10 Mâncăruri de încercat în Toronto

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:00

Unul dintre cele mai bune aspecte ale călătoriei, indiferent unde te afli, este să ai ocazia de a încerca alimente noi. Fiecare țară și fiecare oraș are propria sa listă de alimente care trebuie încercate – iar Toronto nu face excepție. Acesta este un oraș cu multe culturi (Toronto este cunoscut ca unul dintre cele mai multiculturale orașe din lume), fiecare dintre ele adăugând propriile arome scenei culinare diverse și incitante din Toronto. De la camioane cu alimente și tarabe din piață, la gustări la bar și mese rafinate, există întotdeauna ceva grozav de mâncat în oraș. Având în vedere asta, fie că locuiți în Toronto, fie că vizitați pentru prima sau a cincea oară, iată 10 alimente care trebuie să le încercați în Toronto.

Macarons de la Patiseria Nadège

Un curcubeu de macarons în nuanțe pastelate așteaptă în spatele tejghelelor de sticlă ale Patisseriei Nadège (cu mai multe locații în oraș) și, deși există o mulțime de dulciuri de unde să alegeți, toate merită gustate, macarons-urile perfect delicate sunt destul de greu de rezistat și a te limita la doar unul este mult mai greu decât pare. Aromele se rotesc, dar vă puteți aștepta la unele oferte mai unice, cum ar fi vata de zahăr, ceai verde matcha și zmeură, printre oferte mai tradiționale, cum ar fi ciocolata, vanilia și caramelul sărat. Bonus: dacă doriți să învățați cum să vă faceți propriile dulciuri (inclusiv macarons),Nadège oferă cursuri. Cursul de macaron este de două ore de distracție practică într-un cadru de grup mic.

Roti de la Gandhi Roti

Dacă sunteți în căutarea unei mese ieftine, sățioase și decadente în oraș, nu căutați mai departe decât un roti de la Gandhi Roti în Parkdale. Acest restaurant mic, cu o gaură în perete, servește roti satisfăcătoare cu o mare varietate de umpluturi. Ar trebui să poți găsi ceva care să se potrivească poftelor tale, dar unele dintre cele mai remarcabile aici includ mutter paneer roti, umplut până la refuz cu mazăre și cuburi de brânză paneer; malai kofta roti și roti simplu, dar delicios cu spanac și cartofi.

Churros de la Panchos Bakery

Oricine are poftă de ceva dulce în Toronto ar trebui să ia în considerare drumul către una dintre cele două locații ale Panchos Bakery pentru un churro proaspăt prăjit (găsiți-le la Dufferin și Bloor și în Kensington Market). Aici vei fi tratat cu bețișoare de aluat decadent prăjit acoperite cu scorțișoară și zahăr și apoi umplute cu o varietate de umpluturi, de la ciocolată la caramel la gem. Ciocolata este deosebit de delicioasă, dar le puteți obține și simplă.

Slănină cu mazăre pe chiflă de la Carousel Bakery

Nu poți avea o listă de mâncare de încercat în Toronto fără a menționa sandvișul cu șuncă peameal de la Carousel Bakery, care se află în aceeași locație în St. Lawrence Market de peste 30 de ani. Acesta este un sandviș simplu - un teanc de slănină pe grătar pe o chiflă moale - dar este popular și acolosunt de obicei coadă la ghișeu în fiecare weekend, când taraba de lungă durată din piață ar putea vinde peste 2.600 de sandvișuri într-o zi într-un weekend aglomerat.

Conopida friptă de la Fat Pasha

Fie că conopida este una dintre legumele tale principale sau nu, probabil că nu ai avut-o niciodată așa cum o face Fat Pasha: prăjită întreg până se carbonizează perfect și înăbușită în tahini cremos, skhug (un sos iute din Orientul Mijlociu), nuci de pin, semințe de rodie acidulate și halloumi sărat. Este aproape prea frumos să mănânci când vine vorba de masă – dar cu siguranță ar trebui să o mănânci.

Bagels din St Urbain Bagel

Covrigi nu sunt greu de găsit în Toronto, dar dacă aveți chef de unul, în special un covrigi mestecat în stil Montreal, atunci trebuie să comandați unul (sau o duzină) de la St. urbană. Fierți și coapți într-un cuptor cu lemne fierbinte, covrigii de aici sunt suficient de denși pentru a susține un strat gros de cremă de brânză, dar suficient de moale la interior pentru a crea mușcătura ideală, mai ales când sunt prăjite.

Khao soi de la Pai Northern Thai Kitchen

Cremosos, aromat și distractiv de mâncat, khao soi de la Pai Northern Kitchen este adesea descris ca fiind mai bun decât ceea ce oamenii își amintesc că au primit în Thailanda. Fidea proaspăt cu ou înoată într-un curry auriu care este acoperit cu tăiței crocanți, coriandru, ceapă verde și carne de vită, creveți, piept de pui sau butioare de pui la alegere. Indiferent dacă ați fost sau nu în nordul Thailandei, simțiți-vă că ați fost transportat cu acest uber-aromatfel de mâncare.

pizza Margherita din nordul Brooklynului

Probabil ați putea dezbate zile (sau luni) despre unde să cumpărați cea mai bună pizza margherita din Toronto, dar plăcintele din acest loc (cu trei locații) sunt greu de învins. Totul este făcut cu zgârieturi, folosind ingrediente locale, iar rezultatul este o crustă crocantă (niciodată umedă) cu cantitatea potrivită de mestecat și un sos care oferă cantitatea potrivită de aciditate față de mozzarella cremoasă. Dacă ți-e foarte foame, ia o comandă de noduri de usturoi, făcute din aluat rămas și înăbușite în unt de usturoi.

Signature Slaw Singapore de la Lee

Există salată – și apoi este epicul Slaw Signature Singapore de la Lee. Făcută cu 19 ingrediente uimitoare, această salată falnic este crocantă și oferă echilibrul perfect de arome și texturi. Salata, desigur, frumoasă conține totul, de la daikon și ceapă roșie murată, la castraveți, semințe de susan prăjite și eșalotă prăjită.

Pho de la Pho Tien Thanh

Aflat pe strada Ossington plină de restaurante, Pho Tien Thanh servea boluri aburinde de pho înainte ca valul uriaș de baruri și restaurante din zonă să se mute. Felul de mâncare aromat și ultra-confortant nu este singurul Un loc în care puteți obține pho în oraș, dar localul modest și fără bifuriuri face o treabă constantă, ceea ce vă puteți da seama după aroma profundă a bulionului și fluxul aproape constant de clienți fericiți.