Excursie laterală în Mumbai: Tur cultural și de patrimoniu din Vasai

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Străzi liniștite mărginite de palmieri, plajă ne alterată și moștenirea omniprezentă portugheză fac ca orașul Vasai, la marginea nordică a orașului Mumbai, să amintească în mod surprinzător de Goa.

Este Mumbai sau Goa?

Nu ai ghici niciodată, dar Vasai a fost cândva de mai multă importanță decât Mumbai. În secolele al XVI-lea și al XVII-lea, a fost un sediu al stăpânirii portugheze cu un oraș fort înfloritor. În zilele noastre, este o oază cool care se simte bine blocată într-o deformare a timpului. Spre deosebire de zonele înconjurătoare, o mare parte din Vasai a fost ferită de dezvoltare, deoarece rămâne încântător izolată de extinderea urbană a orașului. În prezent, singurul pod peste pârâul Vasai, care separă Vasai de restul orașului Mumbai, este un pod feroviar.

Istoria distinctivă a orașului Vasai și mediul liniștit (cu aer proaspăt!) înseamnă că are multe de oferit călătorilor care doresc să iasă în afara drumurilor bătute. Două secole de stăpânire portugheză încă reflectă asupra religiei și stilului de viață al locuitorilor lui Vasai, care sunt predominant catolici. Cultura lor îmbină în mod eclectic influențele Konkani, portugheze, marathi și britanice.

Am vizitat Vasai în acest tur cultural și patrimonial unic de o zi întreagă în Vasai, condus de ghidul local Leroy D'Mello, care deține Amaze Tours. După ce a lucrat în ospitalitate și hotelmanagement, inclusiv stagii ca bucătar în hoteluri de lux și pe vase de croazieră internaționale, Leroy și-a dat seama că vrea să înceapă o afacere de turism care să promoveze cultura și tradițiile indiene. Îl cunoaște pe Vasai îndeaproape, deoarece familia lui a trăit și a deținut pământ acolo de multe generații, iar acest lucru face un tur cu adevărat perspicace și personal. Puteți vizita biserici ornamentate, puteți vedea artizani la locul de muncă, puteți gusta preparate din bucătăria regională de casă și puteți participa la procesul de gătit.

Citiți mai departe pentru a afla despre atracțiile acoperite în tur

Vasai Fort

Ruinele fortului întins al lui Vasai sunt, fără îndoială, atracția dominantă a orașului. Explorarea acestuia vă va duce înapoi la o perioadă definitorie a istoriei când fortul era un oraș viu prosper în timpul dominației portugheze. Zidurile sale robuste protejau conacul opulent al nobililor portughezi, precum și biserici, mănăstiri, temple, spitale, colegii și centre administrative.

Fortul vorbește, de asemenea, despre îndelungata bătălie de la Vasai, dintre portughezi și marathas, care s-a încheiat în cele din urmă cu marathas capturarea fortului în 1739, după multă vărsare de sânge.

Citiți mai multe: O privire în interiorul istoricului Fort Vasai

Biserici ornate

În zona Vasai sunt aproximativ 40 de biserici. Unele au sute de ani. Ele au o semnificație istorică remarcabilă și sunt folosite și astăzi pentru închinare.

Biserica Sfântul Toma, cea mai importantă biserică din Vasai, a fost construită în 1566 și a fostprima biserică care a fost fondată în afara fortului Vasai. Se pare că era atât de bogat încât invadatorii arabi musulmani din Gujarat l-au jefuit și i-au dat foc, în 1571. A fost reconstruit în 1573.

Nu se știe când a fost construită cea de-a doua biserică ca importantă, Catedrala Fecioarei Grației. Cu toate acestea, se crede că este în anii 1570.

Case de patrimoniu

Rautwada, veche de 135 de ani, este una dintre puținele case de patrimoniu rămase în Vasai și chiar în Mumbai. În aceste zile, majoritatea au fost înlocuite cu blocuri moderne de apartamente. Casa este realizată din lemn de tec, iar plăcile de pe exterior sunt de același tip care a fost folosit la gara Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), construită de britanici în Mumbai în 1887. În interior, există unelte vechi și mobilier de epocă.

Atelier de sculptură de statui religioase

Înconjurate de bulgări de lemn de toate formele și dimensiunile, statuile lui Isus și ale Fecioarei Maria sunt sculptate cu harnicie în atelierul fraților Roque și Renold Sequeira din Vasai.

Această afacere fascinantă a fost fondată în 1920 și funcționează de trei generații. De la începuturile umile de tâmplărie, producătorii de statui au strâns până acum cinci premii UNESCO pentru conservarea patrimoniului. Primul lor premiu a fost câștigat în 2005, din restaurarea minuțioasă a muzeului orașului Dr Bhau Daji Lad Mumbai, vechi de 140 de ani.

Când am vizitat atelierul, o statuie din Daman, datând din secolul al XVI-lea sau al XVII-lea, urma să fie restaurată. TheSequerias primesc și comenzi vamale din toată lumea, inclusiv comenzi pentru statui placate cu aur.

Este nevoie de aproximativ o lună și jumătate pentru a finaliza o statuie. Procesul începe cu modelarea pe argilă a imaginii care a fost furnizată. Modelul este apoi recreat în lemn, care provine de obicei din Goa și regiunea Konkan. Capul său trebuie tăiat cu ferăstrău pentru a introduce ochii reali, dar îmbinarea este cu greu vizibilă după aceea.

Un om cu multe talente, Renold Sequeira este, de asemenea, un pasionat astronom amator. Două dintre modelele sale sunt expuse în Observatorul din Sydney și Muzeul Powerhouse din Australia.

Vezi fotografiile mele cu atelierul de sculptură a statuilor pe Facebook

Mahila Mandal Restaurant

Pentru mâncare ieftină, pregătită igienic, care este exact ca ceea ce ați primi acasă, mergeți direct la Mahila Mandal lângă New English School de pe Mahatma Gandhi Road din Vasai. Pare nedescris. Cu toate acestea, mâncarea este delicioasă și există o poveste specială în spatele ei.

Restaurantul face parte dintr-un ONG super inspirator care a fost înființat în urmă cu 25 de ani de profesoara locală, doamna Indumathy Vishnu Barve, pentru a angaja femei aflate în dificultate. (Din păcate, multe familii au pierdut venituri după ce morile din Mumbai s-au închis). Acum, are șapte centre în și în jurul orașului Vasai, cu peste 250 de femei implicate! Și, doamna Barve are peste 90 de ani și încă activă!

Nu este surprinzător, mâncarea este foarte populară. Am avut o farfurie cu batata bhaji (mancare uscată de cartofi în stil Maharashtrian) și chapatti pentru aproximativ 30 de rupii. AcoloNu a fost timp sa fac o poza ca a fost atat de buna, am devorat-o cu pofta in 2 minute plat! În schimb, aceasta este o poză cu doamnele care au făcut-o.

Citiți mai multe despre Mahila Mandal și fondatorul său în acest articol

Bucătărie și gătit local

Comunitatea catolică din India este cunoscută pentru bucătăria sa distinctivă, care este o fuziune de stiluri de gătit. Desigur, un tur cultural și de patrimoniu în Vasai nu ar fi complet fără a experimenta mâncarea!

Vizitând casa unei doamne drăguțe cu o pasiune pentru gătit, am ajuns să particip la prepararea sandni. Acest tip local de pâine plată este preparată dintr-un aluat de grame de bengal neagră și făină de orez, care este gătită la abur.

Pâinea a completat prânzul delicios care a fost gătit de mama lui Leroy. Mâncărurile predominant pe bază de carne din bucătăria catolică sunt deliciul non-vegetarienilor.

Înainte de prânz, am făcut foogyas delicioase populare (cunoscute și sub numele de gulgule). Aceste bile prăjite de făină, lapte de cocos, chimen, zahăr, sare și drojdie sunt crocante la exterior și pufoase la interior. Este imposibil să mănânci doar unul!

Concluzia

Vasai este o excursie secundară recomandată din Mumbai, nu numai pentru a scăpa de aglomerația și haosul orașului, ci și pentru a afla despre comunitatea catolică minoritară din India și despre importanța istorică a orașului.

Orașul are un număr surprinzător de mare de atracții. Din păcate nu am avut timp să le văd pe toate. Pe lângă ceea ce am tratatTurul cultural și patrimonial din Vasai, plin de acțiune, de o zi întreagă, este posibil să mergeți într-o plimbare cu barca și să vizitați plaja Vasai, colonia locală de pescari și reședința fermierilor locale.

Vezi fotografiile turneului My Vasai pe Facebook

În realitate, pentru a profita la maximum de o excursie la Vasai, ar trebui să stai peste noapte. Sunt atât de multe de împachetat într-o singură zi, încât devine obositor. Leroy își propune să adauge în curând o gazdă pentru vizitatori, ceea ce va îmbunătăți cu adevărat experiența.

Ajunge acolo

Vasai este situat la aproximativ o oră nord de Mumbai. Trenul local din Mumbai este cel mai convenabil mod de a ajunge la Vasai, deoarece singurul pod peste Vasai Creek (care separă Vasai de restul Mumbaiului) este un pod feroviar. Luați un tren care duce la Virar, care vine de la Churchgate pe linia de vest, până la gara Vasai Road. (Evitați orele de vârf, deoarece acesta este un tren notoriu de aglomerat!). Din gară, luați un autobuz sau o rică auto. Fortul Vasai este la aproximativ 20 de minute.

Dacă pleci într-un tur cu Leroy, el te va prelua de la hotel și va călători cu tine cu trenul până la Vasai. În caz contrar, dacă conduceți din Mumbai, singura opțiune este Western Express Highway (National Highway 8), care este o rută mult mai lungă.

Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i s-au oferit servicii gratuite în scopul revizuirii. Deși nu a influențat această revizuire, Tripsavvy crede în dezvăluirea completă a tuturor potențialelor conflicte de interese.