Cartierul latin Fontainhas din Goa: Ghidul tău esențial

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:42

Cartierul latin Fontainhas din Goa este o atracție principală în capitala Panjim. Se află sub Altinho, o zonă bogată în vârf de deal din centrul orașului, și își ia numele (însemnând „fântână”) de la izvorul Fonte Phoenix (Fântâna Phoenix) de la poalele dealului.

Fontainhas a fost declarată zonă de patrimoniu UNESCO în 1984. Veți fi transportat înapoi în timp în timp ce treceți prin casele portugheze vechi colorate, aparținând ultimelor familii portugheze supraviețuitoare din Goa. Străzile și străzile înguste și șerpuite, magazinele ciudate, galeriile de artă, brutăriile și restaurantele îi conferă un caracter distinctiv.

Istorie

Zona a fost dezvoltată într-o zonă rezidențială pentru conducători și administratori la începutul anilor 1800, când guvernul portughez și-a mutat sediul la Panjim din Old Goa din cauza problemelor sanitare și a focarelor de ciumă. Înainte de aceasta, se pare că a fost folosit ca plantație de nucă de cocos de către un expat bogat goan.

Semnificația străzilor cu nume curios din Fontainhas este interesantă. Rua 31 de Janeira (Drumul 31 ianuarie) se referă la data independenței Portugaliei față de Spania la 31 ianuarie 1640. Drumul animat 18th June, mărginit de magazine și restaurante, a fost numit după data din 1946 la care Ram Manohar Lohia (unactivist pentru independența Indiei) a convocat o întâlnire care a dus la sfârșitul dominației portugheze în India.

Ce să vezi și să faci

Iubitorii de artă ar trebui să se îndrepte către Gallery Gitanjali, situată lângă Panjim Inn. Are o colecție de artă contemporană și litografii scandinave, imprimeuri lino și gravuri din anii 1950 și 1960. Tot acolo au loc lecturi de poezie, grupuri de discuții pe artă și cursuri de apreciere a filmului. În plus, există o cafenea.

Fă cumpărături de la Velha Goa Galeria pentru ceramică tradițională superbă pictată manual, inclusiv azueljos (plăci ceramice glazurate cu staniu).

Capela bine întreținută a Sfântului Sebastian, construită în 1800, se află la capătul sudic al orașului Fontainhas și are câteva artefacte interesante. Printre acestea se numără un crucifix mare care obișnuia să atârne în Palatul Inchiziției din Old Goa, o statuie a Fecioarei Maria care provine inițial de la În alta Curte și trei retaule sculptate complex, mutate dintr-o biserică din Diu (care făcea odată parte din colonia Goa). Capelei este atașată și o fântână veche.

Urcați pe dealul Altinho pentru a vizita atractivul templu hindus Maruti, de culoarea mandarinei, dedicat Domnului Hanuman, și veți fi răsplătit cu o vedere pitorească asupra Cartierului Latin.

Faceți un tur pe jos

Make it Happen organizează o plimbare remarcabilă a patrimoniului Fontainhas, care vă va cufunda în zonă și în trecutul Goa. Pe lângă faptul că veți avea acces la casele de patrimoniu, veți putea întâlni un renumit muzician local din Goan în turneu. Costul este de 700 de rupii de persoană. Dacă sunteți acolo de Crăciun, participați la Crăciunul lor specialPlimbare de seară în Fontainhas. Există o sărbătoare specială de Crăciun și fanfară.

Unde să stați

Ce mod mai bun de a te cufunda în moștenirea din Fontainhas decât să stai într-unul dintre conacele portugheze. Există locuri de cazare pentru toate buzunarele.

• Boutique: La Maison este ascunsă lângă 31st January Road și are opt camere elegante și un popular restaurant gastronomic european de fuziune (Desbue), care este deschis publicului. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 5.000 de rupii pe noapte în sus, cu micul dejun inclus. Mateus este un conac portughez din 1879, renovat impecabil, pe 31st January Road. Are o curte cu piscină mică și adâncă și nouă camere de oaspeți, începând de la 3.500 de rupii pe noapte pentru o dublă în timpul sezonului de jos.
• Iconic: Welcome Heritage Panjim Inn, construit în anii 1800, a fost unul dintre primele conace mari din Fontainhas. A fost deținută de aceeași familie timp de cinci generații și a fost restaurată pentru a păstra senzația epocii trecute. Există 24 de camere unice decorate cu mobilier de epocă și antichități. Tarifele încep de la aproximativ 5.000 de rupii pe noapte pentru o dublă. Micul dejun este inclus.
• Pensiune cu mic dejun: Hospedaria Abrigo de Botelho, găzduită într-o gospodărie portugheză veche de 150 de ani, care a fost transformată în pensiune de agentul imobiliar local Roy Botelho. El este gazda perfectă. Sunt opt camere repartizate pe două etaje. Tarifele încep de la 3.500 de rupii pe noapte, inclusiv micul dejun.
• Homestay: Carvela Homestay, tematică pe o navă portugheză din secolul al XV-lea. Este condus de un tată și un fiu primitoriduo și are o cafenea care servește preparate gustoase din bucătăria indo-portugheză. Sunt disponibile camere de familie și suite. Tarifele încep de la aproximativ 2.500 de rupii pe noapte.
• Pensiunea: Afonso Guest House are șapte camere cu tarife care încep de la 2.500 de rupii pe noapte. Micul dejun, servit pe terasa cu frunze de pe acoperiș, este suplimentar. Proprietarii locuiesc alături și sunt întotdeauna disponibili pentru asistență.
• Hostel: Hostelul Old Quarter este perfect pentru tinerii sociabili cu rucsac. Biciclete sunt oferite la închiriere pentru a explora zona. Așteptați-vă să plătiți 600 de rupii pe noapte pentru un pat într-un cămin mixt sau destinat exclusiv femeilor. Camerele private sunt disponibile de la 1.700 de rupii pe noapte. Cele standard de bază sunt situate într-o clădire separată veche de 200 de ani în apropiere. White Balcao este o opțiune de lux, cu cafenea, butic și studio de yoga. Are trei dormitoare comune și o cameră twin, care poate găzdui maximum 16 oaspeți.

Unde să mănânci și să bei

Viva Panjim, premiat și plin de viață, pe 31st January Road servește preparate delicioase din bucătăria portugheză-goană. Pe aceeași stradă, Hotel Venite, cu pereții săi de artă graffiti, are o ambianță de neuitat. Este popular atât pentru localnici, cât și pentru călători. Puneți-vă la drăguțul Cafe Morango într-o casă de patrimoniu pe 31st January Road pentru ceai, cafea, shake-uri, dulciuri și gustări. Încercați chorizo pao (cârnat de Goan în pâine). Este disponibil și un mic dejun englezesc consistent.

Café Nostalgia s-a deschis recent lângă Capela Sfântul Sebastian, cu scopul de a păstra bucătăria autentică Goan-Portugheză. Proprietarul este un descendent alVasco da Gama, exploratorul maritim portughez care a fost primul european care a ajuns în India pe mare în 1498. În plus, el este nepotul femeii din spatele restaurantului legendar Fernando’s Nostalgia (fondat de regretatul ei soț, Chef Fernando da Costa) lângă Margao. Café Nostalgia servește mâncăruri clasice pregătite în bucătăria ei. Tartele irezistibile cu cremă portugheză, proaspăt făcute de un vecin, sunt un alt punct culminant.

Cu vedere la râu de pe Rua de Ourem, Horse Shoe este cunoscut și pentru bucătăria sa goan-portugheză. Restaurantul este situat într-o casă minunată veche de 300 de ani. La câteva minute de mers pe jos, pe Gomes Pereira Road, Joseph Bar este un vechi local local care a fost recent restaurat la strălucirea de odinioară. Acest hangout minuscul de pe marginea drumului este deschis doar seara, între orele 18:00 și 22:00. Încercați cocktailul feni.

Pentru a face plăcere, mergeți la Verandah de la Panjim Inn. Prezintă farmec indo-portughez.

Soho, pe MG Road, este locul pentru cei care preferă să fie undeva la modă și întâmplător. Acest nou bar de designer se află deasupra unui magazin de muzică într-o clădire din secolul al XIX-lea care a fost o cabană. Este deschis seara de la 19:00. și are chiar și ring de dans.

For the Record, primul bar de vinil dedicat din India, este un nou-intrat extraordinar pe scenă. A fost conceptualizat pe barele de vinil din Tokyo. Ascultați sunet în format analog pe un sistem de sunet cu tub vid de ultimă generație realizat manual, în timp ce savurați cele mai bune băuturi spirtoase și beri artizanale indiene. Cocktailurile Feni sunt și aici o specialitate.

Iubitorii de cocktailuri cu siguranță nu ar trebui să rateze Miguels în BentoMiguel, o clădire de patrimoniu în inima orașului Fontainhas. Acest bar art-deco îmbină cocktailuri și băuturi frumos realizate, inspirate de clasicele anilor 1920 și 1930, cu o fuziune contemporană a bucătăriei Konkan-portugheză. Bucătăria deschisă fabuloasă și barul adaugă interes.

Marele case indo-portugheze mai departe în Goa

Dacă sunteți interesat în mod deosebit de moștenirea portugheză din Goa, faceți acest tur privat al Casei Braganza și Palacio Do Deao. Include o oprire la fascinanta piață de pește din Margao.