Ce trebuie să știți înainte de a merge la degustare de vinuri în Chianti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:18

Chianti este o regiune din centrul Toscanei unde sunt produse emblematicele vinuri Chianti și Chianti Classico. Este unul dintre cele mai bune locuri pentru oenofili să viziteze și să învețe despre cultura vinului din Italia. Dar rețineți că degustarea de vinuri în Italia este puțin diferită de cea din Statele Unite, deoarece va trebui să faceți rezervări pentru degustări în avans și lucrurile se desfășoară mult mai lent în Italia, așa că este posibil să vedeți doar una sau două podgorii. pe zi.

Cum să planificați unde să mergeți

În primul rând, alegeți o regiune sau un producător de vin din Chianti care vă place în mod deosebit. Regiunea Chianti din Toscana are șapte zone distincte, fiecare dintre ele produce un anumit tip de vin Chianti. Vinurile din regiunea Chianti Classico dintre Florența și Siena sunt cele mai cunoscute opțiuni din zonă.

Vinul Chianti Classico a fost produs de mai bine de 2.000 de ani, dar regiunea a devenit cu adevărat faimoasă pentru vinul său din secolul al XIII-lea până astăzi. Câteva dintre orașele viticole populare din care puteți alege includ Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa și Castelnuovo Berardenga.

Contactați cramele preferate

Când ai găsit unele crame pe care crezi că ți-ar plăcea, următorul pas este să le contacteziși faceți o programare pentru a face un tur sau degustare. Unele oferă chiar gustări mici, vin și brânză sau o masă completă. Doar cramele mai mari au capacitatea de a face față tururilor și degustărilor; altele sunt mici crame de familie care necesită rezervări.

Nu alegeți mai mult de două sau trei crame. Lucrurile sunt mai lent în Italia decât în Napa Valley, așa că este mai bine să te bucuri de asta decât să te grăbești. Rețineți că prea multe tururi pot deveni și repetitive. Există doar câteva variante ale temei de fermentare.

Unele dintre cramele preferate de vizitat și de tur includ Castelul Barone Ricasoli Brolio, Casa Emma și Castello di Verrazzano.

Degustare de vin la o enoteca

De asemenea, puteți găsi vinuri de gustat, de băut sau de cumpărat la o enoteca (un magazin local de vinuri din Italia). Una dintre cele mai mari din zona Chianti Classico este Le Cantine di Greve in Chianti, unde puteți face o degustare de vin, brânză, salam, grappa (coniac pe bază de struguri) și ulei de măsline. Doar asigurați-vă că vă ritmați; există, de asemenea, un muzeu al vinului și mai mult de 140 de vinuri de încercat. Aproape fiecare sat mic din Italia are o enoteca, așa că, dacă doriți să treceți la mai multe dintre ele, nu sunt greu de găsit.

Tururi cu escorte la vinăria din regiunea Chianti

Dacă preferați să vizitați cramele fără să vă faceți griji cu privire la consumul de alcool și la volan, Viator oferă tururi însoțite de o zi întreagă și de jumătate de zi, care includ vizite la sate și cramele Chianti cu degustări de vinuri. Există multe de văzut și de făcut și multe restaurante bune. Acolo unde este vin bun, nu da greș că există și mâncare bună.

Cazări

Regiunea Chianti este plină de hoteluri de lux, ferme și pensiuni. Vrei să dormi într-un castel? Încercați Hotel Castello di Sp altenna din Gaiole. Acest sejur de patru stele este găzduit într-o vilă istorică care are vedere la peisajul rural luxuriant și la podgorii.