Recenzia ceaiului de după-amiază al pălărierului nebun Sanderson London

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Ceaiul de după-amiază al pălărierului nebun la hotelul Sanderson este un omagiu minunat adus lui Lewis Caroll. Este produs în colaborare cu Luna & Curious, care a conceput vesela unică monocromă și conceptul de ceai.

Pentru mai multe recenzii despre ceaiul de după-amiază, consultați:

Cel mai bun ceai de după-amiază din Londra.

Recenzia ceaiului de după-amiază al pălărierului nebun Sanderson London

Ador așa că ar fi trebuit să încerc ceaiul de după-amiază mai devreme. Este servit la Hotelul Sanderson, chiar lângă Oxford Street. Clădirea din anii 1950 a fost odată fabrica de tapet Sanderson și, deși s-ar putea să nu arate foarte special din exterior (Englez Heritage a dat clădirii statutul de listat de gradul II, așa că trebuie păstrată), hotelul a fost proiectat de designerul francez Philippe Starck, așa că este foarte în interior teatral.

Ceaiul de după-amiază este servit în grădina din curte din centrul clădirii, care a fost cândva locul în care lucrătorii fabricii de tapet își luau prânzul. Philippe Starck a instalat o grădină în stil japonez frumos proiectată, cu mese de ambele părți, care poate fi folosită pe tot parcursul anului, cu încălzitoare bine poziționate în tavan. Chiar dacă am stat afară, singura dată când mi-a fost frig a fost când ușa de la restaurantul din interior a fost deschisă.

Fiecare masă este dejaîmbrăcat când ajungi cu veselă unică și șervețele sunt învelite într-o ghicitoare. O carte de epocă pe masă conține meniul și am găsit o cutie muzicală dedesubt care conținea cuburi de zahăr și clești.

Există mese pentru a găzdui grupuri mari, iar petrecerile de burlaci/burlăcițe sunt populare aici. Am văzut, de asemenea, sărbători în familie și mulți prieteni bucurându-se de o după-amiază îngăduitoare împreună.

PersonalAm fost foarte impresionat de personalul de la Sanderson, în special în zona restaurantului. Prăjiturile au fost descrise cu pasiune și cunoștințe și această încredere a fost foarte apreciată.

Selecție de ceai

Meniul minunat deghizat nu include opțiunile de ceai, ci în schimb sunt aduse la masă patru sticle mici de sticlă cu dop, umplute cu ceaiuri aromate, cu o panglică pe care să-l etichetezi pe fiecare, pentru ca tu să alegi. Am ales căpșuni și smântână, deoarece se potrivea atât de bine cu ocazia, dar au fost și rubarbă și cremă, plăcintă cu mere și ciocolată cu mentă. Dacă preferați mai multe ceaiuri simple, există și un ceai negru standard și un Earl Grey de care m-am bucurat ulterior. Toate sunt ceaiuri din frunze vrac și sunt servite într-un ceainic alb încântător cu o coroană de hârtie neagră. De ce o coroană de hârtie? Pentru a încadra oala cu o față de rege, desigur!

Savory TreatsSunt mereu dornic să văd cum pot fi prezentate sandvișurile în atât de multe moduri diferite. La Sanderson sandvișurile erau ca niște chifle elvețiene. În timp ce umpluturile erau pe partea tradițională - șuncă de Cumbrian afumată cu muștar integral, castraveți și brânză cremă de arpagic, afumatsomon, maioneză cu ou - pâinea era aventuroasă și includea pâine cu roșii uscate la soare, pâine cu spanac, pâine închisă de secară și chiar pâine cu lămâie. Toate au fost proaspăt făcute și delicioase.

Pe lângă sandvișuri, exista și o mini quiche care era ușoară și pufoasă.

Scones se încadrează în categoriile dulci și sărate, deoarece am avut un scone cu brânză servit cu unt de plante și un scone cu ciocolată servit cu smântână și conserva de căpșuni.

Sweet TreatsStratul superior al suportului de prăjituri cu trei niveluri este un ținut plin de culoare. Deasupra aveam o ceașcă de ceai cu dungi cu lăstari de mazăre și deasupra o bezea de morcovi rafinată. Lângă ceașcă de ceai erau căpșuni și ciuperci cremă de marshmallow.

Am adorat ceasul tradițional din burete Victoria „Tick Tock”, iar cheesecake-ul de mango, topit în formă de lacrimă, acoperit cu ciocolată albă cu model curcubeu, era divin. Centrul moale de mango a fost o surpriză minunată și curgea ca un gălbenuș de ou. A existat o altă surpriză în mousse-ul de ceai verde matcha și ciocolată albă, deoarece nu numai că ceașca de ceai cu ciocolată neagră era comestibilă, dar și bomboane înăuntru!

O poțiune „Bea-mă” a venit într-o sticlă mică de sticlă maro, cu un pai și ni s-a sfătuit să sugem încet, deoarece există trei arome de care să ne bucurăm. Literal, toți cei din cameră aveau un zâmbet pe buze în timp ce încercau acest răsfăț delicios.

Jelly WonderlandPe lângă fabulosul stand de prăjituri, toți oaspeții pot vizita „Jelly Wonderland” pentru jeleuri neobișnuite de fructe, realizate în forme victoriane și prezentate.pe un luxos cărucior de prăjituri Phillipe Starck. Fericirea a umplut camera când ne-am răsfățat cu aceste deserturi copilărești.

ConcluzieCeaiul de după-amiază are nevoie de sandvișuri, scones, prăjituri și ceai și toate, da, toate aceste elemente sunt aici, dar într-un mod cu adevărat unic. În timp ce ceaiul de după-amiază se schimbă sezonier, sunt sigur că va continua să fie încântat.

Informații despre ceaiul de după-amiază

Loc:

The Courtyard Garden

Hotel Sanderson50 Berners Street, Londra W1T 3NG

Cea mai apropiată stație de metrou:

Oxford Circus sau Tottenham Court Road. Utilizați Planificatorul de călătorie pentru a vă planifica traseul cu transportul public.

Zile și ore: Servit zilnic de la 11:00 la 17:30.

Cost: De la 48 GBP de persoană și 35 GBP per copil

Cod vestimentar: Smart casual.

Rezervari: 020 7300 5588

Fotografie: Permis.

Familii: Bun venit.

Muzică: Fără muzică de fundal.

Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i s-au oferit servicii gratuite în scopul revizuirii. Deși nu a influențat această revizuire, Dot Dash crede în dezvăluirea completă a tuturor potențialelor conflicte de interese. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de etică.