10 Lucruri de făcut în Franciacorta, Italia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Franciacorta este o regiune din nordul Italiei, lângă Milano, cunoscută pentru vinul său spumant delicios. Zona include Lacul Iseo, un lac pitoresc amplasat între Lacul Garda și Lacul Como din apropiere și orașul plin de viață și istoric Brescia. În timp ce mulți călători vin în Franciacorta pentru a-și degusta vinurile, regiunea este, de asemenea, o alternativă excelentă la destinațiile turistice mai aglomerate din jurul ei, oferind mai puține mulțimi și restaurante care au o atmosferă rustică, locală. Există multe de făcut pentru cei care nu sunt interesați să viziteze pivnițele, de asemenea, de la călărie la plimbare cu barca până la a învăța să facă paste proaspete. Regiunea este vastă, așa că cel mai bine este să o vizitați cu o mașină închiriată și o minte deschisă. Căutați un hotel sau o închiriere de vacanță de-a lungul lacului Iseo pentru a profita din plin de priveliști.

Aflați despre vinificația la Guido Berlucchi

Vinul spumant de la Franciacorta își are originile la Guido Berlucchi, o vinărie lansată în 1955. A fost creată de Franco Ziliani și Guido Berlucchi, care au înființat crama și pivnițele în conacul istoric al lui Berlucchi, Palazzo Lana Berlucchi. Astăzi puteți vizita pivnițele și puteți afla mai multe despre procesul de dublă fermentație care facebulele Franciacorta și chiar gustă unele dintre diferitele vinuri. Tururile și experiențele de degustare pot fi rezervate în avans online (copiii sub 18 ani sunt gratuite), iar tururile sunt disponibile în italiană sau engleză. Asigurați-vă că purtați o haină sau un pulover, deoarece pivnițele antice pot fi răcoroase.

Barcă pe lacul Iseo

Cea mai bună modalitate de a vedea lacul Iseo este pe apă, pe care o puteți face prin închirierea unei bărci private sau cu unul dintre feriboturile publice. Pentru o închiriere privată, caută Nautica Bertelli, o companie cu mai multe tipuri de bărci disponibile pentru a le scoate pe lac. Monte Isola este cea mai mare insulă a lacului, unde vizitatorii se pot opri pentru o masă sau chiar pot rămâne peste noapte. Nu ratați Isola di Loreto, o insulă privată care arată ca un castel. Nu te poți opri acolo, dar merită să faci cerc pentru a vedea turnurile ornate (și ai vrea să-ți permiti propria insulă). Feriboturile sunt disponibile către și dinspre mai multe orașe din jurul lacului, inclusiv Iseo și Tavernola.

Vezi ruinele romane

În inima orașului Brescia, vizitatorii vor găsi un grup de ruine care datează din Roma antică. Odată forumul orașului, ruinele includ templul Capitolin și sanctuarul republican, care este un set de camere situate sub templu. Templul, care rămâne în mare parte intact, a fost construit de Vespasian în anul 74 d. Hr. și a fost parțial restaurat de-a lungul anilor. Pentru a intra în muzeu costă o taxă mică, dar ruinele sunt deschise publicului dacă vrei să arunci o privire rapidă. Brescia are și elun teatru roman, situat la est de templu, care a fost construit în epoca Flaviană și a găzduit cândva 15.000 de spectatori.

Mergi la călărie în podgorii

Există mai multe moduri de a explora podgoriile pitorești din Franciacorta, inclusiv cu bicicleta, Vespa sau pe jos. Dar una dintre cele mai distractive este călare. Există mai multe companii în zonă care vă vor pune în șa, inclusiv Crazy Horse Scuderia, care oferă lecții de călărie și drumeții prin mediul rural. Compania, care există din 1980, va adapta drumul în funcție de nivelul dvs. de calificare (adică, plimbări mai scurte și mai relaxate pentru începători) și interese, oprindu-vă la situri istorice sau la diferite crame.

Vizită Crama Ferghettina

Franciacorta are peste o sută de crame, dintre care multe sunt deschise publicului, dar una dintre cele mai frumoase este Ferghettina. Amplasată în vârful unui deal cu vedere la podgoriile din jur, crama extinsă găzduiește evenimente speciale și tururi ghidate și degustări. Crama deținută de familie este unică pentru sticla pătrată cu marcă înregistrată, care are o utilizare reală în procesul de fermentare, iar tururile dezvăluie o privire din culise asupra modului în care vinurile sunt create și învechite. Tururile sunt disponibile de două ori pe zi (și o dată duminica) și pot fi rezervate în avans online. Sunt disponibile degustări suplimentare pentru cei care doresc să compare și să contrasteze diferitele tipuri. Ferghettina recomandă rezervarea cu cel puțin trei zile înainte de vizita dumneavoastră.

Cumpărați (și mâncați) laBohem

Du-te la Paratico pentru a descoperi Bohem, parțial cafenea, parțial florărie și parțial butic. Este un loc grozav pentru a cumpăra câteva cadouri (mai ales dacă celor dragi le plac bomboanele) sau pentru a sta doar la o cafea. Restaurantul servește mâncăruri italiene clasice, cum ar fi cacio e pepe și ravioli, cu accent pe aromele mediteraneene. Micul dejun, prânzul și cina sunt disponibile, precum și cocktailuri și aperitive, dar rețineți că Bohem este închis în zilele de luni. Nu uitați să luați un fursec (sau șase) înainte de a pleca.

Gătește la Trattoria del Gallo Franciacorta

Poate părea imposibil, dar poți învăța să faci paste proaspete de calitate restaurant pentru a-ți uimi prietenii acasă. Cel mai bun loc pentru a învăța este Trattoria del Gallo Franciacorta din Rovato, o locală rustică care găzduiește și cursuri intime de gătit. Cursurile sunt practice și disponibile pe tot parcursul anului pentru persoane sau grupuri. Și nu numai că veți putea să vă întindeți propriile ravioli, ci și să le mâncați. Dacă gătitul nu este treaba ta, treci la Trattoria del Gallo pentru prânz.

Cena la Al Maló

Du-te la Rovato pentru a găsi Al Maló, un restaurant și un cocktail bar incredibil de cool, care reimaginează mâncăruri italiene clasice în moduri moderne. Gândiți-vă la spaghete reci și tiramisu servite într-o oală în miniatură cu spumă espresso. Este grozav pentru cupluri sau grupuri (dar poate lăsați copiii cu un șef) și merită să încercați cât mai multe feluri de mâncarepe cat posibil. Bonus: vei dori tapetul vibrant al restaurantului pentru propria ta casă.

Relaxați-vă la Spa Espace Chenot

Situat în șicul hotel L'Albereta, Spa Espace Chenot este cel mai bun loc de relaxare și relaxare din Franciacorta (nu vă lăsați păcăliți de alte opțiuni de spa din zonă). Centrul spa are o piscină în aer liber și interioară, saună, baie turcească cu aromoterapie, sală de sport și numeroase săli de tratament. Lista de tratamente este vasta, de la wellness la proceduri medicale, si puteti opta pentru o zi intreaga de relaxare cu un pachet de spa de zi. Rămâi la prânz la restaurantul Wellness, care servește preparate sănătoase și detoxifiante.

Hike Through Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino este o rezervație naturală la sud de Lacul Iseo din Brescia, unde vizitatorii pot găsi un traseu de 2,5 mile care începe și se termină la Mănăstirea Sf. Petru. Plimbarea circulară trece pe lângă zonele umede din jurul San Pietro și câteva cascade frumoase din Monticelli Brusati. Purtați pantofi impermeabili, deoarece poate fi mult noroi și nu uitați de binoclu pentru a observa fauna sălbatică și păsările locale.