Cele mai bune 10 cafenele din Madison, Wisconsin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:46

Cu localuri boho cocoțate pe Willy Street, cafenele potrivite pentru studiu de-a lungul State Street, lângă UW-Madison și cafenele cu spirit artistic, Madison, Wisconsin, găzduiește o scenă de cafenele pline de viață. Iată cele 10 favorite ale noastre.

Cafea Bradbury

Proaspăt de la cea de-a 10-a aniversare, Bradbury’s se află la un bloc de Capital Square de-a lungul North Hamilton Street, cu o combinație de stil comun și locuri de bar în spațiul său mic. Pereții ferestrelor încălzesc locul chiar și în cele mai răcoroase zile. Cafeaua este selecționată de la diverse prăjitoare din țară, evidențiate ca espresso-uri „oaspeți” (cum ar fi prăjitoarele de cafea Ritual din San Francisco), iar opțiunile alimentare cu care se pot combina includ crepe de specialitate, atât sărate, cât și dulci, îngrămădite cu ingrediente precum kale, lemon curd, și păstrăv afumat. Mai aproape de casă, boabele de cafea provin fie de la Kickapoo din Regiunea Driftless, fie de la Ruby din Nelsonville.

Crescendo Espresso Bar

În ambele cele două locații ale sale, Monroe Street și Hilldale Shopping Center, Crescendo Espresso Bar prezintă un interior minimalist șic. Puteți lua un loc la bar sau lângă ferestre. Există, de asemenea, un șemineu (perfect pentru iernile din Wisconsin) și muzică live uneori. Produsele de patiserie sunt coapte în fiecare dimineață la fața locului pentru prospețimea supremă și caracteristicile inventivearome precum cheddar de rozmarin și nucă de cocos portocale. Clienții fără gluten pot fi mulțumiți de brioșele fără gluten de la Tummy Yummies în trei arome. În ceea ce privește cafeaua și băuturile espresso, acestea sunt preparate folosind boabe de la Anodyne Coffee Roasters din Milwaukee.

Victoria

Dovada că Madison găzduiește o scenă cool de cafenea? Proprietarul Victory (Patrick Downey) obișnuia să conducă o cafenea în Brooklyn, N. Y., dar a lăsat-o pentru a se întoarce în orașul natal. Ascunsă de-a lungul Atwood Avenue, pe partea eclectică de est a lui Madison, arta vibrantă a lui Downey este atârnată pe pereți (consultați acest feed Instagram dedicat galeriei de artă The Victory). Cafeaua și băuturile espresso sunt abundente - de la cafea turnată la mochas, plus affogato (espresso peste înghețată) și kombucha - iar jocul mic dejun este puternic. Alegeți dintre vafe, un sandviș cu ou/șuncă/brânză, panini pentru micul dejun cu somon afumat și multe altele. La ora prânzului, opțiunile se extind pentru a include mai multe panini, precum și sandvișuri reci.

Mother Fool’s Coffeehouse

Aflată în cartierul Willy Street din East Side din 1994 (cu aceiași proprietari din 1995), această mică cafenea boho confortabilă se potrivește perfect cu fotolii nepotrivite, o mulțime de opțiuni de lapte fără lactate și o listă. de cântăreț-compozitor sau spectacole cu microfon deschis. Tot ceea ce este turnat sau servit are rădăcini locale. Cafeaua și băuturile espresso sunt preparate din boabele Colectivo Coffee Roasters, kombucha este de la Madison, iar produsele de patiserie și gustările (aproape toate sunt vegane) provin de la East Side Ovens din Milwaukee și Tummy-Yummies înMadison.

Lakeside Street Coffee House

Perfect potrivit pentru un brunch de weekend, Lakeside Street Coffee House este așezată de-a lungul țărmului Golfului Monona, chiar la sud de centrul orașului Madison, într-un cartier rezidențial. Spectacolele de muzică live (cum ar fi ukulele, chitara clasică sau folk-rock acustic) îmbunătățesc spațiul în serile de joi, vineri și sâmbătă. Pe lângă cafea (preparată din boabele True Coffee Roasters, cu sediul în Monona din apropiere), există ceai (de la Rishi Tea din Milwaukee), bere și vin în meniu. Mâncărurile pentru micul dejun și prânz se îndepărtează de cele tipice și includ salată asiatică de tofu cu arahide, o pâine de quinoa tabbouleh și quiche-ul zilei, plus scones de la Lazy Jane’s din East Side din Madison.

Casa de cafea a lui Michelangelo

Căutați doar copertina alb-negru la un bloc de Capital Square, de-a lungul animatei State Street, vârful cafenelei lui Michelangelo din 1997. Decorul interior al acestei cafenele deținute de indie reflectă ceea ce ați găsi într-un cafenea pariziană. Două camere separate oferă diverse opțiuni de relaxare, indiferent dacă preferați să vă clacăniți pe laptop la o masă în stil bistro sau să vă scufundați într-o canapea. Tariful este mai mult decât brioșe, cu supă și sandvișuri și deserturi atrăgătoare, cum ar fi prăjiturile în straturi. Ca parte a mantrei sale de comerț echitabil, cafeaua provine de la Equal Exchange și Cafe Social.

Prăjitoarele de cafea Ancora

Fiind unul dintre prăjitorii puternici din Madison, datând din 1994, Ancora Coffee Roasters se mândrește cu două cafenele. Cel de pe strada King este la un bloc deCapital Square, dar dacă căutați mai mult un mediu de tip restaurant, apelați la locația University Avenue. Vestea bună este că ambele locații oferă opțiuni uimitoare de mic dejun și prânz. Veți găsi mâncăruri precum clătite ricotta cu mure sau un sandviș cu prosciutto și piersici, servite într-un spațiu cu pereți strălucitori, cu picturi inspiratoare. Cafeaua și băuturile espresso, precum și ceaiurile, se schimbă odată cu anotimpurile, de la un latte cu mure și caramel la cafea rece, îndulcită cu lapte de cereale Fruity Pebbles (da, într-adevăr!).

Porter

Dacă sunteți impresionat de reutilizarea creativă a spațiului, atunci nu uitați să vedeți Porter: a fost deschis în 2016 în interiorul unui fost depozit de tren numit Milwaukee Road Depot. Construită în 1903, stația are oase istorice minunate, ceea ce face din acesta un loc plăcut pentru întâlnirea cu un prieten la prânz. (Din fericire, meniul depășește cafeaua, cu selecții precum pâine prăjită cu avocado și un sandviș delicios cu curcan prăjit în salvie și brânză gost. Aici se vând și salate to-go. Băuturi de cafea preparate folosind boabe de cafea Counter Culture, conectate la un nord. Prăjitorul de cafea preferat de cult din Carolina-gamă de la o ceașcă de picurare până la antiglonț (cu unt și ulei MCT). Dacă aveți mai multă dispoziție pentru o băutură „happy hour”, berea este disponibilă la Porter.

Cafea Indie

O definiție a „indie” la Indie Coffee (pe Regent Street, lângă Camp Randall) se extinde la spectacolele de muzică live cu trupe și muzicieni indie. Până și Jason Mraz a cântat aici într-un set acustic surpriză. Aceasta nu este doar o cafenea pentru a savura cappuccino; Suntde asemenea, proiecții de filme, lecturi de cărți și alte întâlniri menite să reunească creatorii. Și vafele sale sunt renumite, după ce au fost la „Wake Up With Al (Roker)”. (Asigurați-vă că încercați vafa roșie și albă dacă sunteți fan Badgers.) Alte delicii gustoase includ scones, brioșe și biscotti, plus alte produse de patiserie și deserturi din Grace Cheesecakes și Madison Sourdough. Mulți obișnuiți le place că meniurile de mic dejun și prânz nu sunt relegate la anumite ore. În schimb, sunt servite toată ziua.

Black Locust Cafe

Cu o atmosferă de restaurant și cafenea, Black Locust Cafe se află de-a lungul East Washington Avenue, în complexul Robinia Courtyard, care găzduiește și Jardin și Madison Tap (alte două restaurante). Deschis până la doar 15:00. zilnic, asta înseamnă doar că este un loc grozav pentru prânz. Creptele cu influențe etnice (cum ar fi jian bing cu pastă de fasole și wonton prăjit) sunt alăturate de sandvișuri care sunt orice decât ușoare (cum ar fi un burger sau un sandviș cu burtă de porc), dar veganii vor găsi și multe de mâncare (burger imposibil și tofu). scramble sunt două exemple). Amestecurilor speciale de sucuri li se alătură vin și cafea sau băuturi espresso pentru o nouă abordare a unei cafenele axate pe cafea.