Cele mai bune 15 restaurante din Manchester

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:44

Londra primește foarte mult credit ca fiind cel mai bun oraș al Angliei pentru mâncare, dar Manchester se află pe locul secund. Orașul din nord are o scenă alimentară vibrantă și expansivă, cu multe bucătării globale diferite, împachetate în numeroasele sale cartiere. Alături de opțiunile de luat masa rafinate sunt mici restaurante deținute de o familie, ceea ce face din Manchester un loc minunat pentru a afla despre bucătăria britanică în toate formele sale diferite. De la pizza la pub, iată 15 dintre cele mai bune restaurante din Manchester.

Hispi

Du-te spre South Manchester pentru a descoperi Hispi, un bistro informal care servește unele dintre cele mai delicioase mâncăruri din oraș. Meniul este în egală măsură luxos și familiar, cu selecții precum crup de miel afumat și dovleac glazurat miso. Există un meniu special de prânz de duminică, servit ca două sau trei feluri, iar familiile sunt binevenite datorită unui meniu șic pentru copii. Hispi face parte dintr-un grup popular de restaurante, inclusiv Burnt Truffle și Sticky Walnut, așa că știi că ești pe mâini bune. Rezervați în avans, dacă este posibil.

Mana

Mana este primul restaurant cu stele Michelin din Manchester din 1977 și dintr-un motiv întemeiat. Locul de lux, care este doar pe bază de rezervare, este deținut și condus de bucătarul Simon Martin, care a lucrat anterior pentru faimosul Noma din Copenhaga. Așteptați-vă ingredientele britanice și imaginea-mâncăruri perfecte atât la prânz, cât și la cină. Totul este prezentat ca un meniu fix cu o combinație opțională de vinuri, dar puteți face câteva alegeri pe parcurs. Alegeți meniul de prânz mai scurt dacă doriți să obțineți experiența cu un buget redus.

Yuzu

În inima cartierului chinezesc din Manchester, Yuzu este cel mai bun pariu pentru mâncare japoneză bună din oraș. Este un bar de tapas japonez, ceea ce înseamnă că Yuzu servește totul, de la sashimi la tempura la gyoza, într-un mod care permite oaspeților să încerce totul. Este deschis pentru prânz și cină, iar rezervarea este recomandată. Este un loc grozav pentru a merge cu prietenii sau la o întâlnire, mai ales că farfuriile mici se pretează bine la împărțire. În plus, există o selecție puternică de sake.

Hawksmoor

Dacă vă place o friptură bună, rezervați imediat o masă la Hawksmoor, o friptură britanică îndrăgită cu câteva avanposturi în toată țara. Meniul are multe opțiuni, inclusiv pentru vegetarieni, dar coasta este cea mai bună soluție (mai ales dacă adaugi sosul de măduvă). Hawksmoor este, de asemenea, cunoscut pentru friptura sa masivă de duminică, disponibilă de la prânz duminica, și este genul de loc în care poți să iei un burger la bar sau să ieși din toată inima pentru o ocazie specială. Întrebați-vă serverul despre Shaky Pete’s Ginger Brew, un cocktail la îndemână care este emblematic la Hawksmoor.

The Bull & Bear

Tom Kerridge este unul dintre cei mai faimoși bucătari din Marea Britanie, iar restaurantul său The Bull & Bearîși prezintă gastronomia de pub de lux. Prezentat ca servește „clasici britanici rafinate”, restaurantul poate fi găsit în șic Stock Exchange Hotel (de unde și numele) și se simte ca un bar de sport super elegant în interior. Servește prânzul, cina și prânzul de duminică și există multe feluri de mâncare delicioase din care puteți alege din fiecare meniu. Căutați selecția de deserturi decantate, inclusiv clasice precum tarta de melasă și o budincă de toffee lipicioasă cu carne de vită și suif.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester poate să nu arate prea mult, dar restaurantul modest a adunat o mulțime de urmăritori pe Instagram datorită mâncărurilor sale revoltătoare din sud. Gândiți-vă la grămezi de crab de zăpadă și homar, mac lipici cu brânză și creveți condimentați cu cajun. Ediția de la Manchester a Trap Kitchen este o extensie a originalului, situat în Londra, pe care bucătarul Prince Cofie Owusu l-a început inițial în apartamentul mamei sale în 2016. Este indulgent și delicios și disponibil pentru a lua și la livrare. Dacă te simți nebun, ia una dintre vafele cu blat Oreo.

Dishoom

Iubitul local indian Dishoom din Anglia are un avanpost în Manchester și este o necesitate pentru oricine dorește să încerce o versiune modernă a mâncărurilor din Bombay. Mergeți la micul dejun pentru a încerca faimosul rulou cu bacon naan sau treceți la prânz sau la cină pentru o selecție de farfurii comune, inclusiv rubinul de pui preferat de fani. Cu siguranță veți avea nevoie de o rezervare, mai ales dacă mergeți în grup, deoarece Dishoom este cunoscut pentru așteptările sale foarte lungi. Cocktailurile sunt, de asemenea, de top, deciLuați în considerare să treceți la bar pentru o băutură înainte de masă.

Unde intră lumina

Situat într-un vechi depozit de cafea din orașul vechi din Stockport, Where The Light Gets In este unul dintre cele mai inovatoare restaurante din Manchester. Locul intim găzduiește doar 30 de oaspeți, ceea ce înseamnă că experiența ta va fi super personală și nu există nicio demarcație reală între sufragerie și bucătărie. Meniul schimbător se concentrează pe produse și carne locale, cu mâncăruri creative, realizate în casă, care se potrivesc de minune cu lista lor de vinuri. Rezervați cu cât mai mult timp posibil, deoarece acest loc este destul de popular. Rețineți că nu respectă restricțiile alimentare, deși este disponibil un meniu vegetarian.

Adam Reid la The French

Du-te la Hotelul Midland pentru a-l descoperi pe Adam Reid la The French, un restaurant de lux premiat, care servește preparate din bucătăria modernă creată de bucătarul Adam Reid. Restaurantul folosește numai produse de sezon, iar meniul oferă o gamă de patru, șase sau nouă feluri de mâncare, toate care prezintă mâncăruri britanice clasice cu o notă contemporană. Aici vrei să mergi pentru o ocazie specială sau o seară elegantă și este esențial să rezervi din timp. Meniul se schimbă frecvent, așa că verificați online înainte de vizita dumneavoastră dacă doriți să încercați un anumit fel de mâncare.

Dl. Casa lui Thomas Chop

Amplasat într-un fost pub victorian din centrul Manchester, Mr. Thomas’s Chop House este unul dintre cele mai vechi restaurante ale orașului. A fost înființat pentru prima dată în 1867 și a servit localnicilorde atunci. Atmosfera istorică este o remiză în sine, dar și mâncarea în sine merită vizitată. Meniul are multe de oferit, dar sări peste luarea deciziilor și comandă una dintre fripturi, care sunt la grătar la comandă cu chipsuri de casă în parte. Există, de asemenea, un meniu special de duminică pentru cei care doresc să încerce o friptură clasică.

Aladdin

Aladdin este un loc de cartier care poate părea modest, dar shawarma și kebaburile sunt unele dintre cele mai bune din jur. Restaurantul, care face parte din peisajul Manchester din 1988, servește mâncăruri libaneze și siriene, inclusiv preparate preferate precum baba ghanouj, miel kafteh și kibbeh belsynieh. Există multă varietate și o mulțime de opțiuni vegetariene și vegane, ceea ce îl face perfect pentru familii și grupuri. Luați în considerare să faceți o rezervare, mai ales când luați masa într-un weekend.

Rudy's Pizza

Nici o listă cu cele mai bune restaurante nu este completă fără pizza și, din fericire, Manchester este renumită pentru populara sa pizzerie Rudy's Pizza. Cunoscut pentru pizza napolitană „adecvată”, Rudy este un loc relaxat, ideal pentru familii și grupuri, dar este și suficient de cool pentru cupluri și perechi de prieteni. Există mai multe locații în Manchester și nu veți greși în niciuna dintre ele. Meniul este destul de scurt, cu câteva aperitive, o selecție de pizza și deserturi, dar această simplitate face cu adevărat experiența.

Verzi

Greens oferă o abordare inventivamâncare vegetariană, dar nu trebuie să fii fără carne pentru a te bucura de restaurantul modern, situat în West Didsbury. Deschis de bucătarul Simon Rimmer, Greens există din 1990 și profită la maximum de posibilitățile fără carne. Așteptați-vă mâncăruri creative care pun accent pe produse, cum ar fi shawarma cu fructe de jac și ciuperca cu trufe Wellington. Există un meniu de cină cu preț fix disponibil vineri și sâmbătă și ar trebui să luați în considerare rezervarea în avans, dacă nu doriți să vă riscați.

Aproape celebru

Pentru cel mai bun burger din Manchester (și poate din întregul nord-vest), mergeți la Almost Famous, un restaurant discret cu două locații în Manchester, precum și în Liverpool și Leeds. Burgerii nu sunt pentru cei slabi de inimă, cu ingrediente bogate, mai ales pe opțiuni precum Crack Shack, care include un cheeseburger dublu, pui prăjit, tater tots și bacon combinate pe o chiflă. Există o opțiune vegană și aripioare, cartofi prăjiți și o listă de cocktailuri care include o selecție numită Bitch Juice. Acesta este bun atât pentru a lua masa, cât și pentru a lua masa, în cazul în care preferați să nu vă vadă pe nimeni încercând să vă mâncați burgerul cu grație.

Mughli Carbune Pit

Numele Mughli Charcoal Pit ar trebui să-ți lase gura apă în așteptarea cărnurilor la grătar și a mâncării stradale indiene ale restaurantului. Locul deținut de o familie, deschis în 1991, se referă la distribuire, cu un meniu extins care încurajează să încerci puțin din toate. Existătotul, de la curry la carne la grătar până la chat de stradă, și veți dori să vii de foame. Rezervările sunt limitate, așa că alegeți să veniți într-o perioadă mai puțin aglomerată sau fiți pregătit să așteptați.