Sărbătorește Tet ca un localnic în Vietnam

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:46

Tet Nguyen Dan, Anul Nou vietnamez, aderă la același calendar lunar care guvernează Anul Nou chinezesc. De fapt, multe dintre tradițiile de sărbătoare (dansurile leului, sărbătorile și artificiile, și anume) sunt aceleași.

Tet Nguyen Dan se traduce literal prin „prima dimineață a primei zile a noului an”. Această zi variază în funcție de an, dar este întotdeauna fie în ianuarie, fie în februarie. Vietnamezii consideră că Tet este cel mai important din lista lor considerabilă de festivaluri. Membrii familiei călătoresc din toată țara pentru a petrece vacanța în compania celuil alt. Vizitatorii străini se pot alătura distracției și se pot alătura.

Cum sărbătoresc vietnamezii Tet

Cu mult înainte de Tet, vietnamezii încep să încerce să scape de orice ghinion prin curățarea caselor, cumpărând haine noi, rezolvând disputele și plătindu-și datoriile. Ei ard hârtie cu foiță de aur și oferă crap viu Zeului Bucătăriei, despre care se spune că vizitează familia tuturor în această zi și va raporta împăratului de jad.

Tet este un moment pentru a aduce un omagiu strămoșilor. În fiecare zi, pe durata săptămânii de Anul Nou, ofrande sunt așezate pe altarul gospodăriei și se arde tămâie în memoria celor plecați. Localnicii cumpără flori de piersic și kumquat și le așează prin casă. Aceste plantesunt emblematice în folclorul tet, simbolizând prosperitatea și sănătatea.

În ziua de Tet, familiile organizează o sărbătoare splendidă cu bánh tét („prăjitură”) de orez lipicios și fasole mung, củ kiệu tôm khô (capete de șapte murate) și thịt kho hột vịt (carne de porc împletită cu ouă). Familia și prietenii se vizitează unul pe celăl alt înainte de a merge la lăcașurile lor de cult (creștine sau budiste) pentru a se ruga pentru anul care vine.

Pe măsură ce sărbătoarea Tet se desfășoară, oamenii oferă salutări calde de „Chúc Mừng Năm Mới” („La mulți ani”) tuturor celor pe care îi întâlnesc. (Tonurile limbii vietnameze sunt greu de înțeles dacă nu ești localnic.)

Tet în Hanoi

Capitala vietnameză este unul dintre cele mai bune locuri pentru turiști pentru a sărbători Tet. În săptămâna dinaintea sărbătorii, localnicii merg la Piața de Flori Quang Ba pentru a ridica crengi roz de piersici pentru a aduce noroc gospodăriilor lor.

• La miezul nopții, focuri de artificii izbucnesc în toată Hanoi, inclusiv în parcul Thong Nhat, lacul Van Quan, grădina de flori Lac Long Quan, stadionul My Dinh și lacul Hoan Kiem.
• În a cincea zi, cetățenii din Hanoi se îngrămădesc pe Dealul Dong Da pentru Festivalul Dong Da, care comemorează o victorie asupra forțelor invadatoare chineze (dealurile din zonă sunt de fapt movile funerare, acoperind rămășițele a peste 200.000 de oameni). Soldați chinezi îngropați pe câmpul de luptă).
• În a șasea zi, Cetatea Co Loa vede o procesiune tradițională a localnicilor costumați. În zilele noastre, civilii defilează în paradă în locul foștilor oficiali militari șimandarine guvernamentale.
• În sfârșit, un festival de caligrafie are loc pe tot teritoriul Tet, pe terenul Templului Literaturii din vechiul Hanoi. Caligrafii numiți ong se instalează în aproximativ o sută de cabine, cu pensule în mână, scriind caractere chinezești de bun augur pentru clienții plătitori.
• În Cartierul Vechi, altare improvizate se înghesuie pe trotuare, îmbătrânindu-l pe Dumnezeul Bucătăriei cu jertfe de carne și fructe. Multe dintre magazinele din Cartierul Vechi au servit generații de familii: Quoc Huong de pe strada Hang Bong, de exemplu, a vândut prăjituri banh chung pentru Tet de peste 200 de ani.

Tet în Ho Chi Minh City (Saigon)

Multea de motociclete care blochează orașul Ho Chi Minh nu dispare în timpul Tet, dar anumite părți ale orașului explodează în culoare în timpul festivalului de o săptămână.

• Festivalul florilor de-a lungul străzii pietonale Nguyen Hue transformă acest bulevard pietonal într-un carnaval cu tematică florală, plin de expoziții în formă de flori, lucrări de artă și spectacole de lumini. Selfie-urile cu instalațiile de flori sunt permise (nu, încurajate!).
• La miezul nopții, spectacolele de artificii se aprind în șase zone din oraș: tunelul Thu Thiem, parcul Dam Sen, tunelurile Cu Chi din districtul Cu Chi, Piața Rung Sac din districtul Can Gio, situl istoric Lang Le-Bau Co. și Memorialul Nga Ba Giong.
• În districtul 8, Canalul Tau Hu devine locul unei piețe de flori, cu flori și arbori ornamentali proveniți din provinciile din apropiere Tien Giang și Ben Tre.
• În Districtul 1, are loc un festival de carteloc de la prima până la a patra zi de Tet de-a lungul străzilor Mac Thi Buoi, Nguyen Hue și Ngo Duc Ke. Mii de cărți și reviste își vor schimba mâinile în timpul festivalului.
• În districtul 5, Cholon (cartierul chinezesc tradițional al Vietnamului) oferă atât culoare, cât și savoare în exces. În timp ce admiri florile și decorațiunile care împodobesc templele zonei, riscă cu alimente locale, exclusiv Tet, cum ar fi xoi (prăjituri colorate de orez lipicios).

Tet în Hue

Cetatea imperială Hue, situată în fosta capitală regală Hue, a cunoscut o renaștere a tradițiilor din epoca regală. Cea mai semnificativă este ridicarea cay neu, sau stâlp Tet, pe terenul palatului.

Cay neu se repetă ca o plantă tradițională de bambus în milioane de case vietnameze, dar cea din cetatea Hue este cea mai mare și mai sclipitoare. Primul cay neu a fost în mod tradițional înființat pentru prima dată de Buddha pentru a alunga monștrii răi.

O ceremonie elaborată ridică stâlpul Tet în prima zi de vacanță. Procesul se repetă în a șaptea și ultima zi, marcând sfârșitul Tet-ului. În vremuri de demult, locuitorii din Hue se inspirau de la ceremoniile palatului pentru a-și înființa și doborî propriul cay neu acasă.

Hue celebrează Tet-ul în multe alte moduri, printre care:

• Piețele de flori înfloresc de-a lungul promenadei râului Huong, a parcului Nghinh Luong Dinh și a străzii pietonale Nguyen Dinh Chieu.
• Florile de hârtie din Thanh Tien Village sunt un produs popular Hue Tet, fiind făcute în acestsat de peste 400 de ani. Meșterii folosesc hârtie colorată, bambus și manioc pentru a crea aceste flori artificiale care arată chiar mai bine decât cele reale.
• Focurile de artificii luminează cerul deasupra cetății imperiale la miezul nopții din Ajunul Tet.
• Restaurantele și barurile de-a lungul străzilor cu rucsac din Hue vor rămâne deschise pe tot parcursul sărbătorilor Tet, servind atât mâncăruri rustice din Vietnamul Central, cât și preparate din bucătăria imperială.

Tet în Hoi An

Acest oraș retras de pe râul Thu Bon își valorifică infrastructura veche de secole și cultura de școală veche pentru a face sărbătorile Tet unice printre opririle turistice din Vietnam. Vă puteți bucura de spiritul Tet doar mergând pe jos sau cu bicicleta în cartierul vechi, dar există și evenimente și activități speciale la care puteți participa.

• Focurile de artificii din Ajunul Tet vor da startul Anului Nou local, luminând cerul deasupra orașului antic la miezul nopții.
• O competiție de curse cu bărci are loc în a doua zi de Tet pentru a onora zeul apei. Echipe individuale din diferitele secții din Hoi An concurează într-o cursă de bărci pe râul Hoai, un afluent al căii navigabile mai mari Thu Bon. Localnicii stropesc cu apă echipele de bărci care trec pentru noroc.
• Un festival de felinare are loc timp de o săptămână de la începutul Tet, luminând cartierul antic de la Podul An Hoi până la Piața Râului Hoai. Vizitatorii se bucură, de asemenea, de spectacole muzicale gratuite în aer liber, ateliere de fabricare a felinarelor și o paradă cu felinare pe străzi.
• Expozițiile de cânt popular Bai choi arată aFormă de artă din patrimoniul cultural recunoscut de UNESCO, transformând Grădina de sculptură An Hoi într-o vitrină a muzicii corale tradiționale din Vietnamul Central.

Este sigur (sau ieftin) să călătorești în timpul Tet?

Tet este un moment minunat pentru a vedea Vietnamul în cea mai plină culoare, în special în orașele Hue, Hanoi și Ho Chi Minh City. Cu toate acestea, rezervările se umplu rapid, iar transportul înainte și după Tet nu este de încredere. Atenție că multe puncte turistice vor fi închise timp de câteva zile între Tet.

Cea mai bună opțiune este să vă angajați să rămâneți într-un singur loc în timp ce graba se stinge. Dar nu vă luați personal că prețurile vor fi umflate la maximum pe tot parcursul acestei sărbători; chiar și localnicii vor plăti mai mult.