Cele mai bune 10 restaurante din Kauai

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Fiind una dintre cele mai puțin populate insule din stat, locurile obișnuite abundă în Kauai, dar nu lipsesc nici restaurantele rafinate care vor satisface orice gurmand. Vizitatorii din Kauai vor găsi pe această insulă luxuriantă cea mai bună selecție de mâncăruri proaspete, din surse locale din Hawaii.

Găsiți restaurantul potrivit pentru orice ocazie cu acest ghid și nu uitați să apreciați toate ingredientele frumoase care sunt celebrate de bucătarii din Kauai.

Cea mai bună ambianță: Gaylord’s

Gaylord’s a fost numit pentru Gaylord Parke Wilcox, proprietarul plantației Kilohana din Kauai, una dintre cele mai istorice proprietăți ale insulei. Curtea conacului casei principale a fost transformată în Restaurantul Gaylord în 1986 și de atunci servește mâncăruri cu influență hawaiană, cu ingrediente care sprijină fermierii și pescarii locali din Kauai. Majoritatea produselor și ierburilor folosite în meniurile cu mâncare și cocktailuri provin de la ferma durabilă de 67 de acri a plantației.

Cel mai bun pentru bucătăria regională din Hawaii: Merriman's Fish House

Primul restaurant Kauai al lui Peter Merriman ar trebui să exemplifice stilul unic de bucătăria regională din Hawaii, având în vedere că el a contribuit la inventarea lui. Meniul conține produse de calitate care sunt 90 la sută cultivate local sau prinse folosind numai metode durabile, iarrestaurantul este situat într-o veche plantație hawaiană. Cinesii nu pot da greș cu specialul de pește de noapte aici - vedeta felului de mâncare este întotdeauna prinsă cu barca de zi și prezentată cu ingrediente locale de sezon.

Cel mai bun pentru priveliști la apus: The Beach House

Situat la marginea uneia dintre cele mai pitorești plaje de pe malul de sud, The Beach House din Koloa este creația renumitului bucătar din Hawaii Peter Merriman și a restauratorului William Terry. Bucurați-vă de vederile uluitoare ale oceanului de la restaurantul în aer liber, în timp ce savurați aromele celor mai proaspete fructe de mare din Kauai și cocktail-urile de la bar. Pentru a crea atmosfera și mai mult, The Beach House oferă muzică live în fiecare zi a săptămânii la ora 14:30

Cel mai bun pentru a ne întâlni cu prietenii: Bar Acuda

Bar Acuda din Hanalei servește tapas de inspirație hawaiană și oferă o listă globală de vinuri impresionantă într-un cadru confortabil, făcându-l locul perfect pentru a vă întâlni cu prietenii. Aceste feluri de mâncare condensate, care se pot împărtăși, au un fler mediteranean și sunt în centrul atenției ingredientele locale de pe insulă. Rezervările sunt foarte recomandate, mai ales dacă doriți să obțineți câteva locuri râvnite sub veranda acoperită.

Cel mai bun pentru fructe de mare: Duke’s Kauai

Iubitorii de fructe de mare își vor găsi paradisul la Duke’s Kauai, unde peștele este întotdeauna proaspăt, prins la linie de pe bărci locale și niciodată pre-congelat. Și mai bine, priveliștea din sala de mese de pe malul oceanului vă va oferi ocazia de a vă bucura de aerul sărat al mării de pe plaja Kalapaki. Indiferent ce fel de mâncare din pește alegeți din meniu, fiți sigurică a fost tratat cu respect și va fi cea mai bună calitate pe care ați putea-o cere. Asigurați-vă că economisiți loc pentru Hula Pie semnătură a lui Duke pentru desert.

Cel mai bun pentru tariful de la fermă la masă: sare roșie

Red S alt a fost votat cel mai bun restaurant din Kauai în 2018 de către Honolulu Magazine și este ușor de înțeles de ce. Acest loc la modă Poipu oferă atât micul dejun, cât și cina și absolut unghii ambele cu o notă modernă pe clasicele insulare. Bucătarul executiv Noelani Planas este originar din Kauai, așa că știe cu adevărat cum să onoreze diversele ingrediente ale insulei în cel mai bun mod posibil. Nu ratați sushi barul separat din afara sălii de mese principale, dar cu siguranță planificați din timp, deoarece porția de bar este primul venit, primul servit.

Cel mai bun restaurant de hotel: Tidepools

Ce-ar fi dacă ți-am spune că poți lua masa sub un acoperiș elegant de paie așezat deasupra unei lagune pline de koi, cu cascade în fundal, fără să părăsești măcar hotelul? Dacă sunteți oaspete la Grand Hyatt Resort and Spa din Koloa, aceasta este realitatea. Meniul contemporan hawaian este plin de mâncăruri tentante, cu totul, de la fructe de mare capturate local la friptură crescută în Kauai și hrănită cu iarbă până la verdeață de grădină cultivată la fața locului. Nu vă faceți griji dacă nu stați nici la luxul Hyatt (nu este tocmai ieftin); restaurantul este deschis oaspeților care nu fac parte din hotel.

Cel mai bun pentru micul dejun: Kountry Kitchen

Pâine dulce hawaiană prăjită franțuzească umplută cu cremă de brânză infuzată cu afine sau stropită cu sirop de nucă de cocos de casă - nu este mai bună decât atât. Nu ești fan al unui mic dejun dulce? Optează pentru localpreferat, Loco Moco, făcut cu ouă proaspete și carne de vită Kauai hrănită cu iarbă de la Makaweli Meat Company. Alte preferate ale fanilor includ clătitele pufoase cu macadamia de mărimea capului tău și sandvișurile pentru micul dejun făcute cu biscuiți cu lapte de unt. Stilul casual și decorul intim de la Kountry Kitchen îi vor face pe clienți să se simtă ca și cum ar lua micul dejun într-o cameră de zi confortabilă.

Cel mai bun pentru seara de întâlnire: Eating House 1849

Eating House 1849 este un omagiu făcut de Chef Roy Yamaguchi Eating House inițial, deschis inițial la mijlocul anilor 1800 și considerat a fi unul dintre primele restaurante din Hawaii. Restaurantul Koloa este deschis doar pentru cină, iar meniul divers, combinat cu o atmosferă intimă, îl face locul perfect pentru a sărbători o aniversare sau pentru a impresiona un gurmand la prima întâlnire. Meniul de sezon este plin de mâncăruri care omagiază istoria culinară bogată din Kauai.

Cel mai bun pentru orice buget: Paradisul lui Keoki

Keoki’s Paradise din Poipu oferă o ambianță relaxată, mâncare excelentă și un cadru tropical. Și nu pentru asta ai venit în Kauai? Luați loc în zona barului pentru niște băuturi și mâncare ieftine în timpul happy hour sau bucurați-vă de un cadru mai romantic în partea restaurantului în aer liber. Restaurantul oferă dans live hula și muzică interpretată de muzicieni locali în anumite nopți.