Cele mai bune 15 locuri pentru a bea cocktailuri din Londra

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Londra apreciază o băutură bună, un sentiment care este evident de multitudinea de cocktail-baruri care împrăștie numeroasele cartiere ale orașului. Fie că cauți un martini cu gin crocant și înghețat într-un bar istoric al unui hotel sau un cocktail imaginativ, spre deosebire de orice ai gustat vreodată într-un subsol hipster, Londra are locul pentru tine. Deși capitala britanică se mândrește cu multe, multe cocktail-baruri, acestea sunt unele dintre cele mai bune, datorită atmosferei, serviciului și, cel mai important, calității băuturilor.

Lyaness

Cunoscută anterior ca Dandelyan, Lyaness este creația barmanului Ryan Chetiyawardana. Cocktail-barul șic este situat lângă Thames, în hotelul Sea Containers din Londra și îi întâmpină pe oaspeți să guste băuturi de testare din meniuri experimentale care folosesc ingrediente naturale în moduri noi. Barul oferă, de asemenea, „Fancy Tea” de joi până duminică și are o listă de gustări delicioase la bar, alături de cocktailurile dumneavoastră. Se recomandă rezervarea în avans, mai ales în weekend și sărbători. Dacă nu înțelegeți meniul, este în regulă - echipa prietenoasă a barului vă poate ajuta.

Mustații lui Satan

Probabil cel mai bun cocktail bar din toată Londra,Satan's Whiskers este un loc modest în Bethnal Green, cu o înclinație pentru clasici. Barul mic, intim, este casual, cu hip-hop zgomotos prin difuzoare și este genul de loc în care te simți imediat ca acasă. Meniul se schimbă zilnic, deși vă vor face tot ce doriți (sfat pro: cereți o goană aurului congelată) și există, de asemenea, o listă solidă de alimente disponibile. Deși barul acceptă rezervări, puteți intra oricând.

Kwãnt

Kwãnt (pronunțat în mod neașteptat „pitoresc”) este un nou cocktail bar de la Erik Lorincz, fostul barman șef al American Bar. Poate fi dificil de găsit în subsolul restaurantului Mayfair Momo, dar odată ce ați ajuns în atmosfera calmă este un răgaz binevenit de pe străzile aglomerate din centrul Londrei. Lista de cocktailuri se bazează pe cele clasice, cu variații eclectice care folosesc ingrediente de casă și arome neobișnuite. Există, de asemenea, câteva cocktail-uri fără alcool delicioase, care au un gust la fel de bun ca și omologii lor băuturi.

Bar american

Barul american, situat în interiorul renumitului Hotel Savoy, este regele clasicilor. Există din 1893 și multe băuturi cunoscute, precum Hanky Panky, provin de aici. Denumit Cel mai bun bar din lume la World’s 50 Best în 2017, barul este destul de formal, cu barmani în costum alb și servicii de masă de lux (precum și un pianist live). În timp ce barul oferă un meniu nou în fiecare an, cel mai bine este să rămâneți cu ceea ce fac ei cel mai bine: un gin martini. Intrați într-o duminică după-amiază pentru a evita aglomerația și profitați de unul dintre cele patru locuri la barîntregul loc.

The Connaught Bar

The Connaught Bar, amplasat în centrul hotelului Connaught din Mayfair, are un adevărat cărucior pentru martini. Așa este: un barman vă va aduce o selecție de băuturi și va agita un martini perfect după bunul plac. Este un bar deosebit de stilat, ideal pentru ocazii speciale sau nopți, iar cocktailurile sunt unele dintre cele mai bune pe care le veți găsi în Londra. Cei care nu consumă alcool vor găsi și o selecție impresionantă de cocktailuri originale fără alcool. Nu există rezervări, așa că cel mai bine este să mergeți mai devreme dacă doriți să înscrieți la una dintre mesele râvnite.

Trei foi

Three Sheets a devenit un element de bază în cartierul modern Dalston, unde cocktail-baruri pot fi găsite în aproape fiecare colț în aceste zile. Deschis în 2016 de o pereche de frați, Noel și Max Venning, barul este mic, cu o atmosferă personală care înseamnă că veți primi multă atenție din partea personalului. Meniul, care se schimbă frecvent, este împărțit în trei secțiuni - o foaie, două foi și trei foi - și fiecare indică cât de puternică va fi selecția dvs. Dacă nu vă plac cocktailurile, barul are și o listă atent îngrijită de beri și vinuri.

Tayēr + elementar

Deschis în 2019 de barmanii Alex Kratena și Monica Berg, Tayēr + Elementary este unul dintre cele mai populare noi localuri cu cocktailuri din Londra. Barul, situat în centrul orașului Shoreditch, este împărțit în două, Elementary fiind un bar deschis pe tot parcursul zilei, cu cafea, cocktailuri și mâncare, iar Tayēr servește un meniu experimental de cocktailuri.care se schimba zilnic. Oaspeții vor găsi mâncăruri de la TÁ TÁ Eatery, un restaurant pop-up plin de viață care și-a făcut drum prin Londra, făcând barul ideal pentru cină și băuturi.

Porcul orb

Situat deasupra restaurantului Social Eating House, cu stele Michelin, The Blind Pig are o estetică speakeasy și servește cocktailuri creative adesea inspirate de diferite teme (au avut mai multe meniuri bazate pe literatura pentru copii). Cu lambriuri din lemn de culoare închisă și iluminare slabă, barul are senzația de ascunzătoare, unde oaspeții se pot ghemui într-un colț întunecat sau pot lua un loc la bar. Pentru că se deschide la 15.00. zilnic, este și o opțiune bună pentru cei care caută o băutură devreme.

Bar Swift

Bar Swift are două spații separate, un nivel superior care se simte ca un bar din New York și un bar la subsol slab iluminat, unde oaspeții se pot ascunde departe de viața de noapte sălbatică din Soho. Jos ar trebui să fie alegerea ta, mai ales în weekend, când există muzică live de la 21:00. Meniurile de cocktail variază în fiecare bar, dar ambele pun accentul pe băuturi inovatoare care folosesc ingrediente globale precum shiso, kumquat și iasomie. Rezervările sunt disponibile online și sunt foarte recomandate deoarece barul este situat într-una dintre cele mai populare zone din Londra.

Scarfes Bar

Acest local de cocktailuri de lux face parte din Hotelul Rosewood și este genul de loc pe care vrei să-l faci cu adevărat ocazie atunci când îl vizitezi. Este numit după caricaturistul Gerald Scarfe și multe dintre lucrările sale emblematice decorează pereții, precum și meniul în sine. Meniul se schimbătema sa anual, folosind arta lui Scarfe ca inspirație pentru băuturi, care adesea se concentrează pe figuri celebre precum Winston Churchill și Prințul Harry. Există muzică live în majoritatea serilor, așa că verificați site-ul web al barului pentru evenimentele viitoare.

Companie de costume cu reducere

Discount Suit Company poate suna ca un magazin de îmbrăcăminte, dar acest loc secret de cocktail, care a fost cândva depozitul croitorului, nu vinde altceva decât băutură și gustări. Meniul de băuturi este inteligent, prezentând atât creații originale, cât și clasice. Barul este ușor îndepărtat de drumurile bătute, la o scurtă plimbare de Gara Liverpool Street și este o alternativă solidă la locurile aglomerate din apropiere din Shoreditch și Bethnal Green. Sunt disponibile rezervări, dar veți avea nevoie de una în weekend.

Callooh Callay

Callooh Callay este unul dintre localurile de cocktail-uri prin excelență din Shoreditch, cunoscut pentru decorul pe tema Lewis Carroll și meniul extins. Deschis din 2008, barul a devenit un pilon al cartierului vibrant, iar vizitatorii se pot baza pe barmanii pentru a face recomandări personalizate de băuturi (mai ales dacă meniul lung este descurajant). Există, de asemenea, o listă de opțiuni fără alcool, inclusiv un kombucha al săptămânii și un mic meniu cu alimente și gustări. Pentru oaspeții frecventați, Callooh Callay oferă și abonament gratuit la Jubjub, un mic bar ascuns la etaj care găzduiește evenimente speciale și degustări.

Mint Gun Club

Acest mic cocktail bar, chiar lângă drumul principal din Stoke Newington, are o sensibilitate tropicală, exotică. Acestea servesc atât cocktailuri, cât și ceaiuri, șibăuturile nu sunt clasicele tale obișnuite. Majoritatea cocktail-urilor sunt aperitive, spritz-uri sau capace de noapte, toate făcute cu ingrediente neașteptate, deși meniul include și o selecție de martini și gimlets. De asemenea, este disponibilă o variantă inovatoare a high tea-ului (barul se deschide la 14:00 în weekend).

Cahoots

Nu este permis să bei pe metroul din Londra, dar te poți bea într-o veche stație de metrou din Cahoots, un bar plin de viață din Soho care rămâne deschis până târziu. Are o temă din anii 1940, iar băuturile sunt inspirate de băutura neagră a epocii. Meniul extins este pe măsură, cu cocktail-uri denumite inteligent care evocă atât decorul trenului, cât și cultura anilor '40 (în plus, există câteva băuturi grozave pentru cei dintr-un grup). Dacă vă simțiți picături, barul servește și „rații”, cum ar fi friptură și plăcintă cu bere.

Nouă vieți

Bermondsey Street este cunoscută drept una dintre cele mai tari străzi din Londra, așa că este logic să găsiți barul intim de cartier Nine Lives de-a lungul arterei. Locul de la subsol este vorba despre ingrediente din surse durabile și muzică grozavă, iar barul găzduiește o petrecere săptămânală în fiecare sâmbătă seara. Selecția de cocktailuri este mică, dar inovatoare și fiecare băutură prezintă o combinație atentă de arome. Asigurați-vă că verificați orele în avans, deoarece Nine Lives este închis duminica și luni.