Lucruri de top de făcut în Bordeaux, Franța

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:46

Bordeaux, capitala regională a Aquitaniei, este plină de istorie și arhitectură. De când a primit statutul de Patrimoniu Mondial în 2007 pentru superbele sale situri arhitecturale clasice și neoclasice, Bordelais s-a ocupat cu renovarea și restaurarea orașului vechi. Rezultatul? A devenit o destinație de top în Franța în ultimii ani, atrăgând vizitatori la fel de mult pentru farmecul modern și viața culturală vibrantă, precum și pentru vinul și arhitectura tradițională.

Adăugați mai mult de o mână de muzee fantastice, cafenele și restaurante minunate și o scenă de viață de noapte remarcabil de plină de viață, și veți avea un oraș care merită mai mult decât să petreceți câteva zile explorat. Citiți mai departe pentru cele mai bune 15 site-uri și atracții din Bordeaux și apoi luați în considerare extinderea călătoriei cu un vârtej prin țara vinicolă din jur.

Explorați „Triunghiul de aur”

După cum v-ați aștepta de la nume, centrul istoric neoclasic cunoscut sub numele de „Triunghiul de Aur” din Bordeaux este incredibil de pitoresc. Format din trei bulevarde - Cours Clemenceau, Cours de L’Intendance și Allées de Tourny - este locul în care casele de piatră din secolul al XVIII-lea umplu străzile mărețe.

Din fericire, totuși, zona nu este tratată ca o instalație de muzeu. Poate fi inima vechiului Bordeaux, dar este și vibrant și contemporan, plin de magazine, baruri și restaurante excelente.

Curs de L’Intendance este principala stradă comercială și este mărginită de mărci internaționale și retaileri care se luptă pentru a intra. Nr. 57 este casa în care a trăit și a murit artistul Francisco Goya; acum este un centru cultural spaniol care oferă cursuri de limbi străine și alte activități.

În colțul de sud-est al Triunghiului de Aur se află Teatrul Mare. Magnifica clădire neoclasică, construită între 1773 și 1780, este la fel de impresionantă în interior. Veți găsi coloane, o cupolă și o scară care au fost inspirația pentru Opera din Paris a lui Garnier. Merită să participați la un concert aici, în special în timpul Fête de la Musique (festival de muzică) din iunie. În caz contrar, puteți face un tur de 45 de minute în după-amiaza de miercuri și sâmbătă. În timpul sezonului de vârf (iulie și august), tururi sunt oferite zilnic.

Mirați-vă de statuile de la Esplanade des Quinconces

O scurtă plimbare la est de Allées de Tourny vă duce la una dintre cele mai mari piețe publice din Europa, folosită frecvent pentru târguri de vară, concerte și alte evenimente din Bordeaux. Este remarcabil pentru statuile eroilor locali, cum ar fi scriitorii francezi Michel de Montaigne și Charles Montesquieu, precum și extraordinarul Monument aux Girondins. Monumentul-care prezintăfântâni care țâșnesc și statui de care triumfale și figuri alegorice - a fost construit între 1894 și 1902 pentru a onora girondinii, care au fost ghilotinați în 1792 la ordinul lui Maximilien Robespierre în timpul Revoluției Franceze.

Plimbare pe malul istoric al râului din Bordeaux

Încă de acum 15 ani, malurile râului Garonne erau, în cea mai mare parte, un pustiu de depozite goale și chei abandonate. Astăzi aceasta este o zonă fabuloasă, readusă la viață cu spații deschise și grădini. Depozitele de-a lungul vechilor chei sunt pline de magazine, restaurante, baruri și cafenele, ceea ce face ca acesta să fie unul dintre cele mai vibrante cartiere din Bordeaux.

Merpuiți spre Saint-Pierre, partea istorică a orașului. Mergeți pe podul Pont-de-Pierre pentru o vedere minunată înapoi la vechile chei care mătură de-a lungul malurilor râului.

Vara, o secțiune a malului fluviului este izolată și transformată pentru Festivalul anual al vinului de Bordeaux. Dacă vizitați în iunie, acesta este un eveniment esențial la care să participați.

Vizitați Palais de la Bourse și oglinda de apă

Palais de la Bourse, bursa de valori a orașului din secolul 18th, înconjoară o piață minunată care se deschide spre râu. Clădirile simetrice din piatră fac fundalul perfect pentru miroir d’eau strălucitor, o oglindă de apă care reflectă palatul glorios din spatele lui. Situat în inima cartierului Saint-Pierre din Bordeauxdistrict și parte din malul râului Garonne, capătă o calitate magică, aproape suprarealistă noaptea.

Urcați în vârful Turnului Catedralei

Cathédrale St-Andre este o structură vastă care a fost construită între secolele 11^th și 15^{th. Turul Pey-Berland, turnul Catedralei, se deosebește de acesta și este un sit impresionant. Urcând cele 231 de trepte până în vârf, veți oferi vederi spectaculoase asupra orașului și râului Garonne.}

Chiar în spatele catedralei, fostul palat episcopal este o afacere grandioasă. Palatul Rohan a fost construit în secolul 18^th pentru arhiepiscopul, Ferdinand Maximilian de Meriadek, prințul de Rohan, și a fost primul din noul stil arhitectural neoclasic din Franța. Servind acum drept primărie din Bordeaux, merită o vizită pentru scara sa de stat impresionantă, camerele acoperite cu lambriuri din lemn din secolul al 18 ^{și marea sală de banchet.}

Sorbiți un pahar de vin la Cité du Vin

Acest relativ nou venit în oraș a cucerit localnicii și vizitatorii deopotrivă pentru expoziția permanentă captivantă despre istoria vinului și pentru sala sa panoramică spectaculoasă de degustare din vârful clădirii cilindrice.

Pentru un bilet de intrare de bază, puteți explora mii de ani de istorie a vinului prin exponate interactive, diorame 3D, afișaje digitale și videoclipuri. Aflați cum vinul a ajuns să cucerească istoria omenirii, cu un accent deosebit pe modul în care Bordeaux a devenit un centru pentru vinîncepând din Evul Mediu.

Între timp, „stațiile” olfactive inteligente vă permit să vă antrenați simțurile mirosului și gustului, pe măsură ce identificați note tipice în vinuri, de la citrice și fructe de pădure adânci până la piele și ciocolată. Vizita dumneavoastră se poate încheia cu un pahar de vin la etaj, în sala de degustare, cu o varietate de vinuri din Franța și din întreaga lume. Bucurați-vă de priveliști ale orașului de la ferestrele enorme, cu geamuri din sticlă și încercați să descoperiți aromele și notele despre care tocmai ați învățat.

Cultură-te la Musée des Beaux Arts și Musée des Arts Decoratifs

Un oraș atât de măreț ar trebui să se laudă cu muzee excelente de arte plastice și arte decorative. Amplasat pe străzile din jurul Catedralei, Muzeul de Arte Frumoase (Musée des Beaux Arts) găzduiește o colecție impresionantă de artă europeană, cu capodopere ale lui Titian, Rubens și Brueghel, precum și o selecție semnificativă de cheie 20 Lucrări din secolul . Pe lângă expoziția permanentă, spectacolele temporare de aici sunt de o calitate foarte în altă.

Între timp, Muzeul de Arte Decorative este găzduit într-un conac din secolul al XVIII-lea. Colecția sa permanentă evidențiază obiecte din viața de zi cu zi din secolele trecute, inclusiv porțelan și mobilier de epocă, statui și sticlărie.

Aflați despre istoria regiunii la Musée de l'Aquitaine

Dacă doriți să obțineți o înțelegere istorică a regiunii de vest a Franței încare se află Bordeaux, vizitați Muzeul Aquitainei. Te poartă într-o călătorie fascinantă înapoi în timp, de la preistorie până în zilele noastre, printr-un amestec larg și fascinant de obiecte. Punctele de atracție includ lucrări de artă din anul 20.000 î. Hr., Comoara de la Tayac din Garona, o reconstrucție a unei băcănii de la începutul secolului 20, mormântul lui Montaigne și artefacte de aur din 2. nd secol î. Hr. Este genul de muzeu bine amenajat care vă invită să rătăciți prin trecut, durând mult mai mult decât anticipați.

Urmăriți arta contemporană la Musee d’Art Contemporain, CAPC

Toate orașele mari ale Franței se laudă cu colecții bune de artă contemporană, iar Bordeaux nu face excepție. Găzduit într-un fost depozit construit în jurul anului 1894, interiorul reimaginat al Muzeului de Artă Contemporană poate găzdui lucrări și instalații foarte mari care rareori găsesc spațiul potrivit pentru galerie. Prezintă unele dintre colecțiile Centre d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux, pe lângă lucrările împrumutate permanent de la Centrul Pompidou din Paris. Lucrarea lor din anii 1960 și 1970 este deosebit de puternică: ai grijă de Keith Haring, Sol le Witt și Richard Long.

Petreceți câteva ore pe îndelete în cartierul St-Michel și Ste-Croix Quayside

O zonă pe care mulți turiști nu o văd niciodată este minunatul cartier St-Michel și Ste-Croix. Faceți o plimbare lângă cheiurile râului Garonne, pe malul stâng, pe lângă splendidul Pont de Pierrepod-pentru a ajunge la el.

Urmați o hartă bună a zonei pentru a ajunge la biserica Bazilica Gotică St Michel. Turla de sine stătătoare domină zona; este cel mai în alt din oraș (și la 374 de picioare, a doua cea mai în altă turlă din Franța, după Strasbourg) și oferă vederi remarcabile din vârf. Dacă sunteți aici într-o duminică dimineață, puteți scotoci în piața obișnuită de vechituri din piața centrală pentru chilipiruri. Vara, a te așeza pe o terasă deschisă la unul dintre barurile din jurul pieței este o modalitate ideală de a privi oamenii și de a te bucura de nopțile liniştite.

Vizitați ecosistemul Darwin, un centru ciudat de arte urbane

Dacă vrei să ieși de pe traseul turistic bătut din Bordeaux, mergi spre ceal altă parte a Garonnei și explorează Ecosistemul Darwin, un complex de arte urbane cu adevărat ciudat și fascinant.

Cu baruri, o berărie, studiouri ale artiștilor, o mică piață de produse organice, galerii și fundații de clădiri care se prăbușesc decorate cu unele dintre cele mai interesante artă stradală din oraș, centrul Darwin este cu adevărat un „ecosistem” în sine..

Acesta este locul în care tinerii artiști ai orașului și tipurile creative de toate felurile se adună pentru o bere, vernisaje în galerie sau proiecții gratuite de filme care se revarsă în stradă. Puteți face această parte din explorarea orașului pe malul râului și este accesibil și cu tramvaiul, autobuzul și/sau feribotul.

Degustați vinuri locale la CIVB

Dacă nu aveți timp sau dorința de a merge lapeisajul rural din Bordeaux pentru a porni într-o aventură de degustare de vinuri, o băutură înainte de cină la acest bar superb este ceva ce vă recomandăm cu căldură.

Operat de Consiliul Vinului din Bordeaux, CIVB Bar à Vins are misiunea de a promova vinuri excelente din podgoriile și denumirile locale. Alegeți dintr-un meniu scurt, bine îngrijit, de 30 de vinuri prezentate, de la roșii la roze și albe spumante. Când comanzi un pahar, poți afla despre compoziția și aromele acestuia dintr-o fișă de informații furnizată de serverul tău. Personalul (somelieri experți) este prietenos și întotdeauna dornic să răspundă la întrebări suplimentare pe care le puteți avea sau să vă recomande o sticlă de cumpărat.

Barul este ușor de accesat: este situat după colț de Biroul de Turism Bordeaux, în inima centrului orașului UNESCO.

Vezi muzica live la Guinguette Chez Alriq

Chiar vizavi de Darwin Ecosysteme se află una dintre cele mai îndrăgite guinguettes ale orașului, sau baruri muzicale de pe malul râului. Guinguette Chez Alriq este un bar întins, înfrunzit în aer liber (cu unele zone interioare), unde localnicii ocupă fiecare centimetru din spațiul disponibil pentru a se bucura de muzică live în lunile de vară.

Trebuie să plătești o mică taxă pentru a intra în cafe-bar, dar dacă bei o băutură și niște ciuguri înainte de a începe porțiunea cu muzică live a serii, vei primi rambursarea taxei. Vă recomandăm totuși să rămâneți pentru muzică. Este una dintre cele mai bune moduri de a experimenta orașul într-un mod autentic și plin de spirit local.

Gustă un Canelé, un iconicProduse de patiserie Bordeaux

Bordeaux nu este doar o destinație gourmet pentru vinul său. Un tratament emblematic din zonă de încercat este canele, un produs de patiserie mestecat făcut cu gălbenușuri de ou, rom, vanilie și făină. Are o formă caracteristică de gumă și exterior caramelizat și crocant.

Prăjitura striată se găsește pe scară largă în Bordeaux, dar câțiva furnizori sunt excepționali. Încercați Baillardran pentru un exemplu tradițional și excelent, de preferință însoțit de un espresso sau cafenea noisette (similar cu un macchiato).

Pentru o întorsătură inovatoare a specialității tradiționale Bordelais, mergeți la Patisserie San Nicolas, condusă de bucătarul Cyril San Nicolas și de soția sa Audrey. Această afacere de familie face atât canelés tradițional, cât și o versiune mai decadentă, pe care creatorii au numit-o „Cream'lé”. Această variantă a canelé a fost scobită și umplută cu ganache de ciocolată, caramel cu unt sărat, lime și cremă de mascarpone cu tentă de vanilie, apoi acoperită cu restul coajei de canelé.

Faceți o excursie de o zi în Țara Vinurilor din Bordeaux

Chiar dacă ești un nou venit în lumea vinului, nu ar trebui să ratezi peisajul rural din jur, unde sunt produse vintage-urile renumite din Bordeaux. Vă recomandăm să începeți chiar din Bordeaux, la Musée du Vin et du Négoce. Situat în fosta casă a unui comerciant irlandez, acest muzeu acoperă vin și meserii asociate producției. La final, primești bonusul suplimentar dedegustând două vinuri locale. Este anterioară celei mai contemporane Cité du Vin și merită o vizită separată.

Înarmați cu multe cunoștințe despre vinurile din Bordeaux, este timpul să descoperiți ce se află dincolo de oraș. Explorați cramele și podgoriile superbe din Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc și alte nume celebre. Poți fie să mergi singur, fie să faci una dintre excursiile organizate de Biroul de Turism.