Top 7 băuturi de încercat în Mexic

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Este întotdeauna distractiv să încerci alimente și băuturi noi și diferite atunci când călătorești, dar uneori pur și simplu nu știi ce să comanzi. Dacă aveți vârsta legală de a bea în Mexic, iată câteva băuturi pe care le puteți încerca într-o excursie și câteva link-uri către rețete în cazul în care doriți să le faceți acasă, deoarece acestea sunt și băuturile perfecte pentru a anima orice fiesta mexicană, fie că este Cinco de Mayo, Ziua Independenței Mexicane sau orice altă zi a anului.

Margarita

Pentru unii oameni, margarita tradițională, fie pe stâncă, fie amestecată, făcută cu suc de lămâie, tequila și triple sec (fără amestecuri preparate, vă rog!), sunt esențiale pentru orice călătorie în Mexic, dar dacă vă aflați în dispoziție pentru ceva puțin diferit, există o mare varietate de margarite diferite cu aromă de fructe pe care le puteți încerca. Tamarindul este o opțiune grozavă - aroma acidulată dă un pumn acestei margarite, dar unele dintre cele mai preferate pe care le puteți încerca includ mango, fructul pasiunii și rodie.

Michelada

Fără îndoială veți încerca niște beri mexicane - și vă veți ramifica dincolo de Corona și Sol - dar dacă doriți să amestecați mai mult, încercați o michelada, un cocktail pe bază de bere, uneori denumit „ cerveza preparada, o bere preparată. Ingredientele Michelada pot varia în funcție deregiunea Mexic, dar acestea includ de obicei suc de lămâie, suc de roșii sau clamato și sos iute, servit într-un pahar cu buza sărată. Dacă nu vă place sosul iute, puteți încerca o altă variantă care conține doar suc de lămâie, gheață și margine sărată - se numește fie „chelada”, fie „suero”, în funcție de regiune.

Paloma

Paloma este cuvântul spaniol pentru porumbel. Acesta este un cocktail popular de tequila. Este făcută cu o băutură răcoritoare mexicană cu aromă de grapefruit, cum ar fi Fresca sau Squirt, tequila blanco și gheață și este servită cu o bucată de lime. Dacă tequila pură este prea puternică pentru tine, probabil că te vei bucura de o paloma răcoritoare.

Tequila și mezcal premium

Dacă crezi că nu-ți place tequila sau mezcalul, s-ar putea să nu fi avut lucrurile bune. Adresați-vă barmanului pentru o recomandare sau căutați una care scrie 100% Agave pe sticlă. Tequila-urile și mezcalurile Añejo sunt învechite timp de cel puțin un an și vor fi mai netede și mai închise decât cele care nu au fost învechite atât de mult. Amintiți-vă că un mezcal sau tequila bun este menit să fie sorbit și savurat. Pe laterale sunt opționale felii de lime și/sau portocale. Puteți încerca și niște sal de gusano, sare amestecată cu pudră de chili și viermi măcinați (cei pe care îi veți găsi pe fundul unor sticle de mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana („steagul mexican”) se poate referi la un shot de tequila servit cu un shot de suc de lamaie verde și unul de sangrita (literal „sânge mic” – un vânător care de obicei conține suc de portocale și roșii, grenadină, și câteva mirodenii),alcătuind culorile drapelului mexican în trei cadre separate. Se poate referi și la un shooter care conține trei ingrediente diferite stratificate cu culorile naționale.

Vin mexican

Deși berea și tequila vin mai întâi în minte când te gândești la Mexic, industria vinului din țară a crescut în ultimii ani și vei găsi câteva vinuri excelente de încercat. Există trei regiuni producătoare de vin: Baja California (unde se produce aproape 90% din vinul Mexic), zona La Laguna din Coahuila și Durango și zona Centru care include Zacatecas, Aguascalientes și Querétaro. Cu siguranță ar trebui să gustați niște vinuri mexicane în călătoria dvs.

Aguas Frescas

Orice băutură preparată fără alcool este de obicei denumită agua fresca sau agua de sabor. Horchata (pronunțat „sau-CHA-ta”) este o băutură gustoasă și răcoritoare care este făcută cu orez și scorțișoară. Alte agua fresca pe care ar trebui să le încercați includ jamaica (ceai rece de hibiscus) și diverse arome de fructe precum ananas (piña), pepene galben (melón) sau pepene verde (sandía).