Se deschide un nou hotel pe malul lacului pe Navy Pier din Chicago

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:43

Navy Pier de 34 de acri din Chicago, care a sărbătorit 100 de ani în 2016, nu a găzduit niciodată un hotel - până acum.

Pe 18 martie, Sable cu 223 de camere de la Navy Pier Chicago, parte din Hilton’s Curio Collection, își va deschide porțile. Aceasta marchează și cea de-a 100-a deschidere a Colecției Curio. Indiferent dacă vă relaxați în camera dvs. de oaspeți, luați masa la Lirica sau bucurați-vă de priveliște cu un cocktail la cel mai mare bar pe acoperiș din țară (Offshore), acest hotel este conceput pentru a vă simți ca pe o navă de croazieră - debarcaderul însuși iese în lac. Michigan, iar hotelul se află în extremitatea estică.

Ferestrele din podea până în tavan în fiecare cameră de oaspeți și suită celebrează o vedere neobstrucționată asupra Lacului Michigan. „Sunteți în vârful lacului”, a spus directorul general Laurent Boisdron. „Este ca și cum ați intra într-o cabină interioară. Există o mulțime de albastru și verde [în interior] care se potrivesc cu lacul.”

Numele hotelului se etalează și cu o atmosferă nautică: Sable este o referire la nava de antrenament al celui de-al Doilea Război Mondial care a antrenat cândva 60.000 de angajați militari în apele lacului Michigan.

CătreÎn acel sfârșit, o mare de nuanțe albastre peste tot, plus țiglă din lemn de navă în fiecare baie de oaspeți, au fost alegeri de design intenționate ale lui Koo, cu sediul în Chicago, ale cărui proiecte de arhitectură și design interior includ Hotel EMC2, Autograph Collection și ROOF on theWit. (Ambele sunt în Chicago.) Într-un comunicat de presă, directorul KOO Jackie Koo a spus: „Există trei spații civice în Chicago care sunt recunoscute în întreaga lume: Navy Pier, Millennium Park și Chicago Riverwalk. KOO este încântat că a produs o structură care respectă profilul liniar al Navy Pier și înălțimea redusă a Festival Hall, introducând în același timp o fațadă de sticlă care face referire la faimoșii zgârie-nori din Chicago într-o formă orizontală.” Crearea hotelului ca un concept de construcție nouă a durat doi ani, precedați de trei ani de planificare.

Restaurantul hotelului este Lirica, care servește preparate din bucătăria de inspirație latină, iar locurile în aer liber oferă priveliști spre lac, spre deosebire de orice alt restaurant sau bar din Loop sau din centrul orașului. Bucătăria și cocktailurile servite la barul de pe acoperiș cu o suprafață de 36.000 de metri pătrați, Offshore, completează decorul de pe malul apei (împușcătorii de stridii, ouăle de homar din Maine și chiflele de ton picante sunt trei specialități); deși veți găsi, de asemenea, opțiuni de gazon, cum ar fi sandviș cu pui Amish prăjit pe un rulou hawaian sau coaste de porc afumate, cu opțiuni fără carne. Directorul culinar Michael Shrader supraveghează meniurile la ambele. De asemenea, în hotel se află un centru de fitness aprovizionat cu benzi de alergare și biciclete Peloton.

„Avem deja o mulțime de rezervări”, a spus Boisdron cu câteva zile înainte de deschidere. „Cred că [oaspeții] își doresc doar astaliniște, pentru a vă relaxa pe lac.”

Coincidând cu deschiderea, hotelul a lansat o promoție „Space to Spread Out”. Beneficiile pentru oaspeți includ parcare gratuită, două cocktailuri la sosire și mic dejun zilnic pentru două persoane. În timp ce în mod normal ți-ai face drumul printre mulțimile de la Navy Pier, care atrage nouă milioane de vizitatori anual, debarcaderul rămâne temporar închis din cauza COVID-19. Dar odată ce debarcaderul se redeschide, „când stai la noi, ai acces la toate restaurantele, magazinele, Teatrul Shakespeare din Chicago și Muzeul Copiilor din Chicago”, a spus Boisdron.