Cum să eviți restaurantele „capcana turistică” din Italia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Nu trebuie să cheltuiești mulți bani pentru a mânca bine în Italia. Dar pentru a mânca atât ieftin, cât și bine, trebuie să-ți alegi restaurantele cu înțelepciune. De aceea, îndepărtăm cititorii de „meniul turistic”, scris uneori ca Menu Turistico.

În Italia, meniul turistic este în general o masă completă (de obicei prânz), cu băutură inclusă. Poate oferi la alegere un aperitiv (antipasto) și un prim sau al doilea fel, însoțit de apă sau un pahar de vin de casă, urmat de desert. Unele locuri vă vor permite să alegeți dintr-un număr mic de articole, în timp ce majoritatea vor avea un meniu fix - de obicei o pastă simplă, o salată și un pahar de vin. Prețurile pot varia între 10 și 20 de euro, în funcție de oraș sau cât de aproape este restaurantul de un obiectiv turistic important (altfel cum ar atrage acești turiști?). În orașele în care prânzul pentru doi cu o sticlă de vin poate costa cu ușurință 60 de euro și mai mult, meniul turistic pare o ofertă destul de bună.

Cu excepția faptului că meniul turistic este o invitație la una dintre cele mai puțin memorabile mese pe care le vei mânca în Italia, cu excepția cazului în care, adică, este memorabil într-un mod rău. Asta pentru că restaurantele care promovează meniul turistic sunt situate de obicei în cele mai vizitate secțiuni ale unui oraș, să spunem lângă Colosseum.la Roma sau Piazza San Marco din Veneția. Ei știu că au un aflux constant de clienți înfometați și obosiți de tur, care doresc o soluție simplă pentru prânz și nu vor să fie nevoiți să descifreze meniurile. Ei știu, de asemenea, că, chiar dacă vor servi o masă proastă pentru 100 de turiști luni, vor mai fi încă 100 de turiști noi gata să mănânce aceeași mâncare proastă marți.

Din dreptate, masa dvs. din meniul turistic probabil nu va fi mâncare „rea” în sensul că este necomestabilă. Dar este foarte probabil să fie mâncare ieftină și ușoară, cum ar fi paste cu un sos de roșii blând, pregătite într-o cuvă mare și servite așa cum sunt comandate. Alte articole, cum ar fi lasagna, de exemplu, pot fi congelate, pre-ambalate. Vinul casei provine probabil dintr-o ulcior foarte, foarte mare sau chiar dintr-o cutie. Veți fi servit rapid, iar articole precum o băutură răcoritoare, cafea sau desert - sau orice altceva care nu este menționat în mod explicit în meniul turistic, va costa suplimentar. Adăugați un desert de 4 euro și un espresso de 1 euro la un meniu turistic de 10 euro și acele economii încep să se evapore.

În afara unui restaurant din Trastever, Roma

Cum să mănânci bine și să mănânci ieftin în Italia

Veștile bune sunt că nu trebuie să mănânci alimente ieftine și proaste pentru a mânca ieftin în Italia. Chiar și în zonele cele mai aglomerate de turiști, de multe ori trebuie doar să te plimbi cu câteva străzi mai departe de piața aglomerată sau de artera principală pentru a găsi o masă de calitate, care să nu spargă banii.

Iată câteva sfaturi și idei pentru un prânz la chilipiruri, care nu vă va lăsa dezamăgit.

Urmează-i pe italieni. Localnicii știu unde să mănânce binefără a cheltui mulți bani sau timp, mai ales la prânz. Căutați locuri care par să fie pline de oameni în pauză de la serviciu.
Evitați meniurile cu fotografii cu mâncare. La fel ca meniul turistic, un meniu de restaurant cu fotografii cu preparatele oferite este un semn revelator al unei capcane turistice. În plus, mâncarea nu va arăta deloc ca fotografia când ajunge la masa ta.
Luați o felie de pizza. Pizza a taglio, sau pizza la felie, este o modalitate gustoasă și ieftină de a lua prânzul din mers. Majoritatea rosturilor de pizza și taglio sunt mici, cu doar câteva locuri sau locuri pentru a mânca în picioare. Nu este de lux, dar își face treaba.
Try a tavola calda. O tavola calda, sau masa fierbinte, este o locală în stil cantină, unde puteți alege dintre mai multe antreuri calde și garnituri și, de obicei, unele salate reci. De obicei, oferă un preț fix pentru o masă completă - adesea inclusiv apă și cafea - iar mâncarea este decentă, dacă nu excepțională.
Faceți un picnic. Oamenii se îngrămădesc în Italia pentru roșiile sale glorioase, brânzeturile picante, mezelurile sărate și vinurile foarte potabile. Deci, de ce să nu ridicați puțin din toate cele de mai sus și să faceți un picnic în aer liber (în aer liber) pe o bancă din piață, într-un parc sau pe treptele unei fântâni. Asigurați-vă că este o fântână unde aveți voie să vă așezați!