Cele mai bune baruri din Belfast

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

În timp ce Belfastul ține vizitatorii ocupați cu excursii la Catedrala Sf. Ana și strălucitele Grădini Botanice, există și o scenă de noapte înfloritoare pe care să o așteptăm cu nerăbdare înainte de culcare. Capitala Irlandei de Nord are o parte echitabilă de pub-uri tradiționale, dar puteți găsi și cocktail-baruri contemporane și săli serioase de bere artizanală. Indiferent de ceașcă de noapte pe care o căutați, puteți fi sigur că veți găsi băutura și atmosfera perfectă la aceste opt baruri din Belfast.

Ducele de York

Ducând kitsch-ul irlandez la un alt nivel, Duke of York este unul dintre cele mai populare pub-uri din cartierul Catedralei. Aleea pietruită care duce la ușa din față creează atmosfera pentru o băutură la acest bar clasic irlandez. Acesta este locul unde trebuie să veniți pentru o halbă de Guinness și o mulțime uşoară. Sau, obțineți o picătură de ceva mai tare gustând meniul extins de whisky, sigur că vă va ține de cald în timp ce vă pierdeți în oglinzile antice și semnele de epocă care tencuiesc interiorul.

Observatorul

Cea mai nouă tendință din Belfast pare să fie barurile de pe acoperiș, dar dacă chiar îți dorești o băutură deasupra orașului, mergi la elegantul Observatory Bar din Hotelul Grand Central. Situat la etajul 23rd, acesta este cel mai în alt bar din toată Irlanda. Vino pentru priveliștile imbatabile șirămâi pentru cocktail-urile de semnătură, inspirate și numite după reperele din oraș. Comandați un cocktail luminos Market Quarter pentru aromele delicate de gin, floare de soc, citrice și Earl Grey, acoperit cu albușuri de ou. Dacă doriți să săriți peste cocktailuri, barul servește și un ceai de după-amiază rafinat.

Casa din copac

Dacă ai chef de cocktailuri la modă și de o mulțime și mai la modă, umflă-te la barul The Treehouse de la AMPM. Restaurantul romantic modern picură în flori suspendate și lumina blândă a lumânărilor, dar adevărata magie se întâmplă pe barul de pe terasa de pe acoperiș. Acest punct fierbinte de pe strada Upper Arthur este mereu plin de mulțimi la modă care savurează cocktailuri de specialitate precum Pink Moment, care are gin cu infuzie de fructe, suc de grepfrut și mentă. Dacă te îndrăgostești de mixologia de aici, poți chiar să achiziționezi o carte de rețete de cocktailuri frumos produsă pe care să le recreați acasă.

Casa publică de floarea-soarelui

În timpul problemelor de la sfârșitul secolului 20-lea, pub-urile au devenit ținte pentru bombe și alte acte de violență. Ca măsură de securitate, multe au instalat cuști în jurul ușilor. Toate acestea au fost îndepărtate de atunci, cu excepția coliviei de la Floarea-soarelui, care stă ca o amintire a istoriei orașului. Pubul în sine este orice altceva decât sumbru și este renumit pentru muzica live, grădina de bere veselă și semnul obraznic pe care scrie: „Fără băi de soare fără topless: Ulsterul a suferit destul”. Pizzale de la cuptorul pe lemne sunt celeacompaniament ideal și pentru o halbă.

The John Hewitt Bar

Vino să-ți ridici o halbă pentru o cauză bună la John Hewitt Bar, un pub deținut de Centrul de resurse pentru șomeri din Belfast. În loc să caute subvenții și donații care nu erau întotdeauna scurte, centrul a decis încă din 1999 să deschidă un pub pentru a-și finanța activitatea. Pubul are un meniu bogat de mâncare, precum și bere artizanală locală și o listă completă de cocktailuri pe bază de gin. Barul găzduiește în mod regulat muzică live, atrăgând o mulțime relaxată în cartierul central al Catedralei.

Lucratorii lemnului

Chiar și cei mai experimentați băutori irlandezi obosesc de Guinness – și aici intervine Woodworkers. Acest bar cu două niveluri are o senzație de tavernă, oferind o selecție fantastică de beri artizanale la robinet. Verificați aplicația Untappd pentru cea mai recentă listă cu ceea ce toarnă și rămâneți pentru coaste lipicioase de la grătar sau pentru o plăcintă vegană Shepard după ce ați terminat IPA încântător. Mai bine, comandați un zbor de degustare pentru a putea gusta cât mai multe beri.

Ceapa murdară

Întrebați majoritatea oamenilor de unde să bea câteva băuturi în Belfast și The Dirty Onion va fi în fruntea listei lor de sugestii. Cu muzică șapte zile pe săptămână, veți cânta în curând împreună cu mulțimea mixtă de localnici și vizitatori din pub. În zilele însorite, savurați o băutură pe terasa în aer liber. Când nu mai poți lua o halbă, urcă sus pentru pui delicios la restaurantul Yardbird.

Peaky Blinders

Dacă îți place un bar cu o temă bună, intră în Peaky Blinders pentru niște cidru și o garnitură de aripi de pui. Barul (cunoscut anterior ca Hudson) a fost reproiectat pentru a arăta exact ca cel din seria „Peaky Blinders”, personalul chiar îmbrăcându-se în personaje. Pubul are un truc clar, dar îl reușește cu fler.