Cine face cel mai suculent burger Lucy din Minneapolis?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:23

The Juicy Lucy, sau burgerul Juicy Lucy, este contribuția lui Minneapolis la bucătăria mondială. Este un cheeseburger cu brânza în interiorul cărnii, astfel încât brânza se topește până la un miez topit când este gătită. Se servește cu un avertisment împotriva opăririi cu brânză lichidă.

Burgerul Juicy Lucy a fost inventat într-un bar din sudul Minneapolisului cândva în anii 1950 și, în funcție de cine vorbiți, acesta era fie Clubul 5-8, unde servește „Juicy Lucy”, fie Matt's Bar., unde fac „Jucy Lucy” și le anunță clienților că „dacă este scris corect, ești în locul greșit”.

Nu vom ști niciodată cine a făcut-o primul. Dar cine o face cel mai bine?

Matt's Bar și Jucy Lucy

Matt's Bar pretinde că este casa lui Jucy Lucy inițială, iar dacă este scris așa, nu te poți certa cu ei. Dar, nu ne pasă cine a făcut-o primul, ne pasă cine o face cel mai bine. Matt's Bar s-a schimbat puțin de la inventarea lui Jucy Lucy în anii 1950, iar burgerii sunt gătiți chiar în spatele barului.

Brânză, grasă, bunătate reconfortantă și bere ieftină. Experiența Jucy Lucy de la Matt's Bar va avea gust de rai. Carnea este gătită până aproape că se carbonizează pe dinafară, dar burgerul estefraged interior din branza aproape vaporizata. Nu se vede multă brânză înăuntru, dar este în regulă, s-a fiert în carne și carnea este cu atât mai bună pentru ea.

Chicul nu este nimic special, dar porțiile de cartofi prăjiți sunt enorme. Cu excepția cazului în care sunteți dincolo de râs, veți avea nevoie doar de o jumătate de porție.

Veți primi burgerul rapid, servit cu un avertisment împotriva arderii gurii pe brânza topită și îl puteți însoți cu o halbă de Grain Belt sau ceva asemănător.

Dacă puteți face față atmosferei de bar de scufundări de la Matt's Bar, atunci burgerii Matt's Bar Jucy Lucy sunt cei mai buni din Minneapolis. Clubul 5-8 are pâine mai bună pentru chiflele Juicy Lucy, dar burgerii sunt mai buni la Matt's Bar.

The 5-8 Club and Juicy Lucy Burger

Clubul 5-8 este mult mai proactiv în apărarea casei Juicy Lucy originale decât atitudinea de laissez-faire a lui Matt's Bar.

The Juicy Lucy at the 5-8 Club este făcută cu brânză americană și servită pe chifle proaspăt coapte. Chilele sunt cele care ies în evidență față de Matt's Bar. Cei 5-8 burgeri Juicy Lucy rețin mai multă brânză supraîncălzită decât Matt's Bar. O mare parte din brânză pare să fiarbă în carne, iar restul se inundă aproape opărindu-vă degetele când mușcați, lăsând un gol în burger. Carnea din burgerul 5-8, totuși, nu este la fel de gustoasă ca cea a lui Matt.

Renovările moderne ale clubului 5-8 au eliminat orice stil speakeasy pe care l-a avut cândva barul, eliminând ambianța anilor 1950, care este parte integrantă a acestui bar din anii 1950.burger.

the 5-8 Club este un restaurant mai potrivit pentru familii decât un bar. Clubul 5-8 are în meniu mult mai mult decât Juicy Lucy dacă luați masa cu persoane care nu mănâncă burgeri.

Burgerul 5-8 Club Juicy Lucy poate fi al doilea cel mai bun, dar este totuși un burger bun și demn de a fi un simbol al mâncării din Minneapolis.

The Nook Bar, St. Paul și Nookie Burger

Concurența principală pentru barurile veterane din Minneapolis sunt noii veniți în St. Paul. Dar chiar merită să conduci până la Twin City, mai puțin cunoscut pentru restaurante pentru un burger? Sunt ei candidați pentru cea mai bună coroană Juicy Lucy?

Prima Juicy Lucy de peste Mississippi a fost de la Nook Bar, un mic bar de sport din St. Paul's Highland Park. Nook Bar a câștigat de câțiva ani premii de presă locală binemeritate pentru burgerii lor de bază, iar în meniu există și un Juicy Lucy, cunoscut sub numele de Nookie Burger. Este la fel de bun ca ceilalți burgeri de la Nook, adică merită să conduci din Minneapolis pentru.

The Blue Door Pub și Blucy Burger

În timp ce alte baruri și-au păstrat opțiunile de brânză conservatoare (cheddar, american), Blue Door Pub din Longfellow și St. Paul au Blucy Burger, un Juicy Lucy făcut cu brânză albastră și usturoi.

Pe lângă brânză albastră Blucy, Blue Door Pub oferă alte nouă versiuni de burgeri umpluți cu brânză, cu diverse brânzeturi și toppinguri inspirate de Bangkok, Hawaii și mahmureală. Ultimul are slănină și un ou prăjit, care, dacă vă gândiți lapărerea cuiva căruia nu-i place brânza albastră este unul dintre cele mai bune lucruri pe care să le pui la un burger.