Regiunile viticole din Noua Zeelandă

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Producția de vin pe scară largă este relativ nouă în Noua Zeelandă, în plină expansiune în ultimele două decenii, dar viță de vie au fost plantate pentru prima dată la începutul secolului al XIX-lea, de misionari și călugări. În zilele noastre, vinul oferă un alt tip de experiență religioasă în Noua Zeelandă.

Cu microclimate care variază de la însorit la rece, multe părți ale Noii Zeelande oferă condiții ideale pentru producția de struguri. Sauvignon blanc este cel mai iubit vin din Noua Zeelandă, atât în țară, cât și în străinătate, iar chardonnay, pinot noir și pinot gris sunt, de asemenea, populare și de succes. Multe dintre cele mai bune vinuri din Noua Zeelandă sunt exportate la nivel internațional, dar și mai multe mărci la scară mică și de tip boutique pot fi degustate în timp ce călătoresc prin țară. De la nord la sud, iată o scurtă informație despre regiunile viticole din Noua Zeelandă.

Northland

Northland, cea mai nordică provincie a Noii Zeelande, găzduiește doar 12 crame, dar acestea sunt printre cele mai vechi din Noua Zeelandă - unul dintre primii misionari din Noua Zeelandă, reverendul Samuel Marsden, a plantat viță de vie în Bay of Islands în 1819. Acum, orașele Bay of Islands, cum ar fi Kerikeri și Russell, produc unele dintre cele mai neobișnuite soiuri pentru Noua Zeelandă, cum ar fi pinotage și chambourcin, de asemeneaca cele mai comune chardonnay și pinot gris.

Golful Insulelor este una dintre cele mai populare destinații turistice din Northland, datorită plajelor sale superbe, dar și pentru că este un loc important în istoria Noii Zeelande. Waitangi a fost locul unde a fost semnat un tratat important între șefii maori și coroana britanică în 1840. Este foarte adesea cald și însorit în Golful Insulelor, așa că oprirea la Omata Estate din Russell sau Marsden Estate Winery din Kerikeri este o modalitate excelentă de a vă reîmprospăta. și realimentați.

Auckland

În ciuda faptului că este cel mai mare oraș al Noii Zeelande, regiunea Auckland se extinde în mediul rural în toate direcțiile, iar clima caldă din partea de sus a Insulei de Nord o face să fie o țară excelentă pentru cultivarea strugurilor. Producția de vin aici a fost începută de imigranții croați și dalmați. Există acum peste 40 de crame în regiunea Auckland, în cea mai mare parte la nord și la vest de oraș, precum și pe insula Waiheke din Golful Hauraki. Albi precum chardonnay și pinot gris se descurcă deosebit de bine aici, la fel ca și shirazul.

Există multe lucruri de văzut și de făcut în Auckland, iar mulți călători ajung pe Aeroportul Internațional Auckland. Pasionații de vin nu ar trebui să rateze Insula Waiheke, care poate fi vizitată într-o excursie de o zi din Auckland sau peste noapte - este la o scurtă călătorie cu feribotul. Wild on Waiheke este o cramă deosebit de distractivă pentru că, alături de degustări de vin și bere, oferă activități gratuite, cum ar fi petanque și volei, precum și câteva la un cost suplimentar, cum ar fi tir cu arcul și împușcare cu lut cu laser (poate încercați acestea).înainte să vă răsfățați cu prea multe mostre)

Waikato

Zona mare, plată și ușor ondulată Waikato este cunoscută pentru terenurile sale agricole fertile, dar producția de vin? Nu atat de mult. Există o singură vinărie în Ohaupo, la sud de Hamilton: Vilagrad Wines. Oferă un brunch delicios de duminică și merită oprirea dacă mergi cu mașina în sus sau în jos din Auckland prin Hamilton.

Bay of Plenty

The Bay of Plenty, în estul Insulei de Nord, are, de asemenea, o singură vinărie, Ohinemuri Estate Wines în Waihi, la nord de Tauranga. Crama este situată în defileul Karangahake, unde există multe situri de patrimoniu minier de vizitat, precum și trasee de mers pe jos și piste de biciclete pe care le puteți explora pentru a arde unele dintre acele calorii din vin.

Gisborne

Gisborne, în estul Insulei de Nord, găzduiește aproximativ 25 de crame, strugurii chardonnay, pinot gris și sauvignon blanc fiind vedetele spectacolului. În timp ce multe crame din Noua Zeelandă sunt cunoscute că servesc mâncăruri grozave, cele din Gisborne sunt deosebit de renumite pentru acest lucru. Pizza și platourile de la două crame Manutuke - Wright's Vineyard and Winery și Millton Vineyards and Winery - primesc recenzii excelente.

Fiind destul de izolat în estul Noii Zeelande, numulți călători ajung în zona Gisborne. Cei care o vor găsi vor găsi o coastă sălbatică și frumoasă și o puternică cultură maori. Alunecarea de stâncă a Cascadei Rere este o atracție specială, mai ales vara, unde puteți să vă plimbați cu boogieboard pe o stâncă alunecoasă într-o piscină.

Hawke's Bay

The Hawke’s Bay este cea mai mare regiune producătoare de vin din Insula de Nord, cu aproximativ 90 de crame. Soiurile produse aici includ chardonnay, sauvignon blanc și merlot. Multe dintre cramele de top ale regiunii sunt situate în și în jurul orașului Napier. Crama Mission Estate a fost înființată în 1851 de misionari romano-catolici francezi, făcând-o cea mai veche cramă din Noua Zeelandă. Crama Moana Park este, de asemenea, foarte apreciată și produce vinuri fără zahăr, sulfiți și aditivi, prietenoase cu veganele.

Situate în estul Insulei de Nord, Napier și Hastings sunt renumite și pentru arhitectura lor Art Deco, rezultatul unui cutremur devastator din 1931, după care orașele au fost reconstruite în stilul zilei.

Wairarapa

Regiunea Wairarapa, la est de capitala Wellington, produce o varietate de vinuri în cele 40 de crame ale sale, inclusiv shiraz și vinuri de desert. Multe crame din jurul orașului Martinborough sunt deosebit de populare pentru combinațiile cu mâncare și băutură, cum ar fi Poppies Martinborough și Colombo Martinborough.

Deoarece Martinborough se află la puțin peste o oră de mers cu mașina la nord-est de Wellington, podgoriile fac o excursie ușoară de o zi de laorașul. Ciclismul este o modalitate populară de a vă deplasa între cramele din Martinborough, deoarece acestea sunt destul de apropiate într-un peisaj rural atractiv.

Marlborough

Cu peste 150 de crame, Marlborough este cea mai activă regiune producătoare de vin din Noua Zeelandă. Situat în partea de sus a Insulei de Sud, în jurul sunetelor fără egal Marlborough, de aici provine marea majoritate a faimosului sauvignon blanc din Noua Zeelandă. Sunt șanse ca dacă iei o sticlă de „sav” din Noua Zeelandă oriunde în lume, va fi de la Marlborough. În zonă se produce și o cantitate mai mică de pinot noir și chardonnay.

Sauvignon blanc se asortează foarte bine cu fructele de mare, ceea ce este norocos, deoarece Marlborough este și o regiune mare producătoare de fructe de mare. Micul oraș Havelock, de pe râul Pelorus, se autointitulează „Capitala mondială a scoicii verde”. Mulți călători care călătoresc prin Noua Zeelandă ajung în Marlborough Sounds cu feribotul Interislander din Picton, iar podgoriile sunt doar un motiv pentru a zăbovi în zonă câteva zile.

The Yealands Estate Winery din Seddon și Wither Hills Cellar Door din Blenheim sunt două crame de top, fiecare cu vederi fenomenale.

Nelson

Micul oraș Nelson, situat între Marlborough și Golden Bay, în partea de sus a Insulei de Sud, este una dintre regiunile producătoare de vin mai mici ale Insulei de Sud, cu aproximativ 30. Orașul primește în mod regulat onoruri de top ca și Noua Zeelandă. cel mai însorit oraș,deci este cea mai bună țară cultivatoare de struguri. La fel ca vecinul Marlborough, sauvignon blanc este mare aici.

Majoritatea cramelor lui Nelson se află în afara orașului, în sate mici cu nume minunate precum Brightwater și Appleby. Seifried Estate din Appleby este un loc grozav pentru a te opri atunci când călătorești la/de la plajele din Insula Rabbit. Este cea mai veche cramă de familie din Insula de Sud și produce vinuri de desert premiate.

Canterbury

Canterbury și North Canterbury găzduiesc aproximativ 40 de crame, dintre care multe se află în zona Waipara Valley, la nord de Christchurch. Pinot noir este vinul numărul unu aici, cu câteva vinuri albe - chardonnay și riesling - de asemenea bine. O cramă deosebit de îndrăgită, la nord de Christchurch, este Golful Pegasus, cu grădini minunate și trasee de plimbare.

Cel mai mare oraș din Insula de Sud, Christchurch, se află în regiunea Canterbury, așa că vizitatorii au multe de făcut aici. În plus, aeroportul Christchurch este una dintre principalele porți către Noua Zeelandă, așa că mulți călători vor zbura aici, ceea ce face mai ușor să vizitați unele crame Canterbury.

Continuați la 11 din 12 de mai jos. >

Central Otago

Câmpiile larg deschise, văile blânde și iernile reci din Central Otago, în sudul Insulei de Sud, produc Pinot Noir rafinat. Central Otago este al doilea cel mai mare producător de vin din Noua Zeelandă (după Marlborough), cu peste 100 de crame. Zonele din jurul Queenstown,Wanaka și Cromwell sunt deosebit de productive.

Central Otago este o destinație foarte populară în rândul călătorilor, așa că există numeroase oportunități de a vizita crame în timp ce explorezi regiunea. Deoarece este o zonă atât de munți, cât și de câmpie, există drumuri pitorești grozave între crame. Pista de biciclete Central Otago Rail Trail de 94 de mile care leagă orașele Clyde și Middlemarch, cu o mulțime de locuri de mâncare și de băut pe parcurs.

Crâmele populare din Central Otago includ Cromwell’s Mount Difficulty Wines Cellar Door, pentru a ajunge la care necesită un drum pitoresc, și Wanaka’s Rippon Vineyard, cu vederi superbe ale lacului Wanaka și expoziții de artă eclectică.

Continuați la 12 din 12 de mai jos. >

Valea Waitaki

În timp ce Central Otago este producția de vinuri grele din provincia Otago, micuța vale Waitaki din nordul Otago găzduiește doar patru crame. Dar, este cea mai nouă regiune producătoare de vin din Noua Zeelandă, așa că reveniți după câțiva ani și ar putea fi mai multe de raportat. Pinot noir și pinot gris din Valea Waitaki sunt deosebit de bune. Valea este situată între orașele Oamaru și Timaru, care sunt o oprire convenabilă pe drumul de la Dunedin la Christchurch sau invers.