Top 10 lucruri de făcut în Suzhou, China

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Suzhou (pronunțat soo-joe) este una dintre capitalele culturale și istorice ale Chinei. Fondată în 514 î. Hr., Suzhou oferă 2.500 de ani de istorie și o multitudine de temple antice, palate, grădini, canale și fortificații. Siturile magnifice ale orașului, incluse în Patrimoniul Mondial UNESCO, includ uimitorul Canal Mare și zeci de grădini clasice. Orașul este cunoscut și pentru producția de mătase și pentru o istorie vibrantă a meșteșugului broderiei.

Deși orașul cu peste 10 milioane de locuitori nu are aeroport, Suzhou este foarte ușor de accesat. Este situat la jumătatea coastei Pacificului Chinei, la aproximativ 70 de mile spre interior de Shanghai (trenul glonț de la Aeroportul Internațional Hongqiao din Shanghai durează doar 30 de minute). Engleza este vorbită pe scară largă, bancomatele sunt predominante, iar orașul este sigur și confortabil (deși traficul poate fi enervant).

Fie că vizitați într-o excursie de o zi din Shanghai sau aveți câteva zile de dedicat orașului în sine, iată cele mai bune lucruri de făcut în Suzhou, China.

Explorați străzile comerciale și canalele din orașul vechi Suzhou

Cea mai veche parte din Suzhou este cum era China înainte de mașini și motociclete. Orașul vechi de 14,2 kilometri pătrați este ideal pentru plimbări, fie pe jos, cu bicicleta, fie printr-o plimbare leneșă cu telegondola. Poduri cu laturi abrupte arcuiesc peste 35 de kilometri de canale vechi de 1100 de ani, iar străzile înguste, pitorești, pietruite șerpuiesc printre zidurile văruite în alb și acoperișurile negre ale orașului vechi.

Arta populară de cumpărături pietonală PingJiang Road a fost găsită pe hărți din 960; un canal care poate fi și mai vechi trece pe lângă stradă. Strada animată Shantang este renumită pentru templele și podurile memoriale care se arcuiesc peste străzi mai mari și mai aglomerate. Strada Sinquan se mândrește cu arhitectura din dinastia Ming, care a fost în vigoare de la mijlocul anilor 1300 până la mijlocul anilor 1600.

Nu ratați un tur al canalului în orașul vechi Suzhou. Puteți face o plimbare pe Grand Canal sau pe canale mai mici, adiacente. Din apă, veți vedea o cu totul altă față a Suzhou, unde casele tradiționale se deschid direct pe căi navigabile antice.

În timp ce vă aflați în orașul vechi Suzhou, mergeți spre strada comercială Shilu din districtul Jinchang pentru bunuri vechi și (în mare parte) noi. Seara, opera tradițională Kunqu, care datează din secolul al XIV-lea, este încă reprezentată într-un număr de teatre din orașul vechi.

Sau urmați șanțul Suzhou pe jos de-a lungul traseului de fitness Ancient Moat-ring de 15,5 kilometri. Deschis în 2016, acest traseu pitoresc urmează străvechiul șanț din Suzhou pentru a forma un circuit în jurul întregului oraș vechi și poate fi finalizat în aproximativ patru ore de mers continuă.

Urcă Tiger Hill

Tiger Hill este una dintre cele mai vechi părți aleSuzhou și își trage numele dintr-o legendă. În 496, după ce regele Wu și-a îngropat tatăl în vârful dealului, un tigru alb a apărut pentru a păzi mormântul. Explicația locală pentru ceață peste Tiger Hill? Coboară pentru a ascunde tigrul.

Amplasat la doar câteva mile de centrul orașului Suzhou, Tiger Hill este ca o cu totul altă lume. Imaginează-ți asta: canale șerpuind prin terasamente acoperite cu iederă; poieni liniştite de copaci de umbră şi arbuşti înfloriţi; căsuțe vechi cu acoperiș negru și pereți albi.

Intră printr-o poartă ocru dramatică și urcă treptele către Templul Yunyan. Pagoda sa impunătoare a fost construită cu 1.000 de ani în urmă, între 959 și 961 (învingând Turnul Înclinat din Pisa cu aproximativ 150 de ani). Dedesubt, se spune că misteriosul bazin de sabie, asemănător unei grote, adăpostește cele 3000 de săbii ale regelui He Lu în adâncurile sale apoase.

Cea mai mare grădină de bonsai din Suzhou se află și la Tiger Hill. La poalele dealului, Vila Wangjing oferă o jumătate de acru de copaci bonsai miniaturali în ghiveci, unii de peste 200 de ani. Frumoșii copaci pitici ai vilei sunt completați de stânci și alte caracteristici menite să creeze peisaje în miniatură din Suzhou și China. Puteți spiona un maestru grădinar care tunde bonsaiul cu instrumente tradiționale delicate.

Faceți o excursie de o zi în orașul acvatic Tongli

La sud-est de Suzhou se află poate una dintre cele mai populare atracții din China: orașul de apă Tongli, vechi de 1100 de ani. Cândva un sat de pescari activ - lacurile din jurul Suzhou sunt terenuri fertile pentru biban, creveți și crabi păros -din 1986, când orașul a fost deschis publicului, Tongli a existat ca un fel de parc de distracție istoric, unde grupuri mari de turiști circulă printr-o frumoasă grădină de meditație, se aliniază pentru plimbări cu barca de-a lungul canalelor mărginite de copaci și se bucură de spectacole tradiționale. în timp ce ronțăi piese de porc la grătar.

Pe față, Tongli poate să devină copleșitor de turistic. Dar există un strat de realitate ascuns sub suprafața orașului. Bucurați-vă de prânz la restaurantul vegetarian budist de lux Xishantang, proiectat și creat de un membru al unei familii bogate din industria mătăsii (pasionații de design ar trebui să rezerve chiar și o ședere peste noapte la proprietatea soră a lui Xishantang, hotelul Taimuting).

Explorați o grădină clasică (sau două)

Suzhou găzduiește peste 50 de grădini istorice, dintre care nouă sunt recunoscute pentru „valoarea lor universală remarcabilă” de către UNESCO; orașul este una dintre cele mai importante destinații din toată China pentru pasionații de grădină.

Odată cu popularitatea lor, vine și analiza nuanțată a modului în care să vizitezi cele mai frumoase grădini din Suzhou fără mulțimile de zeci de mii de turiști care coboară pe ele în fiecare zi. Cele mai bune sfaturi ale noastre? Sositi exact la ora de deschidere; rezervați un tur ghidat care oferă acces în afara orelor de program; sau participați la spectacole sau evenimente cu bilete care au loc în timpul vizitei dumneavoastră. Iată primele trei pe care trebuie să le vizitați:

Grădina umilului administrator

Grădina Umilului Administrator, veche de 500 de ani, este cea mai mare dintre cele nouă din lume UNESCOGrădinile de patrimoniu din Suzhou. Frumusețea sa uluitoare armonizează cele patru elemente clasice ale grădinilor chinezești: plante, roci, apă și clădiri.

Construită în 1509 în timpul dinastiei Ming, această grădină de 13 acri aparținea unui oficial guvernamental pensionar care dorea să-și trăiască viața în frumusețe în mijlocul naturii.

Dacă poți face față aglomerației, acordă-ți timp pentru a explora. Fiecare centimetru al grădinii este îngrijit la perfecțiune. Puteți trece de la interioare clasice decorate cu antichități din dinastia Ming la mini păduri de bambus și pini, la piscine cu lotus, la curți deschise de diferite dimensiuni. Pierde-te în colțuri, crăpături, belvedere, peșteri (da!), pagode, grădini secrete din grădini și obiecte de apă meditative.

Grădina persistentă

Un alt sit UNESCO din dinastia Ming, Grădina Perdurantă este elaborată, cu numeroase pagode, săli și alte clădiri. Are jumătate din dimensiunea Grădinii Administratorului Umil și este mult mai axată pe arhitectură: o bijuterie îngrijită. La fiecare câțiva pași dezvăluie o nouă scenă, multe dintre acestea fiind încadrate de ferestre și sculpturi. Structura generală este împărțită în patru părți conectate, cu un templu ancestral și case.

Toate potecile din mozaic ale grădinii prin Lingering Garden duc la una dintre cele mai faimoase stânci din Suzhou - Crown Cloud Peak, vechi de secole, se ridică impresionant în mijlocul pagodelor și iazurilor cu crini. Colecția de bonsai a grădinii de peste 1000 de plante este o altă colecție obligatorie.

Stăpânul grădinii plaselor

Maestrul de 900 de ani al grădinii Nets este cel mai bine vizitat lanoaptea când mulțimile zilei lasă loc unor grupuri mici de vizitatori care merg cu bicicleta între opt spectacole tradiționale separate de operă, muzică și dans Kunqu. Aceste spectacole au loc după amurg între aprilie și octombrie, iar ghizi în limba engleză sunt disponibile.

Vezi partea modernă a orașului în parcul industrial Suzhou

Mitropola Suzhou se extinde mult dincolo de șanțul din jurul orașului vechi. Parcul Industrial Suzhou (SIP) găzduiește cele mai moderne hoteluri și centre comerciale ale orașului, care mărginesc masivul Lac Jinji. Deschis în 2017, W Hotel Suzhou este astăzi cea mai elegantă adresă din oraș. Arhitectura hotelului merită doar o vizită, cu designul interior reprezentativ pentru o abordare contemporană a grădinii plutitoare.

Mulțimi mari de turiști se adună pe marginea lacului Jinji în fiecare sâmbătă seara pentru spectacolul săptămânal masiv al fântânilor din oraș. Dar restaurantul spaniol Toro Loco de la W și barul de pe acoperiș este locul perfect pentru a asista la coordonarea fantastică a apei, luminilor și muzicii de sus (și cu un cocktail în mână).

The W este, de asemenea, conectat la noul centru comercial imens din Suzhou - Suzhou Center Mall. Aici vizitatorii pot patina pe gheață pe un patinoar de dimensiuni olimpice, pot face plimbare cu calul sau pot schia în interior, pot lua lecții de supermodele și pot mânca de toate, de la broaște până la gastronomie.

SIP are și partea sa de parc de distracții. Roata Suzhou, cea mai mare din Asia, surprinde o vedere incredibilă a Suzhou în creștere și a vastului lac Jinji. În SIP, puteți închiria bărci pentru a vedea orașul din JinjiLacul sau vizitați Insula Peach Blossom și Exquisite Island, artificială.

Răsfoiți Muzeul Suzhou

Muzeul modern Suzhou găzduiește o gamă uimitoare de artefacte din mileniile de așezare din Suzhou. Construit în 2006, muzeul a fost proiectat de arhitectul chinez I. M. Pei din SUA. Exteriorul său alb, decorat în negru, este o interpretare ultramodernă a caselor tradiționale din Suzhou - designul muzeului devine rapid o icoană arhitecturală.

Muzeul deține peste 30.000 de obiecte. Toate aspectele culturii Suzhou sunt reprezentate aici. Veți vedea totul, de la relicve cu adevărat străvechi dezgropate până la arte clasice chineze (picturi, caligrafie, porțelan, pietre prețioase sculptate). De asemenea, puteți intra în recreări ale caselor vechi chinezești.

Vizitați muzeul împreună cu o excursie la Grădina Umilului Administrator - cei doi sunt vecini de alături și o vizită în această zonă aglomerată a orașului este cel mai bine cucerită dintr-o singură mișcare.

Vezi cum se face mătasea

Silk are o istorie lungă în Suzhou. Producția faimoasei țesături aici a început cu aproximativ 2800 de ani în urmă. Fabrica de mătase nr. 1 - deschisă în 1926 și astăzi servește drept muzeu pentru meșteșuguri - oferă o privire interioară asupra procesului ciudat și fascinant de fabricare a mătăsii.

Este adevărat: mătasea este torsă de viermi. Trecerea muzeului a ciclului de viață al mătăsii este ciudat de convingătoare: de la vierme la țesătură de lux. Vei vedea cum viermii de mătase mănâncă frunze de dudși-și învârt coconii. Apoi vei vedea cum sunt procesate coconii de mătase. Mâinile umane și mașinile spală coconii și extrag firele de mătase.

Există două tipuri de cocon de mătase: unul pentru a face lenjerie de pat și unul pentru țesătură. Lenjeria de pat este făcută manual de femei care sunt experte în „brandatoare de mătase”. Țesătura este țesută de mașini gigantice folosind fir tocmai tras din coconii de viermi de mătase.

Și, desigur, o selecție extinsă de lenjerie de pat, îmbrăcăminte și cadouri este vândută în muzeu. Prețurile sunt competitive cu oriunde în Suzhou, iar încasările ajută la sprijinirea muzeului.

Experimentați bucătăria subtilă din Suzhou

Bucătăria din Suzhou este mai blândă, mai moale și mai dulce decât mâncărurile din Shanghai, chiar dacă orașele sunt vecine. Cele mai multe feluri de mâncare sunt în principal proteine (carne sau fructe de mare/pește) sau legume, cu un minim de orez sau tăiței. Orezul alb simplu nu este servit în general decât dacă îl solicitați; Mâncărurile din orez sunt de obicei amestecate cu carne de porc și legume sau doar legume, în special ciuperci.

O cină tip banchet este punctul culminant al unei vizite la Suzhou. Masa va fi cu mai multe feluri, cu o gamă largă de feluri de mâncare. Dacă nu luați masa singur, mâncarea este servită în stil de familie. Probabil că veți începe masa cu congee (o supă blândă de orez sau terci) și ceai verde fierbinte. Apoi creveți mici, de apă dulce sau alte crustacee din lac, preparate simplu. Tofu moale într-un bulion de pui bogat și sărat ar putea veni în continuare. Un punct culminant al mesei ar putea fi popularul „pește mandarin”, un pește local proaspăttăiate artistic, prăjite cu tempură și stropite cu un sos delicat și dulce.

Verdeurile super proaspete sunt gătite ușor, adesea doar cu puțin usturoi și puțin ulei pentru a păstra aroma. Ciupercile, care variază în funcție de sezon, primesc adesea propriile preparate foarte gustoase. Primăvara, încercați cresonul, un verde acidulat, cu frunze, de nuanță de smarald. Scutul de apă este un alt verde tipic local, cultivat în lacurile atât de proeminente din regiune.

Două dintre cele mai bune locuri pentru a savura o masă tipică în stil Suzhou includ 12 restaurante plutitoare situate de-a lungul malului lacului Taihu (Lacul Tai) din apropiere, precum și Song He Lou (Restaurantul Pin și Crane) și De Yue Lou, care sunt ambele situate pe TaiJian Nong din districtul PingJiang.

Aflați despre istoria broderii din Suzhou

Pe lângă produsele de mătase, la oricare dintre magazinele de suveniruri din Suzhou, veți vedea și broderii. Suzhou este cunoscută pentru arta antică, care aici prezintă adesea scene ale naturii - pisoii și peștii aurii sunt teme recurente în regiune.

Pentru a vedea artiștii de broderie locali în acțiune, mergeți la Institutul de Cercetare a Broderii Suzhou, unde vă puteți încerca stilul de broderie Su și puteți răsfoi unele dintre cele mai impresionante exemple ale acestui stil regional al chinezilor. art.

Căutați în mod special piese cu două fețe - în loc să aibă o față și o față evidentă, acestea afișează adesea două scene diferite fără nicio dovadă exterioară a finalului lucrării. Există o mulțime de broderii de luat acasă și aici - pe măsură ce vă alegeți lucrările preferate în sala de galerie, veți găsi de vânzare replici ale acelorași scene înrămate și cusute în perne

Umbră pe aleile la piața de rochii de mireasă

Având în vedere cantitatea de broderie și producție de mătase care se desfășoară în Suzhou, nu este surprinzător că orașul este cunoscut pentru comerțul plin de viață cu rochii de mireasă. Ceea ce este surprinzător este numărul mare de magazine de rochii care mărginesc aleile pieței de rochii de mireasă de lângă Tiger Hill - sute de buticuri, mari și mici, oferă modele prefabricate sau personalizate la o mică parte din ceea ce ar căuta în vest. țări.

Să te pierzi printre aleile de rochii albe și roșii este o necesitate în Suzhou. Dar pentru a vedea cele mai impresionante modele, nu trebuie să rătăciți mai departe decât în primul rând de magazine ale pieței, unde buticuri de ultimă generație precum Jusere și Denise își expun cele mai recente creații pe podium.