Mâncare și gustări ieftine de stradă în Praga

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Dacă faci turul turbulent al Praga, poate vrei să mănânci pe fugă în loc să stai la o masă la un restaurant, ceea ce, în mod european, va dura de obicei o oră sau două. timpul tău.

Mâncarea de stradă din Praga poate să nu atragă toată lumea, dar este disponibilă dacă aveți nevoie de o gustare rapidă înainte de a pleca la Castelul Praga sau de a explora orașul vechi. Încercați aceste opțiuni pentru mâncarea stradală dacă vă grăbiți sau aveți un buget redus. Și, s-ar putea să te simți cucerit și să vrei să recreezi aceste feluri de mâncare de stradă când te întorci acasă.

Trdelnik Rulate Patiseries

Aceste produse de patiserie pufoase, fierbinți, presărate cu zahăr sunt coapte sub ochii tăi și vândute proaspete în toată Praga. Căutați semnul care înfățișează o patiserie trdelnik - le veți găsi în orașul vechi, Mala Strana și în alte locuri din Praga. Această mâncare de stradă este perfectă dacă aveți un dinte de dulce.

Produsele de patiserie nu sunt unice pentru Republica Cehă. Fostul Imperiu Austro-Ungar găzduia multe țări moderne din Europa Centrală, inclusiv Republica Cehă și Slovacia, iar rețetele pentru produse de patiserie trdelnik au fost transmise din familie în familie și din oraș în oraș.

Vin fiert

Vinul fiert este o băutură preferată pentru vreme rece. Obținute de obicei din vin roșu, condimentele de mulling sunt folosite pentru a adânci aroma vinului, iar zahărul sau mierea îndulcește băutura. Puteți comanda vin fiert la restaurante și baruri, dar pe vreme rece, veți putea cumpăra o cană de vin fiert de la vânzători. Restaurantele din Piața Orașului Vechi instalează uneori standuri de vin fiert pentru a atrage clienții tremurând.

Se obișnuiește ca turiștii să soarbă și să savureze vin fiert la piața de Crăciun din Praga în timp ce caută suveniruri și cadouri. Poate doriți să începeți o nouă tradiție de sărbători și să serviți vin fiert acasă. O modalitate de a face acest lucru este cu cidru de mere, vin roșu (cum ar fi Cabernet), miere, batoane de scorțișoară, coajă de citrice, suc, cuișoare și anason stelat.

Carnati

Cărucioarele cu cârnați din Piața Wenceslas fac o afacere constantă de a hrăni pe cei aflați în mișcare pe tot parcursul zilei. Garanțiile includ o bucată de pâine maro și varză murată. Fierbinți, sățioși și ușor de luat cu tine, cârnații, cu o gură de muștar picant, sunt mâncarea de stradă favorită din Praga. Puteți găsi o varietate de cârnați. Cârnații albi germani și cârnații roșii polonezi sunt cei mai des întâlniți. Asociați-vă cârnații cu un pahar de plastic plin cu bere cehă premium.

În mod interesant, Sfântul Wenceslas este cunoscut și ca Regele Cârnaților și este considerat patronul cârnaților klobása.

Sandviș cu brânză prăjită

Sandvișurile cu brânză prăjită (smažený sýr) disponibile în Piața Wenceslasvânzătorii arată ca o chiflă de pui prăjit sau de pește. Feliile groase de brânză sunt pane, prăjite și acoperite cu maioneză (sau sos tartar) înainte de a fi introduse într-o chiflă groasă.

Odată ce te întorci acasă, s-ar putea să tânjești după acest fel de mâncare. O faci prin dragarea unui pătrat de brânză precum Edam sau Gouda în făină, apoi scufundă-l în ou, apoi în pesmet și apoi încă o dată în făină. Prăjiți brânza într-o tigaie puțin adâncă cu ulei încins timp de două până la trei minute pe fiecare parte.