Cele mai bune 11 restaurante din Insulele Virgine americane

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:44

Deși Insulele Virgine americane sunt cele mai renumite pentru plajele lor superbe, navigația idilică și vilele luxoase, scena culinară de pe insulele St. John, St. Thomas și St. Croix nu trebuie trecută cu vederea. De fapt, Insulele Virgine americane se transformă rapid într-o destinație gastronomică, deoarece bucătăria caras, în special, un amestec de ingrediente afro-caraibiene și locale, atrage mai multă atenție pe scena națională (sau farfurie, de altfel). Așadar, acum este timpul să faceți din următoarea vacanță în Insulele Virgine americane o aventură culinară. Și am pieptănat străzile pietruite și țărmurile cu nisip alb din St. Thomas, St. John și St. Croix pentru a găsi ce este mai bun pe care USVI are de oferit. De la mesele de la fermă la masă pe litoral în St. Croix, clasicele caraibiene în St. Thomas sau bucătăria de cinci stele în St. John, am adunat cele mai bune restaurante de vizitat în următoarea vacanță în USVI, citiți mai departe pentru ghidul tău suprem pentru cele mai bune restaurante de vizitat din Insulele Virgine S. U. A.

Savant, St. Croix

Din moment ce St. Croix este cunoscută drept capitala gastronomiei a Insulelor Virgine americane, este potrivit să vă începeți turul culinar la Savant, situat pe insula în apropiere de istoricul Fort Christiansvaern. Decorul eclectic este asortat de un și mai eclecticlista de vinuri și un meniu de cină plin de produse clasice din Caraibe din surse locale (pește înnegrit, pește cu crustă de manioc și multe altele). Situat într-o cărămidă daneză veche, atmosfera de la Savant este divină - o cisterna supraterană veche de 350 de ani susține barul - indiferent dacă alegi bistroul sau terasa din spate. Recomandăm curtea, totuși, pentru atmosfera sa romantică din Lumea Veche.

Fermă veche de piatră, St. Thomas

Ascuns pe dealurile de deasupra capitalei St. Thomas din Charlotte Amalie, Old Stone Farmhouse este o vizită obligatorie atât pentru gurmanzii, cât și pentru călătorii care caută lux. (Ca să nu mai vorbim și de turiștii cu înclinație culturală: Old Stone Farmhouse este situată lângă terenul de golf Mahogany Run, pe o plantație din secolul al XVIII-lea - grajdul și ferma au fost restaurate de atunci.) Deși arhitectura și designul restaurantului au fost modernizate în cel mai elegant mod posibil, așteptați-vă la o notă de farmec Lumii Vechi. Faceți o rezervare pentru a petrece seara luând masa la lumina lumânărilor printre un șemineu puternic și ziduri masive de piatră. Desigur, există un zid deschis pentru briză - aceasta este Caraibe, până la urmă. Întreaga seară este o experiență: înainte de cină, vizitatorii sunt conduși pe un hol pentru a-și alege manual antreul din Butcher’s Block al bucătarului. După aceea, oaspeții se bucură de desert și cocktail-uri în curte. Paradisul Americii, într-adevăr!

Alloro, Sfântul Toma

Transportați-vă în Sicilia pe drumul Sfântului Toma cu un festin italian decadent de fructe de mare locale, importateprosciutto (și o sticlă, sau două, de vin, desigur) la Alloro, pe St. Thomas. Terasa de la malul mării are vedere la Great Bay, iar efectul combinat îmbină frumusețea Mării Caraibelor cu splendoarea luxoasă care se potrivește hotelului Ritz-Carlton St. Thomas. Atractia Alloro este inconfundabilă - Barul rămâne deschis până la ora 23:00, iar călătorii ar fi neglijenți să nu se bucure de niște băuturi după cină la terminarea mesei - în special dacă nu stați la Ritz-Carlton, vă sugerăm să maximizați timpul petrecut absorbind atmosfera sofisticată.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Aflată pe St. Thomas, Gladys’ Café, situată în Royal Dane Mall, se referă la mâncăruri gătite de casă accesibile (și delicioase). (Încercați ciowderul cremos de conc!) Gladys’ Café este locul preferat de localnici pentru prânz. Luați câteva sticle de sos iute Island Flavour, la vânzare în spatele tejghelei, ca suvenir pentru când vă întoarceți acasă - acest local este istoric, până la urmă.

Extra Virgin Bistro, St. John

Situat în St. John, Extra Virgin Bistro este o instituție cu mese rafinate care combină bucătăria mediteraneană cultivată local cu o ambianță absolut stelară în aer liber - perfectă pentru o cină la apus, cu vedere la Golful Cruz. Comandați Extra Virgin Bistro Martini și prăjiți-vă escapada tropicală din Insulele Virgine. Și, într-o veste și mai bună, restaurantul tocmai și-a deschis un local soră pe St. John, situat în Mongoose Junction. Restaurantul se numește 1864 (al insuleicoordonate), și este la fel de șic pe cât ți-ai imagina.

Pie Whole, St. Thomas

Următoarea noastră selecție, Pie Whole Pizza, este foarte recomandată - instituția a primit un premiu TripSavvy Editors’ Choice Award în 2018 pentru că a fost printre cele mai bune restaurante cu pizza. Și, credeți-ne, acest stabiliment legendar din St. Thomas nu dezamăgește. La o scurtă plimbare de centrul orașului Charlotte Amalie, Pie Whole oferă plăcinte cu crustă subțire, delicioase și delicioase și are un bar complet cu băuturi premium. Pizza și bere (într-o zonă tropicală): ce ar putea fi vreodată mai perfect?

The Terrace, St. John

Dacă am făcut o ședere în Italia în timp ce vizităm a doua noastră selecție, Alloro în St. Thomas, atunci pentru următoarea noastră alegere, ne lansăm într-o altă aventură culinară peste mări, până în Europa, deși de data aceasta, gustați Franța, nu Italia. Situat chiar în inima Golfului Cruz, The Terrace servește mâncăruri minunat de delicioase, cu influență franceză, oferind o combinație imbatabilă de fructe de mare proaspete, vinuri eclectice și vederi uluitoare ale malului apei la apus. Sfatul nostru? Comandă homarul din Caraibe - și răsfoiește o sticlă de vin de tip boutique. Lista variată de vinuri a restaurantului a primit de două ori premiile Wine Spectator pentru discernământ și ingeniozitate.

Bucătărie modernă Zion, St. Croix

Dacă sunteți în căutarea ultim în materie de responsabilități ecologice (și revoltător de gustoase)bucătărie de la fermă la masă, apoi rezervați o masă la Zion Modern Kitchen din Christiansted, St. Croix. Bucătarii folosesc ingrediente locale și ierburi proaspete din grădina restaurantului, iar această ingeniozitate se extinde dincolo de aperitive și antreuri și, de asemenea, pe meniul de cocktailuri. Cocktailurile artizanale conțin amestecuri personalizate infuzate și sunt periculos de răcoritoare - este aproape ca și cum puritatea ingredientelor contracarează însăși prezența romului. (Nu spuneți că nu v-am avertizat.)

Bella Blu, St. Thomas

Nu poți decide dacă vrei bucătărie mediteraneană sau din Orientul Mijlociu? Poate că îți este pofta de mâncăruri austriece, italiene și grecești, toate deodată? Ei bine, Bella Blue, în cartierul Frenchtown din St. Thomas, este paradisul pentru tine. (Servesc chiar și cheesesteaks Philly). Dacă ați crede că o astfel de combinație colorată de bucătărie (și palete de arome) ar avea dificultăți în obținerea succesului, ați greși. Bella Blue există de peste 30 de ani și este unul dintre cele mai vechi restaurante din St. Thomas. Verificați-l singur pentru a afla de ce are o astfel de rezistență și, atunci când faceți acest lucru, aveți încredere întotdeauna în recomandările locale. Vă sugerăm să luați în considerare o selecție a specialităților casei, inclusiv piept de pui umplut la cuptor, snapper provencal și scampi cu creveți. Asigurați-vă că ajungeți flămând și poftă bună!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

Un alt spațiu istoric pentru mese elegante (și sofisticate băuturi de vin) în St. Thomas este OceanaRestaurant & Wine Bar - și, deși unitatea a fost închisă din 2017 până în 2019 în urma distrugerii de către uraganele Irma și Maria, acum a revenit (și mai bine ca niciodată). La fel ca Vechea Fermă de Piatră, casa principală a moșiei de la Oceana datează și ea de la începutul secolului al XVIII-lea. Dar proprietatea în sine este și mai veche și a fost stabilită inițial în anii 1670 de Jurgen Iversen, primul guvernator danez al Sf. Toma. Restaurantul Oceana & Wine Bar servește meniuri de degustare cu trei până la nouă farfurii, cu fructe de mare preparate delicios: păstrăv curcubeu, homar, midii și multe altele.

Rum Runners, St. Croix

Îndreptați-vă spre malul apei de-a lungul Christiansted Boardwalk la Hotel Caravelle și luați o masă pentru brunch la Rumrunners, un restaurant și un bar îndrăgit, celebrat pentru cocktailurile lor cu rom periculos de băut (și periculos de ieftine). Dar, nu doar atmosfera de la malul mării și băuturile cu rom îi fac pe localnici (și vizitatorii) să se întoarcă ani de zile, ci și brunch-ul. Comandați pâine prăjită franțuzească din Caraibe alături de punch-ul cu rom de dimineață și vă promitem că orice mahmureală persistentă se va risipi în aerul tropical.