Care sunt cele mai bune uleiuri de măsline din Grecia?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Poți obține online ulei de măsline grecesc bun? Din fericire, da, pentru că este din ce în ce mai greu să aduci acasă în bagaj și nu îl poți purta cu tine în bagajele de mână din cauza interdicțiilor împotriva lichidelor.

(Desigur, mare parte din uleiul de măsline italian și din alt ulei pe care îl consumați este deja parțial sau în întregime din Grecia - căutați indicatorul „GR” la „Țara de origine” - dar grecii susțin că și mai mult provine din Grecia.)

Uleiul de măsline continuă să crească în beneficii cunoscute și este o parte esențială a dietei „mediteraneene” sănătoase, care s-a bazat pe dieta tradițională a Cretei.

Ulei de măsline grecesc Tassos

Ne place uleiul de măsline Tassos. Provine din Creta și este uleiul nostru preferat de cumpărat în afara Greciei, chiar lângă ceea ce vine acasă în sticle de apă din plastic din bagajul nostru. Este pe raftul nostru în timp ce scriem asta. Multă vreme, a fost disponibil online doar într-un container masiv de trei litri. L-am cumpăra și l-am reimbuteli pentru o utilizare mai ușoară, dar nu veți regreta că aveți o mulțime de acest ulei cu tentă verzuie, cu o aromă bogată și netedă. Poate fi folosit pentru scufundare, salate, gătit și coacere. Din fericire, acum puteți obține cantități mai mici - precum și măsline, miere, tartine și preferatele noastre,ardei roșii marinați umpluți cu feta - direct de pe site-ul producătorului, Tassos.com.

Gustul uleiului de măsline din Creta

Acest ulei de măsline extravirgin provine din zona Sitia din partea de nord-est a Cretei, bogat în ruine minoice și păstrat răcoros de briza -și uneori vânturi- care sufla peste Marea Egee. Făcut din măsline Koroneki, acesta este un ulei mai blând, la preț rezonabil.

Ulei de măsline Kalamata din Marea Egee

O cutie mare de metal de trei litri vă oferă ulei de măsline extravirgin pentru cel puțin câteva mese. Deși măslinele Kalamata sunt cunoscute pentru aroma lor unică și puternică, uleiurile de măsline în sine nu sunt la fel de picante.

Uleiuri de măsline Kalamata

Dacă consumatorul obișnuit cunoaște un cuvânt grecesc împreună cu măsline, acesta este probabil „Kalamata”, termenul pentru măslinele puternice, ascuțite, de culoare violet servite adesea la restaurantele grecești din întreaga lume. Cu toate acestea, uleiul de măsline Kalamata nu este violet, așa cum se va dovedi o sticlă cu oricare dintre aceste uleiuri de măsline.

Ulei de măsline Liohori

Hm - am menționat că preferăm uleiurile de măsline cretane? Ne udăm în ele toată vara sau adăugăm la orice mâncare. Iată încă una la un preț bun, în cunoscuta cutie de trei litri.