Top 10 baruri de cocktailuri din Vancouver & Localuri de băutură

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Vancouver este un oraș care își iubește cocktailurile! În ultimii 15 ani, scena cocktailurilor din Vancouver a crescut exponențial, condusă atât de cultura alimentară high-end din Vancouver (restaurantele noastre sunt printre cele mai bune din lume), cât și de vedetele în ascensiune în bartending/mixologie care au creat cocktailuri originale de renume mondial. Un exemplu: David Wolowidnyk de la West Restaurant a creat cocktailul „Passage to India” care a fost servit la petrecerea Slumdog Millionaire Oscar!

Cele mai bune cocktail-baruri sunt mai mult decât băuturi delicioase; trebuie să aibă, de asemenea, o atmosferă unică, o locație excelentă și să se simtă incitante chiar și atunci când tot ce comandați este tonic și lime.

Diamantul din Gastown

Face parte din mini-imperiul Mark Brand de baruri și restaurante Gastown --Brand deține și Boneta și Save-on-Meats --The Diamond este cu ușurință unul dintre cele mai tari cocktail-baruri din Vancouver. Situat la etajul al doilea al unei clădiri istorice Gastown, care a fost cândva un bordel și cu vedere la Piața Arțarului din Gastown, The Diamond este elegant, urban și extrem de elegant.

The Keefer Bar din Chinatown

Cartierul chinezesc din Vancouver a cunoscut recent o creștere a locurilor la modă cu viața de noapte, iar asta se poate datora parțial succesului de lungă durată al Keefer Bar, undebarmanul și managerul de bar, vedeta rock din Vancouver, Danielle Tatarin, folosește ingrediente din Chinatown pentru a crea cocktailuri asiatice unice.

L’Abatoir din Gastown

Situat vizavi de The Diamond, ultra-coolul L'Abattoir este atât unul dintre cele mai bune restaurante din Gastown, cât și unul dintre cele mai bune cocktail-baruri din Vancouver: sofisticat, șic și foarte elegant. De asemenea, găzduiește cocktailuri originale premiate, care sunt printre cele mai bune din oraș.

Bar OPUS din Yaletown

Yaletown -- în special Mainland Street și Hamilton Street -- este epicentrul vieții de noapte de lux din Vancouver; restaurante/baruri precum Bar None și UVA Wine Bar (vezi mai jos) sunt toate punctele fierbinți de văzut și de văzut. Însă barul suprem pentru cocktail-uri pentru vizionarea celebrităților este OPUS Bar de la hotelul OPUS, unde fețele celebre (și ocazional Canuck) sunt norma și toată lumea arată fantastic, dragă.

Cascade Room pe Main Street din Mount Pleasant

Cu o gamă impresionantă de beri, precum și de cocktailuri, Cascade Room este un bar de cartier care pare că încapsulează cartierul în sine: are aceeași energie relaxată a Main Street/SoMa. Acum, mai mulți oameni de 30 și 40 de ani, cu copii, care înainte erau hipsteri decât hipsteri, Cascade Room este un loc grozav pentru băuturi cu prietenii și unul dintre cele mai relaxate cocktail-baruri din Vancouver..

Cloud 9 la Empire Landmark Hotel, Downtown

Unul dintre cele mai bune 5 restaurante cu vedere din Vancouver este, de asemenea, unul dintre cele mai bune baruri de cocktailuri din Vancouver: un restaurant rotativ cu vederi de 360 de grade, Cloud 9 esteunul dintre locurile mele preferate pentru cocktailuri după cină. Luați un loc la fereastră și bucurați-vă de vederi incredibile într-o atmosferă elegantă, de pian-bar.

Rafinăria, centrul orașului

Situat în inima cartierului vieții de noapte din Granville Street, The Refinery oferă o gamă largă de cocktail-uri originale și este un loc ideal de plecare pentru o noapte petrecută explorând cele mai bune cluburi de noapte din Vancouver (majoritatea dintre acestea fiind pe Granville Street).

Bar de vinuri UVA din Yaletown

Votat cel mai bun Wine Bar de Georgia Straight în fiecare an, din 2010 până în 2015, UVA Wine Bar din Vancouver este o alternativă sofisticată la barul tipic de preluare și unul dintre locurile preferate din Vancouver pentru a lua băuturi cu prietenii sau cu cineva special. Popular în rândul unei mulțimi diverse, a făcut, de asemenea, lista mea cu cea mai bună viață de noapte din Vancouver pentru persoanele peste 40 de ani.

The Irish Heather din Gastown

Restaurantul/barul emblematic al lui Sean Heather este o instituție de cartier din Gastown. Spre deosebire de The Diamond sau L'Abattoir, Irish Heather este o revenire la pub-urile de modă veche, care consumă greu - iubitorii de whisky ar trebui să viziteze Whisky Shebeen de la fața locului pentru cea mai mare selecție de whisky-uri din Vancouver. Deși este mai mult un bar-bar decât un cocktail bar, Irish Heather face această listă cu cele mai bune cocktail-baruri din Vancouver pentru că este unul dintre cele mai bune locuri pentru a bea o băutură în oraș, punct.

Reflections Lounge la Rosewood Hotel Georgia, Downtown

Dintre toate cocktail-barurile din Vancouver, niciunul nu este mai în alt de societate decât superbul Reflections Lounge în aer liber de la istoricul Rosewood Hotel Georgia. Descris ca„swishy” de The Globe and Mail, Reflections este la fel de lux ca Vancouver. Deschis sezonier primăvara și vara; închis toamna și iarna.