Cele mai bune lucruri de făcut în cartierul chinezesc din Honolulu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:46

O excursie la Honolulu pur și simplu nu este completă fără o vizită în cartierul Chinatown. Ceea ce odată a fost considerată una dintre cele mai „seedry” zone din Honolulu a înflorit într-o mecca bogată, diversă cultural pentru mâncare, cumpărături și arte. Combinația fermecătoare de mese de clasă mondială și restaurante nostalgice pentru mame și pop conferă acestui cartier un fler și mai eclectic, iar îmbrățișarea întregii zone a artei locale pentru a se distanța de reputația anterior slabă este într-adevăr destul de frumoasă. Alocați-vă timp pentru a explora piețele pline de culoare și blocurile unice din Chinatown pentru a obține un gust adevărat al istoriei Hawaii.

Istorie

Un centru comercial și rezidențial în mijlocul zonei centrale a orașului Honolulu, Chinatown este unul dintre acele locuri rare care și-a păstrat farmecul original și simțul comunității, în timp ce s-a atașat de idealuri mai contemporane, îmbrățișând arta și un amalgam de culturi diferite.

Cartierul a fost înființat pentru prima dată ca răspuns la industria vânătorului de balene din zonă, cu o apropiere de portul Honolulu, care a creat un centru centralizat pentru pescarii ocupați și navele de vânătoare de balene. Odată ce plantațiile de zahăr ale insulei au început să înlocuiască industria vânătorii de balene în economia Hawaii, imigranții din China au începutcălătorind la Oahu cu contracte de muncă pe cinci ani. În cele din urmă, după ce le-au expirat contractele, mulți dintre ei s-au stabilit în cartierul chinezesc din Honolulu pentru a lucra, a trăi și a-și construi propriile afaceri în anii 1840.

Famosul incendiu din Chinatown din 1886 a început într-un restaurant local și a sfârșit prin a arde timp de trei zile la rând și a distrus opt blocuri. Mai târziu, în 1899, un focar de ciuma bubonică s-a răspândit în district în rândul cetățenilor vulnerabili care încă încearcă să-și refacă viața după incendiul devastator cu mai bine de un deceniu înainte. Boala sa răspândit atât de repede încât Consiliul de Sănătate din Honolulu a pus în carantină zona și a ordonat distrugerea oricărei clădiri care adăpostise o persoană infectată. O serie de incendii controlate în 1900 au distrus în mod intenționat 41 de structuri, dar după ce au apărut complicații și incendiul a crescut prea repede, a ajuns să ardă timp de 17 zile și să distrugă 38 de acri din oraș, care a luat aproape tot Chinatown cu el..

În anii 1930, Chinatown a devenit cunoscut ca un punct fierbinte pentru cluburi de noapte, bordeluri și activități ilegale, dar după ce a fost inclus în Registrul național al locurilor istorice ca district istoric în 1973, orașul a început să investească în zonă și Chinatown a început să se revitalizeze și să evolueze în ceea ce este astăzi.

Planifică-ți vizita în cartier cu aceste șapte lucruri grozave de făcut.

Degustați bucătăria locală

Ar fi o parodie să ajungi până în Chinatown și să ratezi selecția largă de preparate din bucătăria asiatică. Nu este surprinzător faptul că chineziirestaurantele au domnit suprem în aceste părți, de când zona a fost înființată inițial în anii 1840 și 1850 (în special preferatele locale care există de generații), dar cartierul a atras de atunci și o selecție mai largă de restaurante la modă. Iar apropierea sa de port a făcut-o întotdeauna o destinație privilegiată pentru pește proaspăt. Maguro Brothers din Piața Kekaulike servește poke proaspăt de la ghișeul său de pește, livrat zilnic direct de la licitația de pește din Honolulu, la mai puțin de două mile distanță.

Când vine vorba de mâncăruri mai tradiționale chinezești, Little Village Noodle House este specializată în mâncare cantoneză în porții de familie care pot fi împărțite. Apoi, asigurați-vă că gustați deliciosul mochi cu unt la Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

Pentru dim sum, mergeți la Tai Pan Dim Sum de pe strada North Beretania pentru un prânz relaxat și o politică de băuturi BYOB, sau Char Hung Sut pentru un serviciu de ghișeu mai rapid, de intrare și de plecare. Ambele locuri servesc, probabil, cele mai bune manapuas (chile de porc chinezești-hawaiene moi) din cartier și se laudă cu prețuri ridicol de mici pentru a vă menține bugetul mic pentru mese. Pentru o experiență mai practică, mergeți la Yat Tung Chow Noodle Factory, unde vă puteți face propriul bol cu tăiței.

Puteți găsi, de asemenea, alte preparate din bucătăria asiatică aici: luați-vă dosarul de tăiței la Lucky Belly cu niște ramen, deschis pentru prânz, cină și o fereastră de dus până târziu pe strada North Hotel. Sau mergeți la The Pig and The Lady pentru un meniu de versiuni moderne ale clasicilor vietnamezi.

Experimentați viața de noapte

Una dintre frumusețile vieții de noapte din Chinatown este că majoritatea celor mai bune baruri se află unul lângă celăl alt, ceea ce face să mergi la bar și să te întâlnești cu prietenii într-o briză. Treceți de la cocktail-barurile la modă, cum ar fi Tchin Tchin Bar (un lounge elegant la etaj, cu o listă de vinuri grozavă, meniu de bucăți mici și o terasă romantică în aer liber) și Manifest (bun pentru muzică live), la baruri de scufundări mai pline de viață, cum ar fi The Dragon La etaj și Smith's Union Bar. Adevărații pasionați de băutură își vor găsi o casă la Bar Leather Apron, care are cea mai mare listă de whisky din Honolulu, iar fanii berii artizanale vor aprecia varietatea de băuturi artizanale la Bar 35.

Encore Saloon este un local mexican creativ, contemporan, în care clienții sunt la fel de bineveniți care comandă o conserva Tecate, precum și un mezcal de top. Și, puțin mai departe spre port, O'Tooles și Murphy's Bar and Grill sunt câteva pub-uri irlandeze populare în rândul localnicilor (indiciu: aici veți dori cu siguranță să fiți de Ziua Sf. Patrick).

Creează vizita ta pentru prima vineri

În prima vineri a fiecărei luni, Chinatown este casa celei mai mari petreceri din Oahu. Fiecare bar, galerie, restaurant și magazin își deschide porțile cu exponate și divertisment pentru comunitate. Muzicieni live cântă de-a lungul trotuarelor, iar restaurantele locale oferă prețuri speciale pentru prima zi de vineri. Evenimentul principal are loc de la ora 17:00. la 21:00, dar atmosfera de petrecere continuă până în noapte, în timp ce cele mai populare baruri din cartier se umplu de vizitatori. Asigurați-vă că consultați harta interactivăși o listă de evenimente pe site-ul web First Friday pentru a profita la maximum de eveniment.

Mergi la cumpărături

Chinatown găzduiește o mulțime de magazine de antichități și de epocă, precum și magazine eclectice cu obiecte de colecție și cadouri unice. Cu siguranță veți găsi o comoară sau două în Barrio Vintage sau Tin Can Mailman pe Nu’uanu, în timp ce In4Mation din apropiere oferă o selecție de stiluri mai actuale cu tematică Hawaii. Chinatown a cunoscut, de asemenea, un aflux de noi buticuri în ultimii ani; Printre cele populare se numără Ginger13 care vinde bijuterii lucrate manual și Hound & Prepeliță pentru ciudățenii de epocă.

Și niciun cartier chinezesc nu ar fi complet fără piețele sale tradiționale. Deschisă inițial în 1904, Piața Oahu este una dintre atracțiile incontestabile din Chinatown. Ușor de recunoscut după semnul roșu și nuanțele sale, clădirea rămâne în picioare așa cum a fost construită pentru prima dată cu fundația originală din piatră, cărămizi și acoperiș din lemn. Piața în aer liber a devenit nucleul cartierului pieței în aer liber din Chinatown, plin de fructe tropicale colorate, flori proaspete, legume exotice și multe altele. Asigurați-vă că vă plimbați mai departe în clădirea principală a pieței Oahu, unde veți descoperi pește proaspăt, porci de lapte întregi și o varietate de proteine vândute. O altă opțiune populară este Piața Maunakea, care datează din anii 1980 - plimbă-te prin șiruri de magazine și tarabe pline cu produse și suveniruri chinezești, produse, bijuterii și multe altele.

Faceți o pauză în Plaza

Înconjurat de magazine și restaurante, Chinatown Cultural Plaza este ritmul inimii cartierului și este locul în care mulți localnici merg să petreacă și să socializeze; este un loc grozav pentru unii oameni care urmăresc. Veți găsi adesea altare ceremoniale în centru, iar în timpul Anului Nou Chinezesc, piața găzduiește mai multe activități de sărbătoare.

Vizitați Grădina Botanică Foster

Dacă sunteți în căutarea unei oază de verdeață în zona plină de viață din centrul orașului Honolulu, Grădina Botanică Foster este locul potrivit. Cu o suprafață de 13,5 acri, această grădină datează din 1853, când regina Kalama a închiriat o parte din teren unui botanist german care și-a construit casa pe loc și a fondat grădina, făcând-o una dintre cele mai vechi din stat. Grădina a continuat să includă mii de specii noi de plante și copaci în insulele Hawaii, inclusiv „floarea cadavrului”, numită după mirosul său puternic, care înflorește doar la fiecare cinci până la șapte ani.

Pe același teren ca și Grădina Botanică Foster se află cel mai vechi templu budist chinezesc din Honolulu, Templul Kuan Yin. Templul este dedicat bodhisattvei compasiunii și milei. Veți găsi tămâie și ofrande de la vizitatori, precum și un cadru liniștitor pentru a vă medita, a vă odihni sau a admira decorul.

Explorați scena artei locale

Majoritatea galeriilor sunt situate de-a lungul străzii Bethel și Bulevardul Nuuanu, ceea ce face ușoară vizitarea galeriilor prin Chinatown; asigurați-vă că vă opriți în LouisPohl Gallery pentru a vedea lucrări de la artiști hawaieni. De asemenea, asigurați-vă că verificați programul pentru Centrul de teatru din Hawaii; Veche de aproape 100 de ani, această unitate găzduiește mai multe medii de divertisment, inclusiv spectacole de teatru muzical, decoruri de comedie și multe altele.