15 dintre cele mai bune cafenele și braerii tradiționale din Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Nu există nimic mai parizian decât să vă petreceți câteva momente din zi pentru a sta la un espresso într-una dintre miile de cafenele din oraș. Indiferent dacă sunteți așezat într-o banchetă confortabilă sau vă relaxați pe o terasă însorită, băutul și urmărirea oamenilor este una dintre cele mai prețuite petreceri din Franța. Cafeneaua-braseria este un refugiu grozav și în zilele ploioase din Paris. Deși există locuri fermecătoare și unice răspândite în tot Parisul, această listă se concentrează asupra unora dintre clasici. Artiști, scriitori și muzicieni celebri au frecventat multe dintre aceste cafenele tradiționale din Paris și majoritatea au făcut tot posibilul pentru a păstra strălucirea veche a Parisului.

Café de la Paix

Declarată sit istoric de guvernul francez în 1975, această cafenea emblematică este decorul pentru multe picturi, filme și poezii. Interiorul decorat cu fresce și apropierea de Opera Garnier din Paris fac ca acest clasic să arate mai mult ca un muzeu decât o simplă groapă de apă. Odinioară iubită de scriitorii francezi precum Guy de Maupassant și Émile Zola, cafeneaua este atât de cunoscută încât legenda susține că cu siguranță vei întâlni un prieten acolo.

Adresa: 5 Place de l'Opéra, 75009, arondismentul 9

Le Select

Una dintre marile cafenele-braserii pariziene clasice din plin de viață Montparnasse, aceasta are drepturi de lăudare pentru lunga sa listă de clienți din trecut. Henry Miller, Hemingway, Picasso și F. Scott Fitzgerald și-au luat toți aici pauzele de cafea, în timp ce soarele i-a acoperit pe terasă. Placile de mozaic aliniază podeaua și susțin scaunele de răchită găsite în majoritatea cafenelelor tradiționale pariziene. Singura diferență vizibilă între vechiul și actualul aspect al cafenelei este lipsa urmelor de fum de țigară care se învârte prin aer: fumatul a fost, contrar credinței populare, interzis în interior.

Adresa: 99 Boulevard du Montparnasse, arondismentul 6

Les Deux Magots

Când Jean-Paul Sartre și Simone de Beauvoir nu se dezbateau peste drum la Cafe de Flore, stăteau aici, la acest hangout de lux pentru turiști și elita Parisului.

Luați un ziar și o cafenea cremă și plantați-vă pe terasa însorită în timp ce vă imaginați zilele în care Ernest Hemingway, Albert Camus și Pablo Picasso s-au frecat chiar în acest loc.

Adresa: 6 Place Saint-Germain des Pres, arondismentul 6

Cafe de Flore

Vizavi de rivalul Les Deux Magots, Café de Flore s-a schimbat puțin de la al Doilea Război Mondial: cabine roșii, oglinzi largi și o clientelă de invidiat. În timp ce a devenit un hotspot pentruturiști și tipuri mobile în sus și nu mai atrage atât de mulți studenți și artiști, merită totuși o vizită pentru ambianță. Cafeneaua a găzduit cândva discuțiile pasionate ale lui Sartre și de Beauvoir, printre cele ale multor alții.

Adresa: 172 Boulevard Saint-Germain, arondismentul 6

Bar Hemingway

Situat în Hotelul Ritz, Bar Hemingway a fost o locație preferată a lui Sartre și James Joyce și îi aduce un omagiu special autorului american omonim printr-o afișare pe perete cu 25 dintre fotografiile sale originale din A Moveable Feast. Savurați beri din întreaga lume aici sau vechiul favorit al lui Hemingway, whisky-ul single m alt. Lambriurile din lemn și scaunele comode din piele vă vor face să vă simțiți ca și cum tocmai ați pășit pe platoul de filmare al filmului Un american la Paris.

Adresa: 15 Place Vendome, arondismentul 1

La Closerie des Lilas

Dacă nu pentru zona cu acoperiș de sticlă și șinele din alamă, treceți prin această venerată bântuire Montparnasse pentru mesele sale, care poartă numele foștilor obișnuiți ai cafenelei: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola și Paul Verlaine, a numi câteva. Bucurați-vă de o cafenea după-amiaza sau opriți-vă pentru o băutură la barul cu pian, urmată de o cină la lumina lumânărilor într-una dintre banchetele confortabile.

Adresa: 171 Boulevard du Montparnasse, arondismentul 6

Le Procope

Cea mai veche cafenea din Paris, fondată în 1686, Le Procope a fost odată frecventată de figuri emblematice din secolul al XVIII-lea precum Voltaire și Benjamin Franklin. Cu tavanele în alte îmbrăcate cu candelabre și pereții căptușiți cu picturi antice, a vizita această cafenea înseamnă a face un pas înapoi în timp. Vino la o cafenea și rămâi la deliciosul lor coq au vin.

Adresa: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, arondismentul 6

Le Café Tournon

La doi pași de Grădinile Luxemburgului, acest loc elegant este plin de jurnaliști, politicieni și celebrități ale orașului. Scena de jazz din cartierul Saint-Germain și-a început aici, unde Duke Ellington obișnuia să cânte cu trupa sa. Alte vedete includ scriitorul american James Baldwin și pictorul Beauford Delaney.

Cunoscut pentru selecția sa de vinuri regionale și pentru bucătăria proaspătă de piață, Le Café Tournon este excelent pentru un cappuccino la mijlocul după-amiezii sau pentru o cină.

Adresa: 18 Rue de Tournon, arondismentul 6

Fouquet's

Înființată în 1899, această cafenea, restaurant și hotelul însoțitor este locul prin excelență pentru hobnobbing parizian. Președintele francez în retragere, Nicolas Sarkozy, și-a sărbătorit însuși victoria electorală aici în 2007, iar Fouquet's este, de asemenea, un loc de top pentru petrecerile de după Cesar Film Awards. După ce ți-ai făcut fotografia deasupra stelelor placate cu aur de la intrarea pe trotuar, alunecă într-una din pielea de pluș.scaune pentru o băutură cu vedere la Champs-Elysées.

Adresa: 99 Avenue des Champs-Elysées, arondismentul 8

Le Baron Rouge

Dacă sunteți gata de cafea, vizitați acest bar de vinuri la modă din arondismentul 12. Mesele sunt improvizate, construite din lăzi de vin stivuite și plăci de sequoia, iar alcoolul curge din abundență. Aici, vă puteți întâlni cu parizieni adevărați, în mare parte tineri din clasa de mijloc, care se opresc pentru o băutură după muncă.

Adresa: 1 Rue Théophile Roussel, arondismentul 12

Hotel Costes

Hotel Costes este un hotel de cinci stele, bar și lounge deschis în 1991 sub conducerea designerului Jacques Garcia. Situat chiar în inima cartierului de modă Rue Saint Honoré, Costes este frecventat de jet-setters bogați și de cei curioși să arunce o privire asupra stilului de viață de elită. Deși nu este strict o cafenea în sensul cel mai tradițional, a făcut parte din lista noastră, deoarece a devenit un favorit contemporan pentru a savura un espresso, a vă relaxa cu pungile de cumpărături și pentru a privi oamenii.

Adresa: 239-241 Rue Saint-Honoré, arondismentul 1

Le Train Bleu

Vrei să te bucuri de un prânz sau o cină tradițională franțuzească în timp ce te afli în acțiunea unei gări din lumea veche? Le Train Bleu este unbraserie elegantă circa 1900, construită pentru a sărbători Expoziția Universală din același an la Paris. Este situat în interiorul gării Gare de Lyon, ceea ce o face un loc ideal pentru a opri în drum spre alte destinații din Franța sau în timp ce vizitați zona. Cu codul său de culoare regal albastru și auriu, tavanele decorate opulent și mesele împodobite, restaurantul vorbește cu siguranță despre măreția epocii „Belle Epoque”. Dacă nu doriți să participați la meniul cu preț fix sau a la carte axat pe mâncăruri clasice de braserie, vă puteți bucura oricând de o bere, un pahar de vin sau o cafea într-unul dintre baruri și saloane, concepute cu romantism de gară. în minte.

Adresa: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (arondismentul 12)

Cafe de la Rotonde

Când Victor Libio a deschis această cafenea din colț în 1911, artiști înfometați precum Picasso și Amedeo Modigliani puteau petrece ore în șir alăptând o ceașcă de zece cenți de Joe, plătind doar cu un desen dacă nu aveau bani. În zilele noastre, băuturile de la La Rotonde costă puțin mai mult decât cea mai recentă opera ta de artă, dar cafeneaua merită totuși vizitată pentru eleganța Art Deco și atmosfera din Parisul Vechi.

Adresa: 105 Boulevard du Montparnasse, arondismentul 6

La Coupole

La fel de mult ca un restaurant elegant ca o cafenea elegantă, La Coupole poate fi savurat la fel de mult pentru cafeaua cu gheață și flutele de șampanie, precum și pentru scampi de creveți și platourile de stridii. Fostul magazin de lemne și cărbuni a fost transformat în 1927 în cea mai mare braserie din Paris și a întâmpinat mulți artiști de pe malul stâng, inclusivJoseph Kessel și Hemingway. Sala de dans de la subsol este un răsfăț după program și a fost cândva favoritul lui Josephine Baker, de Beauvoir și Sartre. Melodiile de tango și jazz de altădată au fost înlocuite cu ritmuri de salsa, house și electro-soul.

Adresa: 102 Boulevard du Montparnasse, arondismentul 14

Café des Deux Moulins

În timp ce unele cafenele pariziene încep ca clasice, altele dobândesc statutul prin mijloace creative. Această cafenea locală din colț a fost aleasă de regizorul francez Jean-Pierre Jeunet pentru a găzdui mai multe scene din filmul Amélie din 2001 și de atunci i-a adus un omagiu împodobind locul cu fotografii de film, fotografii și pitici de ceramică în toaletă. Pregătește-te să sorbești Kronenbourg-ul tău în mijlocul clipitului neîncetat al camerelor de luat vederi ale turiștilor.

Adresa: 15 Rue Lepic, arondismentul 18