Cele mai romantice restaurante din Montreal (Date Night)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:43

Nu este un secret pentru nimeni că Montreal este o mecca a gastronomiei, dar numărul aparent nesfârșit de opțiuni din oraș poate fi copleșitor pentru vizitatorii care nu știu de unde să înceapă. Opțiunile de mese romantice în Montreal sunt la fel de numeroase, cu bistrouri drăguțe și intime la aproape fiecare colț de stradă.

Asta înseamnă, de asemenea, că există opțiuni pentru fiecare ocazie, pentru fiecare gust și pentru fiecare buget. Indiferent dacă doriți o seară relaxată cu aperitive și muzică live sau o masă elegantă pregătită de un bucătar distins, răsfățați-vă și partenerul dvs. cu scena culinară romantică și creativă din Montreal.

Le P'tit Plateau

Veți găsi mâncăruri franțuzești rafinate într-un loc practic, la un bloc la sud de bulevardul Mont-Royal din Plateau. Ai fi norocos să încapă mai mult de două duzini de oameni în mica, dar fermecătoarea zonă de luat masa cu bucătărie deschisă. Este și un restaurant cu vinuri, un bonus având în vedere cât de bine executate sunt felurile de mâncare, de la magret de rață până la mielul de pe oase. Un loc minunat când doriți să tratați o persoană dragă carnivoră cu o bucătărie de lux, fără codul vestimentar și un preț ridicat.

L'Express

L'Express este o instituție din Montreal de când și-a deschis porțile pe strada St. Denis în 1980. Alegeți o oală cu murături nelimitate, coșul fără fund, mulțimea zgomotoasă, dar elegantă și, bineînțeles, lista de vinuri, care este atât de lungă încât veți beneficia de somelierii la îndemână. Vizitați-vă dacă aveți chef de o ambianță pariziană elegantă, dar neîncărcată, cu servicii as, vin la orice preț și mâncare excelentă. Încercați friptura tartar cu cartofi prăjiți, gustați din somon și asumați-vă câteva riscuri, cum ar fi să încercați friptura fragedă și dulce din ficat de vițel.

Maison Boulud

Lyonian Daniel Boulud, bucătarul cu stele Michelin care a lansat mai mult de o duzină de restaurante lăudate în New York și în întreaga lume, a deschis Maison Boulud în prestigiosul hotel Ritz-Carlton din Montreal în 2011; de atunci a fost un hit nemaipomenit.

Decorul, serviciul și placarea impecabilă din această destinație elegantă din centrul orașului situat în inima cartierului Golden Mile din Montreal justifică cecul consistent pe care îl veți primi la sfârșitul mesei. În ceea ce privește codul vestimentar, este „obișnuit elegant, nu necesită jachetă sau cravată.”

Europa

Pentru că cine nu vrea să fie tratat ca un regal? Intrați în Europa, un local cu mese rafinate din cartierul Golden Mile din centrul orașului Montreal, deschis de renumitul bucătar Jérôme Ferrer.

Este scump, dar considerați-o o investiție într-o experiență, o amintire puțin probabil să se estompeze în curând. A fost numit de TripAdvisor drept cel mai bunrestaurant din Canada și unul dintre cele mai bune din lume, astfel încât să fii sigur că banii tăi sunt bine cheltuiți. Interiorul șic al restaurantului vestește prezentarea la fel de în altă a mâncărurilor, care nu este nimic mai puțin artistică. Codul vestimentar este „business chic”, așa că nu vă zgâriți cu prostii.

Hoogan et Beaufort

Situat în zona Angus Shops, un complex revitalizat de producție de vagoane, Hoogan et Beaufort are stiluri industriale, tavane în alte și grinzi aeriene expuse datorită trecutului nu atât de îndepărtat al clădirii. Dotat și cu un cuptor cu lemne, Hoogan et Beaufort este un loc în care aduci iubirile obsedate de mâncare ale vieții tale care vor să experimenteze creativitatea nestăpânită, avangarda mișcării bucătării de piață din Quebec. Este un loc pentru cei care savurează noile arome și atmosferele informale și vorbărete peste mâncărurile tradiționale servite în ambiantele formale adesea asociate cu mesele rafinate.

Iun I

Junichi Ikematsu este, fără îndoială, în topul topului de bucătari de sushi din Montreal. El este un bucătar de sushi japonez format oficial, care este un maestru al meșteșugului sub formă de sushi clasic și mâncăruri de sashimi făcute chiar în limitele restaurantului său Laurier West, Iun I.

Ikematsu renunță la placarea fanteziei și la prezentarea exagerată, preferând să lase calitatea peștelui să vorbească de la sine. Nu există un cod vestimentar, dar arată curat și prezentabil pentru a se potrivi perfect.

Nil Bleu

Să împarți din aceeași farfurie comună în timp ce mănânci cu mâinile tale are o modalitate de a lega oamenii, cel puțin pe durata unei nopți, ceea ce este doar o parte din atractia lui Nil Bleu, probabil cel mai bun restaurant etiopian din Montreal.

Există și pentru toată lumea în meniu, inclusiv opțiuni vegane și fără gluten. Meniul de degustare pentru doi este pentru care mulți se întorc, cu varietatea sa de miel, pui, file mignon, năut, mazăre despicată, linte și probe de legume servite cu injera, o pâine acrișoară fără gluten, care servește ca ustensil pentru culegere și fundal cu aromă subtilă. Iluminarea slabă contribuie la atmosfera intimă și romantică.

Toqué

Normand Laprise, co-fondator și odată bucătar executiv al Toqué!, este un pionier al bucătăriei haute din Quebec, mâncăruri meticulos placate, pline de ingrediente din surse locale, concepte sălbatice și combinații de arome uimitoare. Tocă! este una dintre cele mai bune mese din Canada și unul dintre membrii de elită Relais et Châteaux ai țării, o asociație internațională de hoteluri și restaurante de lux cu sediul în Franța, care este remarcabil de agitată în ceea ce privește pe cine le lasă să intre în cercul lor.

Nu așa Toqué! este agitat, deoarece serviciul este destul de prietenos și practic. Și nu ai neapărat nevoie de jachetă și cravată pentru a păși pe ușă, dar îmbracă-te inteligent. Puteți comanda a la carte sau puteți alege meniul de degustare cu combinații opționale de vinuri. Situat chiar lângă cel mai mare centru de convenții din Montreal, Palaisdes Congrès, Toqué se află între Vechiul Montreal și Chinatown, ceea ce face o plimbare plăcută după cină, cu condiția să coopereze vremea.

Milos

Cel mai bun restaurant grecesc din Montreal este, de asemenea, cel mai de vis al orașului, chiar dacă doar datorită superficială a draperiilor sale albe care zboară ferestrele din jur ca o scenă dintr-un roman de dragoste. Cel mai bine cunoscut pentru peștele și fructele de mare ultra proaspete capturate cu doar câteva ore mai devreme, Milos nu este ieftin, dar mesele vin cu servicii amabile, ambianță elegantă și porții mari. Calitatea mâncărurilor este atât de autentică încât chiar și crutoanele ar putea fi făcute din pâine adusă cu avionul din Grecia, ceea ce face din Milos în mod constant restaurantul grecesc de top al orașului și una dintre cele mai bune experiențe culinare de la Montreal.

Dacă cauți ceva mai accesibil, încercați meniul de prânz sau meniul de noapte târziu de la Milos, care include o gamă de aperitive, principale și desert la un preț fix.

Les Enfants Terribles

Bistroul din Montreal și braseria franceză Les Enfants Terribles au șase locații în și în jurul orașului Montreal. Dar pentru o noapte de întâlnire, veți dori să vă faceți rezervarea pentru locația sa Au Sommet PVM. Situat la 44 de etaje deasupra solului, este unul dintre cele mai în alte restaurante din Montreal, cu vederi incredibile. Ambianța este elegantă și casual, iar mâncarea variază de la mâncăruri confortabile la mâncăruri elegante din Quebec, cu un meniu care se schimbă în mod regulat pentru a include cele mai proaspete mâncăruri de sezon.

Barroco

Experimentați bucătăria din sudul Franței cu o notă spaniolă și servită în interiorul unui restaurant care se simte ca o grotă fermecată. Paella este una dintre preparatele lor vedete și este umplută cu calmar, creveți, scoici, cârnați, chorizo și chiar homar.

Cunoscută pentru cocktail-urile sale, precum și pentru felurile de mâncare bine executate și pentru personalul de serviciu de top, atmosfera slab luminată, asemănătoare unui castel, a lui Barroco emană o noapte de întâlnire. De asemenea, restaurantul acceptă doar clienți cu vârsta peste 18 ani, ceea ce îl face și mai ideal pentru o seară de dragoste.

La Colombe

De ani de zile de la deschiderea sa în 1989, La Colombe a fost cel mai bun restaurant cu vinul propriu din Montreal. De atunci, concurența s-a dezvoltat încă, dar este încă în primele trei ca valoare, serviciu și calitate.

Un mic bistro de pe platou, această mică sală de mese servește preparate din bucătăria franceză rafinată pentru o furie, cu un meniu fix zilnic care include o supă, fel principal, desert și cafea, sau răsfăț de una dintre cele mai mari bucăți. de foie gras prajit pe care l-ați văzut vreodată.

Exclusiv este un eufemism, deoarece restaurantul ia doar două ședințe pe noapte, așa că rezervarea este esențială. La Colombe are o atmosferă elegantă, dar cu picioarele pe pământ și, din moment ce aproape că nu este nimeni altcineva în restaurant cu tine, mesenii se pot îmbrăca sau se pot îmbrăca așa cum consideră de cuviință. Considerați aceasta o destinație privilegiată pentru o atmosferă de lux, dar cu un preț rezonabil.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel estecea mai veche clădire din Montreal, ridicată în 1688 și cel mai vechi han din America de Nord, cu o licență pentru băuturi alcoolice care a fost acordată în 1754. Se zvonește chiar că ar fi bântuit.

Nu că fantomele sunt deosebit de romantice, dar Auberge St. Gabriel are toate elementele unei destinații senzuale, dar excentrice, de la coloana vertebrală de balenă uriașă de la intrare până la doi elani umpluți fără cap, îmbinați împreună cu un bec în centru. Nu există niciun alt loc în oraș ca acest loc, o juxtapunere de vechi și nou, rustic și șic, standard de școală veche și fantezie dezvăluită.

Pentru o masă mai romantică, îndreptați-vă spre sala de mese sau pe terasă vara pentru o masă care combină bucătăria de piață franceză și Quebec, de la carne prăjită la scuipat la foie gras elegant și o masă elvețiană cu fondue care vine cu mezeluri.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul este specializată în vinuri spumante fie la pahar, fie la sticlă și, deși meniul este în principal din soiuri franceze, puteți găsi, de asemenea, cava spaniol, prosecco italian și o selecție largă de vinuri. Dacă cereți serverului dvs. sticla potrivită, personalul vă va preda sabia casei, oferindu-vă și dvs. un tutorial rapid despre cum să vă deschideți sticla cu spumă în siguranță.

Mâncarea este un amestec de influențe asiatice, franceze, italiene și din Quebec. Un exemplu: Încercați pho-ul de ultimă generație cu scoici, creveți, mușchi, scoici, caracatiță, crab tempura, homar și filet mignon. Locația se transformă într-o atmosferă de club după miezul nopții, așadardacă ai vrut să stai și să dansezi, poți. Este un loc grozav pentru întâlniri duble sau triple, așa că puteți împărți cu toții o sticlă sau mai multe și apoi rămâneți în noapte.

LOV

Restaurantele romantice se concentrează de obicei pe bucăți premium de friptură sau fructe de mare proaspăt pescuite. LOV este un restaurant pe bază de plante, dar nu trebuie să fii vegan sau vegetarian pentru a iubi acest restaurant.

LOV are câteva locații în jurul orașului, cu una situată central în Vechiul Montreal. Puteți comanda o masă precum burgerul de fasole neagră sau o varietate de aperitive pentru a le împărți, cu elemente remarcabile precum cartofii prăjiți cu kimchi, gnocchi de cartofi dulci sau fritjelii de quinoa cu maioneză de curcumă. Completați-vă masa sănătoasă cu una dintre berile lor organice, un pahar de vin sau un cocktail de casă proaspăt făcut.

Modavie

În 2021, Modavie sa închis temporar

Vin, miel și tot acel jazz. Așa se rostogolesc la Modavie, o locație din Old Montreal, cu un meniu care combină mâncăruri de inspirație franceză cu preparate mediteraneene cu sunetele jazz-ului live.

Mâncarea și băuturile sunt servite la orice oră ale zilei, dar dacă sunteți în căutarea unei experiențe de muzică live, va trebui să vizitați fie pentru cină, fie pentru brunchul de weekend. Vibe-ul se simte ca un bistro parizian confortabil, iar jazzul în timp real este atingerea finală pentru a te transporta pe tine și pe partenerul tău înapoi în timp în barurile încărcate de artiști din Montmartre. Dacă sunteți în căutarea unui cadru romantic, dar fără o masă costisitoare, puteți savura și vin sau un aperitiv înainte de cină.una dintre sesiunile de muzică live.