Cele mai bune 9 restaurante italiene din Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

În timp ce Atlanta are cota sa de restaurante premiate, bucătăria italiană probabil nu este în vedere atunci când planificați o vizită în capitala statului Peach. Dar ar trebui să fie.

Nu, orașul nu are o Mică Italia istorică, dar are bijuterii din cartier, destinații de mese rafinate și localuri de școală veche, care servesc totul, de la paste rustice la pizza la foc cu lemne la mâncăruri moderne cu fructe de mare. Iată un ghid al celor mai bune nouă restaurante italiene din Atlanta.

BoccaLupo

Amplasat într-un bungalou fermecător renovat în inima parcului Inman, BuccoLuppo este cel mai bun restaurant italian de cartier. Veniți pentru pastele de casă și extrudate - inclusiv spaghete negre cu cârnați calabrese fierbinți, creveți roșii și ceai verde - dar lăsați loc pentru antipasti de sezon, cum ar fi varza de Bruxelles crocantă cu portocală sanguină, soppressata și cicoare. La doar 42 USD, meniul de degustare cu patru feluri al bucătarului este unul dintre cele mai accesibile din oraș.

Sotto Sotto

Acest restaurant Inman Park servește paste proaspete, vin stelar și vibrații confortabile de peste 15 ani. Un favorit al fostului Top Chef și al bucătarului și proprietarului El Super Pan, Hector Santiago, Sotto Sotto este specializat în bucătăria tradițională italiană, cum ar fi Tortelli di. Michelangelo-ravioli cu perne umplute cu pui, porc și vițel într-un sos decadent de salvie și unt, serviți cu ingrediente de sezon și locale. Sfat profesionist: luați un loc pe terasă, dacă vremea o permite.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Unul dintre cele mai bune restaurante din Buckhead, această bijuterie de cartier este un restaurant și un magazin alimentar. Meniul de produse de bază italiene, inclusiv antipasti, cum ar fi chiftele de porc și aluat de pizza prăjit, și paste tradiționale precum lasagna bolognese și cacio e pepe, va mulțumi cu siguranță fiecare palat. Aici nu sunt toți carbohidrați: părțile de legume, precum broccoli rabe și varza de Bruxelles, și câteva salate generoase vă vor asigura o masă bine echilibrată. Vrei să-ți reproduci masa acasă? Cumpărați paste, sosuri și lasagne preparate manual și alte feluri de mâncare după ce ați luat masa.

Nino's

Căutați un loc de școală veche, administrat de o familie? Nu căutați mai departe decât Nino's, cel mai longeviv restaurant italian din oraș. Originarul de pe coasta Amalfitana, Antonio Noviello, a deschis această instituție din Atlanta în 1982, iar de atunci, celebritățile și localnicii au împachetat casa pentru ospitalitatea caldă, făcute din ravioli și gnocchi și rețete remarcabile din Lumea Veche, cum ar fi oreganata de scoici la cuptor: proaspăt decojit, copt și prezentat pe jumătate de coajă cu un condiment bogat de oregano.

Nu. 246

Situat în inima orașului Decatur, acest loc confortabil oferă mâncăruri italiene simple, de sezon, de la paste clasice precum rigatonibolognese și cacio e pepe până la pizza la foc cu lemne precum Margherita. Vrei un loc în primul rând la acțiune? Rezervați un loc la masa comună a bucătarului, care are până la 12 locuri pentru mese în stil de familie și costă 50 USD de persoană, cu o pereche opțională de băuturi.

Osteria Mattone

Sigur, este OTP (adică „în afara perimetrului” pentru cei care nu vorbesc Atlantan), dar acest loc suburban remarcabil al fraților Pernice merită din plin drumul. Supranumit „Roma în Roswell”, restaurantul este specializat în mâncăruri romane, cum ar fi arancini (bile de risotto prăjite) și fritti de calamari, precum și pizza, paste tradiționale (încercați spaghetele toate carbonara) și feluri principale consistente, cum ar fi o tăietură dublă la grătar din Noua Zeelandă. cotlete de miel cu gnocchi din rădăcină de țelină. Asociați-vă cina cu vin de la restaurantele din colecția de peste 2.000 de sticle.

La Tavola

Ascunde într-un spațiu îngust din inima Virginia-Highland, acest concept de Fifth Group zboară sub radar, dar merită vizitat. „Molto Mondays”, care include un castron plin de paste cu un pahar de vin la doar 15 USD, este unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale orașului.

Pricci

Dacă vă place o față de masă albă italiană cu servicii excepționale, nu căutați mai departe decât această instituție Buckhead. Luați masa a la carte din mâncărurile preferate ale casei, cum ar fi gnocchi formaggi și tartufo - găluște de ricotta cu trufe negre rase și chanterelles murate - sau splurge pentru cina cu cinci feluri de vin, care costă doar 100 USD de persoană.

Sf. Cecilia

Acest uluitor Buckhead (câștigător al premiului James Beard în 2017 pentru cel mai bun design de restaurant) este specializat în bucătăria mediteraneană de coastă. În timp ce pastele precum cacio e pepe și agnolotti de coastă sunt excelente, fructele de mare, precum caracatița carbonizată și peștele spadă marinat cu Harissa, sunt adevăratele remarcate aici. Nu ratați brunch-ul săptămânal de duminică, care include antipaste pe tot ce puteți mânca la tejgheaua bucătarului.