Kentucky Bourbon Trail: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

O combinație de vreme ideală, surse de apă de calcar și o lungă istorie a meșteșugului fac din Central Kentucky capitala bourbon a lumii. Vizitarea traseului întortocheat al distileriilor de bourbon de aici (acum numită oficial Kentucky Bourbon Trail) a devenit o atracție principală pentru zonă și o întreagă industrie a turismului în sine.

Distileriile din Kentucky Bourbon Trail sunt adânc înrădăcinate în istorie, multe operațiuni începând în secolele al XVIII-lea sau al XIX-lea, care sunt încă operate de aceleași familii generații mai târziu. Astăzi, popularitatea bourbonului este la cote maxime, iar în ultimii 20 de ani și ceva, multe distilerii noi au apărut printre vechile favorite. Aceste operațiuni mai noi restaurează adesea proprietățile frumoase și istorice ale distileriilor originale de alambicuri vechi de secole din Kentucky, care fie nu s-au redeschis niciodată după interdicție, fie s-au închis din alte motive. Luați istoria și decorurile naturale superbe și adăugați excursii și degustări de whisky delicioase, adesea distractive, și veți vedea de ce călătoria de-a lungul Kentucky Bourbon Trail este o experiență atât de specială.

Cu atât de multe distilerii grozave răspândite pe dealurile ondulate din Kentucky, planificarea unei excursii pe Bourbon Trail poate fi puțin copleșitoare. Profită la maximum de timpul tăuprin includerea unui amestec divers de cele de vizitat, de la nume mari din industrie, până la operațiuni viitoare, cu loturi mai mici. Site-ul web Kentucky Bourbon Trail include o hartă a tuturor distileriilor din zonă, sfaturi generale de explorare și un calendar al evenimentelor viitoare ale distilerii.

Considerați Lexington și Louisville drept baze practice pentru călătoria dvs.: majoritatea distileriilor se află în aceste orașe sau în orașele mici care le înconjoară, iar ambele orașe au centre vibrante pline de hoteluri, restaurante și obiective turistice notabile.

Explorați ghidul nostru pentru Kentucky Bourbon Trail pentru trasee sugerate, locuri de nerambursat și alte sfaturi pentru a avea cea mai bună experiență în țara Bourbon.

Cum să experimentați Kentucky Bourbon Trail

Un weekend lung este o perioadă bună de petrecut pe Bourbon Trail, dar dacă intenționați să vă combinați călătoria cu alte activități din zonă, o săptămână este cu siguranță posibilă. Călătoria directă între Louisville și Lexington (când nu vă opriți la distilerii) durează mai puțin de o oră, iar ambele orașe au aeroporturi convenabile.

Cu numeroasele distilerii din limitele orașului, Louisville este un bun punct de plecare pe traseu. Petreceți ziua următoare plecând încet din Louisville pentru a vizita câteva distilerii de la periferia orașului, apoi utilizați Lexington ca bază pentru următoarele două zile.

Închirierea unei mașini vă oferă cea mai mare libertate de a explora, dar nu este necesar. Serviciile de partajare a călătoriei sunt abundente în zonă și există, de asemenea, multe opțiuni de tur cu ghid. Iată un exemplu de itinerar de urmat pentru vizita dumneavoastră.

Ziua 1: centrul orașului Louisville

În Louisville, stați în centrul orașului la hotelul Brown, un reper al orașului plin de istorie și romantism. De la Brown, puteți merge pe jos (sau puteți apela la o călătorie în comun) la distilerii de-a lungul istoricului Whisky Row al orașului de lângă râul Ohio, cum ar fi Angel's Envy, Old Forester Distilling Co. și modernul Rabbit Hole Distillery din districtul artistic NULU din Louisville. Pentru o lecție despre poveștile sălbatice și nebune ale erei Prohibition, rezervă un tur la Prohibition Craft Spirits.

Luați o cină clasică și rafinată la restaurantul hotelului sau optați pentru o alegere mai originală în oraș (de la fermă la masă în latină, fuziune asiatică sau grătar și stridii).

Ziua 2: Louisville la Lexington: Clermont, Shelbyville și Loretto

După un mic dejun copios cu biscuiți, este timpul să porniți pe drum! Aveți posibilitatea de a vă îndrepta spre sud-est din Louisville pentru a explora facilitățile Jim Beam. Apoi mergem la Maker’s Mark, una dintre distilerii mai îndepărtate (la aproximativ o oră în Loretto, Kentucky), dar favorită pentru sticlele înmuiate manual, ferma superbă de 1.000 de acri și restaurantul la fața locului. Ca alternativă, și pe o rută mai directă către Lexington, puteți merge la noua unitate de ultimă generație a Bulleit Distilling Co. din Shelbyville.

Un sejur la hotelul boutique 21C este o bază excelentă în Lexington; acest hotel artistic și modern este situat chiar în centrul orașului, iar holul funcționează și ca o galerie de artă contemporană.

Faceți seara pentru a explora centrul orașului Lexington. Asigurați-vă că vă opriți pentru o băutură la Bluegrass Tavern, un clasic din Lexington care se mândrește cucea mai mare colecție de bourbon din stat. Dacă aveți nevoie de o pauză de la bourbon, o margarita fină la Corto Lima sau un cocktail de artizanat la West Main Crafting Co. Pentru cină, optați pentru clasic și rafinat sau modern și casual.

Ziua 3: Lexington, Frankfort, Versailles și Lawrenceburg

După micul dejun la hotel, se află la 30 de minute cu mașina de zona Frankfort, unde vizitarea noii distilerii de la Castle & Key este o adevărată bijuterie. Castelul de piatră reutilizat și restul proprietății istorice sunt uluitoare, iar branding-ul șic al distileriei (cu o mulțime de mărfuri de luat acasă de la magazinul de cadouri) se adaugă la farmecul general al locației.

Rezervația Woodford (la șapte minute de mers cu mașina de Castle & Key) are propriul restaurant și este o oprire grozavă la mijlocul zilei pentru prânz și un tur al terenurilor sale frumoase.

La douăzeci de minute la nord-vest de Woodford Reserve, veți găsi Buffalo Trace Distillery; La 25 de minute sud-vest se află Lawrenceburg, Kentucky, unde se află distilerii Four Roses și Wild Turkey.

Înainte de a pleca din Lexington, vizitați istoricul Distillery District al orașului, care găzduiește recent reînviat James E. Pepper Distiller (și alte câteva restaurante, baruri și fabrici de bere), una dintre primele mărci de bourbon din Kentucky create inițial în timpul revoluția americană.

Informații și reguli despre distilerie

• Majoritatea tururilor costă între 10 USD și 15 USD (inclusiv degustări) și sunt deschise între orele 9:00 și 16:00. Unele distilerii sunt închise luni. Tururile se desfășoară de obicei la fiecare oră și, de obicei, cel mai bine este să rezervați online înaintetimp.
• Copiii sub 21 de ani sunt bineveniți în excursii, gratuit sau la un cost redus (și fără degustare de whisky pentru ei, desigur).
• Pentru mai multe reguli de distilerie și legile Kentucky Liquor, consultați Kentucky Liquor Laws și The Bourbon Trail.

Opțiuni de transport

Veți avea nevoie de un șofer desemnat de-a lungul traseului, deoarece veți sorbi și gustați whisky-uri. Chiar dacă există unul sobru în rândul grupului, poate fi o idee bună să aranjați un șofer local pentru a naviga pe drumurile șerpuite de țară. Uber și Lyft sunt, de asemenea, alegeri bune și, dacă ați reușit să rămâneți treaz, mersul cu bicicleta poate fi și o opțiune distractivă.

Unde să mănânci

Lexington sau Louisville nu sunt singurele locuri unde se mănâncă bine în țara Bourbon. Totul, de la restaurante de cinci stele până la standuri delicioase pentru sandvișuri, poate fi găsit în orașele mici de-a lungul drumului dintre distilerii. Bucătarul local Ouita Michel este în fruntea meselor gourmet Bourbon Trail, cu restaurante de top în Midway, Versailles și Lexington.

Dincolo de traseu

Dacă timpul permite, luați în considerare celăl alt mare export al zonei: caii pursânge. Cursele de la Keeneland Race Course din Lexington au loc în octombrie și aprilie și la Churchill Downs din Louisville în noiembrie, mai și iunie. Există tururi și evenimente speciale la ambele facilități pe tot parcursul anului.