Ziua morților din Guatemala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:18

Ziua morților (El Dia de los Muertos) este o sărbătoare care are loc în fiecare an în prima și a doua zi a lunii noiembrie în toată America Latină, inclusiv în Guatemala. Este o zi în care guatemalenii își amintesc de cei dragi morți și sărbătoresc faptul că au putut să-i cunoască sau să facă parte din familia lor. Se crede că sufletele tuturor oamenilor care au murit se întorc pe Pământ pentru a-și verifica familiile în această zi.

Există multe tradiții și legende atașate acestei sărbători, plus că există câteva lucruri diferite pe care oamenii le fac pentru a-și comemora rudele. De la vizitarea cimitirului la bucuria de mâncăruri tradiționale, cum ar fi fiambre, participarea la un festival de zmeu până la comuniune cu morții la un altar cunoscut sub numele de ofrenda, există multe modalități de a sărbători Ziua Morților în călătoria ta în Guatemala în noiembrie.

Cu toate acestea, în timp ce Ziua Morților este sărbătorită în întreaga regiune, cele mai bune locuri în care să mergeți în Guatemala pentru a sărbători această sărbătoare plină de spirit sunt satele de pe munte Santiago Sacatepéquez și Sumpango, care sunt ambele de aproximativ 30 de ani. minut cu mașina de la orașul Guatemala și găzduiește un uriaș Festival de Zmee în fiecare an.

Vizitarea cimitirului: onorarea morților

Unul dintre cele mai multetradițiile populare în rândul guatemalenilor locali în Ziua Morților este de a vizita mormintele celor dragi. În timp ce unii se țin de a pune flori pe mausolee și de a spune o rugăciune pentru sufletele decedaților, unele familii își împachetează toată mâncarea, își îmbracă cele mai bune haine și se îndreaptă spre cimitir pentru a petrece toată ziua și noaptea în vizită cu cei. care au plecat.

Tradiția spune că o farfurie trebuie servită și celor vizitați și astfel sunt așezate pe ofrenda în timp ce restul familiei mănâncă și sărbătorește. Pe măsură ce vine noaptea, cimitirele se transformă în mari petreceri în care rudele vii sărbătoresc cu morții. Muzica și dansul însoțesc petrecerea pe tot parcursul nopții și comunicarea cu familia, atât vii, cât și morți.

Când în sfârșit este timpul să meargă la culcare, localnicii trebuie să fie atenți la modul în care își părăsesc casele noaptea. Se crede că spiritele vin adesea sub formă de molii, care ar putea rămâne prinse într-un pahar deschis cu apă sau ar putea arde într-o lumânare încă aprinsă, așa că familiile trebuie să se asigure că sting orice flăcări deschise și golesc orice rezervoare de apă care atârnă în jurul casa. Dacă o molie moare în Ziua Morților, spiritul care s-a întors în ea ar fi prins în capcană și nu va putea reveni anul viitor.

Festivalul de zmeu uriaș

O altă tradiție populară care are loc în timpul Zilei Morților este Festivalul Zmeului, multe dintre acestea fiind organizate în toată țara în spații mari și deschise, unde oamenii se adună pentru a-și etala zmeele, pentru a le ridica și a face ei concurează pentru a onora morții.

Ce face festivalurile de zmeu în Guatemalaunic este dimensiunea zmeelor. Oamenii petrec tot anul construindu-le și creând designul, dintre care multe au 40 de picioare sau mai mare, iar expozițiile spectaculoase umplu aerul deasupra cimitirelor din toată țara.

Există câteva dintre acestea ținute în Guatemala, dar cea mai populară are loc într-un oraș numit Sumpango, unde puteți găsi, de asemenea, o mulțime de vânzători care oferă tot felul de mâncăruri locale, meșteșuguri făcute manual și chiar propriile dvs. mai mici. zmee pentru a zbura în festival.

Mâncare tradițională

Dacă ați participat vreodată la festivaluri din orice alt colț al lumii, știți că acestea sunt întotdeauna legate de cel puțin un fel de mâncare care este făcut doar în acea perioadă a anului. Ziua morților din Guatemala nu face excepție.

Un procent mare din mâncărurile tradiționale din Guatemala implică o oarecare variație a unei tocane, preparate cu tone de mirodenii, dar de Ziua Morților, guatemalenii pregătesc și ceva numit fiambre, un fel de mâncare ciudat și consistent, cu un gust interesant. Se face cu o grămadă de legume diferite, carne de pasăre, carne de vită, porc și pește și, în unele cazuri, se adaugă și câteva feluri de brânză și un sos acru.

Alte mâncăruri tradiționale care sunt preparate de Ziua Morților includ tamales, ayote en dulce (cartofi dulci în lapte) și pan de muertos, o pâine dulce făcută special pentru sărbătoare. Bomboanele cu craniu de zahăr și produsele de patiserie sunt, de asemenea, populare în America Latină.

Sărbătorirea elementelor

În toate aceste tradiții, guatemalenii se asigură că onorează cele patru elemente: pământ, vânt, apă șifoc.

La cimitir și în ofrendele lor, familiile ard lumânări pentru a-l ajuta pe decedat să-l îndrume înapoi în țara celor vii și să reprezinte focul. Apa și pământul sunt reprezentate în mâncarea și băutura oferite morților, inclusiv fiambre și tamale; în plus, cempazuchitl (gălbenele) care sunt folosite pentru a decora mormintele simbolizează și elementul pământ. Guatemalenii folosesc papel picado - hârtie de țesut decupată folosită la festivalurile de zmeu și în casă - pentru a reprezenta vântul și aerul.