7 dintre cele mai bune restaurante cu pizza din Seattle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:17

Cu o populație italiană minimă, cu greu te-ai aștepta ca zona Seattle să fie renumită în întreaga lume pentru pizza. New York-ul are crusta subțire, iar Chicago mâncărurile profunde, și chiar și locuri precum Connecticut, St. Louis și New Jersey au stiluri și reputații distincte de pizza. S-ar putea argumenta că Seattle nu are o cultură distinctă a pizza și asta e în regulă.

Pizza de nord-vest este de fapt eliberată de toate regulile. Îți place dens și consistent, cu o tonă de ingrediente proaspete deasupra? Ai inteles. Preferi o experiență din Lumea Veche? Am primit și asta.

Ceea ce unifică scena pizza din nord-vest sunt atmosferele prietenoase și relaxate, o selecție de microbeuturi grozave și o mulțime de inovații. Vino să-ți găsești pizza.

Pcintă serioasă

Dacă Tribunali face pizza gourmet în stil italian, Seattle Kitchen a lui Tom Douglas arată că Lumea Veche nu deține monopolul pizza artizanală. Bucătarul celebru local Tom Dougla oferă pizza cu conținut ridicat de falutin, cum ar fi Yukon Gold Potato Pizza și Penn Cove Clam Pizza, dar remarcat este de fapt pizza de bază Mozzarella și tomate de casă. Happy hour din timpul săptămânii aici este o afacere grozavă, cu oferte la jumătate de plăcinte și bere la halbă. Seara, așteptați o așteptare lungă pentru a obține o masă.

Locație: 316 Virginia Street

Taverna Northlake

Northlake este una dintre cele mai vechi unități din Seattle și un element de bază al North Lake Union. Situat la marginea de sud a districtului universitar, Northlake este un magnet pentru studenții înfometați. Dar aceasta nu este pizza tipică din zona colegiului care sacrifică calitatea pentru costuri reduse și orele târzii. Northlake este aproape excesiv de generos cu ingrediente de în altă calitate - nu vei lăsa flămând. Din păcate pentru familii, aceasta este o unitate de peste 21 de ani.

Locație: 660 Northlake Way (Districtul U)

The Rock Wood Fired Pizza

The Rock crede că există o singură modalitate de a face pizza. Pe lemne. Inspirat de rock. Toate pizzale lor sunt făcute de la zero, acoperite cu cele mai proaspete carne, legume și brânzeturi, apoi coapte la perfecțiune în cuptorul lor de cărămidă cu lemne, proiectat la comandă. Rămâneți simplu cu Rockul lor clasic sau mergeți la mare cu cele mai bine vândute Meaty, Beaty, Big și Bouncy. Dar, nu se oprește aici! Acestea servesc, de asemenea, o gamă secundară de burgeri clasici, paste, salate, deserturi, Rock Brews de specialitate, Rocktails clasice și găleți semnate. Meniul lor conține toate preferatele tale amestecate cu puțin Rock N’ Roll.

Locații: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton și Tacoma (locul original).

Pagliacci Pizza

Pagliacci este lanțul emblematic de pizza din vestul Washingtonului, cu șase pizzerii unde se pot lua masa și cincisprezece locații cu livrare, care acoperă cea mai mare parte din Seattle și Bellevue. În ciuda omniprezenței, ei au rămas iubiți de Seattliți, care păstreazăPagliacci la apelare rapidă. Pentru livrare, încercați Margherita simplă și elegantă sau Salumi Pepperoni (da, acel Salumi). Pentru a lua masa, încercați să ajungeți la happy hour, de unde puteți lua o băutură gratuită cu felia dvs.

Locații: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza și Ale

Cu cartiere precum Ballard care se înfățișează la scară ridicată, Georgetown este un deliciu relaxat, care aduce înapoi la Seattle înainte de boom-ul high-tech din anii '90. Stellar oferă pizza grozavă într-o atmosferă casual, funky. Pizza este grea și încărcată cu ingrediente proaspete. Dacă aveți copii, luați în considerare The Beanie (mulți pepperoni, brânză suplimentară). Pentru seara de întâlnire, încercați The Carleton (brânză de capră, ciuperci, usturoi). Fiți atenți, timpul de așteptare anunțat de 25-30 de minute pentru o plăcintă nu este o exagerare. Merită să așteptați.

Locație: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

La capătul opus al spectrului se află Via Tribunali, elegantă, în stil napolitan. S-au depus toate eforturile pentru a crea un mediu captivant pentru mesele continentale: de la ingrediente importate integral italiene la un cuptor cu lemne adevărat, o listă de vinuri profundă și aventuroasă, integral italiană (fără bere, vai) și un meniu care se mulțumește cu pizzerie..

Locații: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Pizza cu veverițe zburătoare

Nu, nu există pizza cu carne de veveriță în acest meniu (dezamăgit? Acesta este probabil genul dvs. de local). Dar această bijuterie ascunsă, la doar câteva străzi de parcul Seward, în sud-estul rezidențialSeattle, oferă poate cea mai bună pizza din oraș. Plăcinte artistice și aventuroase pe cruste delicioase carbonizate, servite în doze copioase și într-o atmosferă caldă de cartier. Flying Squirrel include ingrediente locale de la Zoe’s Meats, Salumi, fermele locale și înghețata Molly Moon. Și cum să nu iubești un loc care îți permite să aduci propria ta casetă mixtă? Dacă există o pizzerie care combină tot ce este grozav la pizza din Seattle, aceasta este.

Locații: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf