Cele mai bune baruri din Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Puține orașe americane au istorii atât de bogat împletite cu libații precum Kansas City. În timp ce restul țării și-a ascuns băuturile alcoolice în subsoluri și căzi secrete în timpul erei prohibiției, KC și-a etalat în mod deschis afinitatea pentru un timp bun. Jazzul și spiritele curgeau liber pe străzi, câștigându-i porecla de „Parisul Câmpiei”.

Deși a trecut aproape un secol de la sfârșitul prohibiției, orașul - și în special cartierul Crossroads - continuă să găzduiască unele dintre cele mai bune baruri din țară. De la bere artizanală la cocktailuri, iată o degustare a celor mai bune locuri pentru a bea o băutură în Kansas City.

Sus-Jos

Pentru berea artizanală servită cu o parte de nostalgie, Up-Down nu dezamăgește. Acest bar arcade are peste 50 de jocuri arcade clasice - precum Paperboy, Mortal Kombat II și Tron - precum și console Nintendo și Sega, aparate de pinball și alei de skeeball. În timp ce vă jucați, savurați una dintre zecile de beri artizanale la robinet, inclusiv cele preferate de la Boulevard Brewing Company din apropiere. Suporturile pentru pahare sunt atașate chiar și la multe dintre aparate, astfel încât să nu vă luptați să găsiți un loc unde să vă puneți băutura jos. Este o atingere plăcută.

Dacă Dr. Mario îți face foame, barul servește o varietate de pizza, inclusiv una care are deasupra macaroane, brânză și slănină -o combinație care are un gust mult mai bun decât sună. Feliile costă câțiva dolari fiecare, sau 20-25 USD pentru una întreagă. Când vremea este frumoasă, duceți-vă proviziile pe terasă, unde veți găsi versiuni uriașe de jocuri de societate precum Connect Four, dame chinezești și Jenga.

Sfat pro: barul oferă specialități zilnice pe tot parcursul săptămânii, oferind reduceri la jetoane de joc și băuturi. Fii unul dintre primii oameni care sosesc vineri și poți primi 20 de jetoane gratuite. Nu este o modalitate rea de a începe weekendul.

Tom's Town Distilling Co

Aspectul de jazz al Tom's Town Distilling Co. este exact ceea ce v-ați aștepta de la locația sa în secțiunea Crossroads din centrul orașului Kansas City, în apropiere de celebrul 18th and Vine. Barul își ia numele de la Tom Pendergast, un șef politic controversat care, potrivit legendei, a tras sforile marionete în politica KC în anii '20 și '30 înainte de a fi trimis la închisoare pentru evaziune fiscală. Pendergast a început în Kansas City lucrând în salonul fratelui său și mai târziu a fondat o companie de băuturi alcoolice. Deloc surprinzător, se credea că el a jucat un rol esențial în rezistența orașului la prohibiție.

De la decorul său grozav din anii '20 la băuturile sale distilate, Tom's onorează această bucată din tradițiile orașului. Ginul, vodca și bourbonul sunt toate preparate în casă și formează baza unora dintre cele mai bune cocktail-uri din Kansas City. Pentru a gusta o mostră de băuturi spirtoase lui Tom, încercați Distiller's Flight sau optați în schimb pentru unul dintre cele mai populare cocktailuri artizanale ale barului.

Manifest

Dacă nu te poți sătura de acea atmosferă speakeasy, mergi pe Main Street un sfert de milă. Acolo, te vei rață într-o alee și vei trece pe lângă niște tomberoane și o poartă de fier, până ajungi la o ușă nemarcată. Dacă ești îngrijorat că s-ar putea să intri în intrarea de serviciu a bucătăriei unui restaurant, vei ști că ești în locul potrivit. Dacă nu este deschis, apăsați un buton pentru a fi băgat și coborâți un set de scări care vă vor duce în sfârșit la Manifesto.

Acest lounge de cocktail Crossroad este găzduit în aceeași clădire cu un bar clandestin, cândva popular, în epoca prohibiției și își ia tema foarte în serios. Primul lucru pe care îl observi când intri este întuneric - foarte întuneric. Singura sursă de lumină este lumina lumânărilor, iar efectul este imediat și puternic. Te simți instantaneu transportat înapoi în vremurile când cocktailurile erau un lux secret și păcătos. Băuturile gustoase disponibile sunt doar un bonus.

Atmosfera absolut cool îl face unul dintre cele mai populare baruri din Kansas City. Acest lucru, combinat cu spațiul mic, faceți rezervări obligatorii în weekend.

Julep Cocktail Club

Pentru cei care își preferă barurile la modă și whisky-urile îngrijite, vă veți simți ca acasă la Julep. Situat în cartierul eclectic Westport din Kansas City, această casă de whisky și club de cocktail oferă o varietate de băuturi alcoolice de în altă calitate în moduri clasice și creative, inclusiv variații moderne ale cocktail-urilor tradiționale. În timp ce Old Fashioneds și juleps sunt favoriți printre patroni, barul servește și câtevabăuturi gustoase de sezon, cum ar fi cafeaua irlandeză și romul cu cremă de cocos condimentată cu Chai. Totul este turnat de barmani pricepuți și cunoscători care se pricep la whisky.

Dacă toate băuturile te fac gustare, meniul oferă un sortiment interesant de mușcături de mâncat, inclusiv porumb cu mere caramel, ouă de diavol și sandvișuri cu bologna prăjite. Toate acestea sunt servite într-un cadru șic și intim, perfect pentru o seară de întâlnire.

Sfat profesional: de luni până vineri, între orele 15-18. în timpul Cocktail Hour al barului pentru prețuri reduse la alimente și băuturi.

The Blueline

Pentru un oraș fără o echipă profesionistă de hochei, nu te-ai aștepta ca cel mai bun bar de sport să fie un loc de hochei - dar este. Blueline din Rivermarket din KC are decor de hochei din podea până în tavan și se laudă cu mândrie că este singurul bar de hochei din oraș. Dar, deși hocheiul este, într-adevăr, punctul central, nenumăratele televizoare din barul afișează o gamă largă de jocuri și meciuri sportive - inclusiv iubiții Royals și Chiefs din KC.

Adevărata remiză a Blueline nu este neapărat ceea ce arată - este ceea ce este servit. Barul oferă 20 de beri la robinet în orice moment, precum și un meniu plin cu alimente de bar grase și sărate, care se potrivesc de minune cu o halbă. Sigur, sunt disponibile câteva opțiuni sănătoase - cum ar fi un wrap de pui la grătar sau o salată cobb - dar, ca orice bar sport bun, sunt aripile pe care le doriți. Atât aripioarele crocante, cât și cele fără oase sunt în meniu într-o gamă largă de sosuri, inclusiv parmezan cu usturoi, grătar cu miere și habanero de mango.

Sfat pro:Pentru o ofertă bună cu băuturi și mușcături, treci pe la loc după serviciu între orele 15-19. Drapele interne de 2 USD și margaritas de 3 USD fac happy hour de la Blueline unul dintre cele mai bune pe care le veți găsi în KC.