca Wynwood Brewing, Concrete Beach sprijină organizațiile de artă și comunitatea locală. Berăria găzduiește vânzători de produse alimentare cu un program în continuă schimbare, așa că verificați-le site-ul web sau sunați-i dacă aveți întrebări despre ce este în meniu.

Lincoln’s Beard Brewing Co

Există o temă prezidențială foarte aparentă aici, dar nu ne deranjează. Această fabrică de bere Bird Road Arts District are mii de bănuți lipiți în partea de sus a barului, o pictură murală Abraham Lincoln pe un perete de cărămidă și un portret înrămat al președintelui american omonim deasupra unui pisoar din camera bărbaților.

Lincoln’s Beard găzduiește spectacole de muzică live în zilele de joi, vineri și sâmbătă și este locul în care să fii în orice zi a săptămânii, dacă vrei niște beri bune și un timp și mai bun. Această berărie își împarte berile în trei categorii: Întotdeauna, Adesea și Uneori. Încercați Lincoln’s Best Sparkling Ale, o 5,5% ABV crocantă și răcoritoare; zvonurile spun că câteva înghițituri îți vor îmbunătăți exponențial abilitățile de karaoke.

Maria spaniolă

West Kendall’s Spanish Marie este o berărie artizanală din epoca prohibiției, un nou venit binevenit la berea din Miamilumea din mai 2018. Spațiul frumos decorat și confortabil nu arată ca berăria dvs. tipică, cu plante suspendate și tchotchke în stilul anilor 1920, dar îl vom lua.

Spanish Marie găzduiește seri de film, iar meniul său Speakeasy are unele dintre cele mai interesante beri despre care am auzit până acum, inclusiv o multitudine de beri (bere cu infuzie de guava din Guayaba Era, ale cremă cu infuzie de grapefruit Grapefruit Crates și inteligent-numitul I Like You But I'm Chai, ca să numim câteva) și un French Vanilla Coffee Porter. Spanish Marie oferă, de asemenea, beri pentru oaspeți de la Lincoln’s Beard Brewing Co., precum și alte câteva persoane independente din California, Alaska și Saint Petersburg, FL.

Nightlife Brewing Company

La Nightlife Brewing, totul este despre poveștile spuse și istoria făcută în timp ce savurați o bere locală fantastică. Această fabrică de bere este grozavă pentru că se află chiar în fața Marlins Park, stadionul de baseball din Miami, așa că este locul perfect pentru a te opri înainte de meci sau pentru a recapitula/bea necazurile după un meci. Dar nu trebuie să fii un fan al sportului pentru a te îmbiba. Acest loc este deschis pe tot parcursul anului și se mândrește cu cutii de sezon, cum ar fi Flight to Freedom - o bere aurie, probabil numită după cubanezii care au evadat la Miami în anii 1960 și 1970 - și Thunderbird milk stout.

The Tank Brewing Co

Un spațiu imens (și ne referim la 25.000 de metri pătrați!) în mijlocul nicăieri, cunoscut și sub numele de districtul depozitelor Doral, Tank Brewing Co. este locul perfect pentru a găzdui un eveniment sau doar opriți-vă pentru câteva brewski-uri înainte de a vă întoarce la aeroport. Rezervați un tur sau încercați uncâteva dintre cele 16 beri denumite la nivel local, inclusiv Turnul Libertății sau El Farito (care se traduce prin „micul far”).

The Tank găzduiește, de asemenea, seri de trabucuri, muzică live și evenimente caritabile, cum ar fi prima cursă de 5k de bere artizanală din sudul Floridei, de care beneficiază organizațiile locale. Dacă sunteți în Miami pentru o lungă perioadă de timp (și un timp bun) și doriți să vă implicați în comunitate, aceasta ar putea fi berăria pentru dvs.