Top 10 restaurante din Frankfurt

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:46

Frankfurt este adesea primul oraș pe care oamenii îl vizitează în Germania, datorită aeroportului său internațional major. De aici, călătorii se pot muta în alte destinații din țară, dar nu ar trebui să plece fără o masă bună.

Natura modernă, internațională a orașului se împrumută uneia dintre cele mai interesante scene gastronomice din Germania. Există mâncăruri tradiționale germane cu preparate locale, cum ar fi Frankfurter grüne sosse și ebbelwoi, precum și ramen japonez, mâncăruri vegetariene și mese rafinate ilustre.

Rețineți că restaurantele din Frankfurt sunt adesea închise în zilele de luni și sunt recomandate rezervări, chiar și în zilele lucrătoare, deoarece convențiile mari pot ocupa cele mai bune locuri.

Iată 10 dintre cele mai bune restaurante din Frankfurt.

Restaurant Sèvres

Situat în interiorul hotelului Hessischer Hof, acest restaurant generos poartă numele de porțelanul francez Feuillet, importat de Sèvres, expus. Un cadou de la Napoleon, creează un cadru elegant în care să te bucuri de mâncăruri inspirate din bucătăria asiatică, sud-americană și clasică europeană.

Asortați-le cu cele peste 300 de vinuri oferite, inclusiv o selecție din podgoria familiei proprietarilor. Așteptați-vă la un serviciu exemplar, cu mai multe feluri de mâncare pregătite de maidrul de lamasă.

Taverna Adolf Wagner

Această tavernă rustică cu lambriuri din lemn din Sachsenhausen este deținută de familia Wagner din 1931. În timp ce stai umăr la umăr cu localnicii, vei fi tratat cu mâncăruri tradiționale locale, cum ar fi handkäse mit musik (brânză parfumată) sau șnițel cu Frankfurter grüne sosse (sos verde Frankfurt).

Și nu uitați să comandați un bembel (ulcior) de ebbelwoi crocant, ușor acru, (apfelwein în dialectul de la Frankfurt) - Adolf Wagner este considerat a servi cel mai bun din oraș.

Gerbermühle

Situată pe malul râului Main și cu vedere panoramică la zgârie-nori din Frankfurt, această moară de cereale din secolul al XVI-lea din secolul al XVI-lea a fost renovată într-o cabană modernă șic.

Totuși, nu trebuie să fii oaspete de hotel pentru a lua masa aici. Meniul restaurantului este compus din bucătăria clasică germană, iar vizitatorii pot profita de grădinița mare atunci când soarele strălucește sau de grădinița de iarnă închisă în timpul sezonului mohorât.

Muku

Depărtați-vă de mâncarea germană pentru o experiență la acest apreciat restaurant japonez. De la tăiței până la bulion, totul este făcut în casă și îndeplinește cel mai în alt standard. Meniul oferă o gamă largă de aperitive, opțiuni vegetariene, desert cu înghețată matcha, sake și, desigur, ramen. Mesele pot fi rezervate cu mult timp înainte, așa că rezervați-vă masa din timp pentru a vă asigura locul.

Lucille Kaffeehaus

Pentru brunch înCartierul Nordend-Ost, această cafenea confortabilă este locul unde trebuie să mergeți (cu un magazin de discuri de vinil alăturat pe care să îl citiți ulterior). Proaspete și moderne, veți găsi o gamă largă de sandvișuri (gândiți-vă la brânză de capră cu legume la grătar) și băuturi de casă (încercați limonada cu mentă de soc). În timp ce Lucille Kaffeehaus se închide la 6 p.m. în majoritatea zilelor săptămânii, se transformă într-un bar după program (deschis până la 1:30 a.m.) în serile de joi și vineri.

Emma Metzler

Dacă ai nevoie de o liniște în timp ce te plimbi prin Museumsufer, acest restaurant elegant și modern este doar biletul.

Învelită în sticlă și cu artă strălucitoare, flori proaspete și linii drepte, Emma Metzler este ca cea a unei galerii de artă. Serviciul de în altă calitate se întâlnește aici cu mâncăruri preparate meticulos dintr-un meniu franco-german aflat în continuă schimbare. Comandați bratwurst de fenicul organic, provenit din surse locale, risotto cu pfferlinge sau monkfish la grătar. Pentru un răsfăț după muzeu, încercați cafea und kuchen (cafea și prăjitură).

Restaurant Opéra

Cânați din bucătăria tradițională europeană - sub opulența a opt candelabre strălucitoare - la acest local iluminat cu aur, situat în marea operă din Frankfurt.

În weekend, Restaurantul Opéra servește un brunch delicios cu Prosecco, cu muzică live de pian. Dacă sunteți aici în timpul verii, asigurați-vă că vă luați un loc pe terasă pentru vederi frumoase ale orașului. Și, desigur, spectatorii pot vizita Intermezzo (nivelul 2) pentru băuturi și gustări în timpul pauzei.

Dauth-Schneider

Nu te saturi de scena Frankfurt e bbelwoi? Dauth-Schneider, deschis pentru prima dată în 1849, are un punct de sprijin puternic. Aici domnesc clasicii. Amestecă-te cu localnicii comandând sulz fleisch (terină de carne rece și jeleu) sau gekochte haspel (codiță de porc murată). Sau rămâneți cu ceva mai familiar, cum ar fi un platou de cârnați din Frankfurt. Dacă sunteți aici în lunile calde de vară, alăturați-vă mulțimii și luați un loc pe terasa umbrită de copaci.

Vevay

Această cafenea vegetariană modernă urmează conceptul de la fermă la masă cu boluri inventive de proteine, salate, burgeri alternativi la carne și smoothie-uri proaspete. Puteți găsi și alegerea dvs. de opțiuni vegane, inclusiv produse proaspete coapte. Certificat organic, toată mâncarea de aici provine de la furnizori locali.

Vevay este disponibil numai în numerar și este închis duminica, dar este unul dintre puținele locuri care este deschis luni. Mesele sunt disponibile la domiciliu și la pachet.

Druckwasserwerk

Odinioară casa motoarelor cu abur în secolul al XIX-lea, acest sit industrial restaurat este acum un monument istoric protejat. Situat în zona care se gentrifică rapid din Westhafen, interiorul impresionant are cărămidă la vedere, un candelabru uimitor și scaune la mezanin.

Druckwasserwerk servește mâncăruri europene de lux, cum ar fi șnițelul Wiener, găluște cu trufe, salate și fripturi. Vino aici într-o duminică și vei găsi un meniu extins pentru brunch. Restaurantul are propria sa pivniță, iar meserii se pot bucura de terasa în aer liber și de plaja privată cu nisip în timpul verii.