Ghidul complet al berilor din Costa Rica

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Costa Rica este o destinație atrăgătoare la doar câteva ore de zbor de multe orașe din S. U. A. Atractia sa: păduri tropicale, vulcani și plaje frumoase atât pe Marea Caraibilor, cât și pe Oceanul Pacific. Deci, dacă ești pasionat de natură, acest loc este pentru tine. Când sunteți pregătit pentru o aventură urbană, îndreptați-vă spre San Jose, capitala. Vizitați câteva muzee, minunați-vă de arhitectura sa și mâncați ceva bun. Tinerii bucătari, barmanii pricepuți și bererii artizanali fac din acest oraș o experiență culinară cool, relatează Travel + Leisure. Indiferent dacă ai o mare plăcere pentru mâncăruri italiene, mâncăruri autentice din Costa Rica, franceză, elvețiană, indoneziană, peruviană, argentiniană sau cubaneză, o vei găsi în San Jose.

Dacă ești ca majoritatea celorlalți, vei fi în căutarea unora rece ca gheață. Se potrivesc deosebit de bine cu mâncarea cubaneză și sud-americană. Există un singur jucător important în industria berii din Costa Rica, și acesta este Florida Ice & Farm Company sau FIFCO. Produce în total 10 beri și, de asemenea, distribuie mai multe beri străine. Cea mai mare parte a selecției este ușoară, iar diferența dintre opțiuni este subtilă, dar consumatorii le parcurg cu o rată de 4,2 miliarde pe an.

Așa că, dacă intenționați să vizitați Costa Rica și vă gândiți la bere, faceți un test de gust maraton pe aceste Costa Ricaberi. (Dar bea responsabil.) Salud!

Imperial, Imperial Light și Imperial Silver

Inventată în 1924 cu intenția de a combina tradițiile germane cu gusturile costaricane, Imperial este berea indiscutabilă preferată de costaricani. În 2007, a câștigat o medalie de aur la concursul de bere Monde Selection desfășurat în Belgia. Aroma este echilibrată și reprezintă o alegere răcoritoare pentru vremea tropicală din Costa Rica. Imperial Light și Imperial Silver sunt preparate relativ noi; ambele sunt mai ușoare decât tradiționalele Imperial și au un conținut mai scăzut de alcool.

Pilsen

Creată în 1888, Pilsen este băutura cu cea mai lungă istorie din Costa Rica. Are un conținut de alcool de 5,1%, ceea ce o face printre cele mai mari beri din Florida. Este o așa-numită bere blondă din cauza culorii deschise. Aroma poate fi caracterizată ca amară și se potrivește bine cu orice masă.

Rock Ice, Rock Ice Limon și Rock Ice Golden Monkey

Fautate pentru prima dată în 1995, aceste beri sunt bebelușii grupului. Sunt „beri cu gheață”, ceea ce înseamnă că, după preparare în mod obișnuit, sunt răcite, astfel încât o parte din apa din infuzie să se transforme în cristale de gheață. După vârsta berii, Florida filtrează gheața, iar ceea ce rămâne este un conținut de alcool de 5,2% și o aromă mai fină. Rock Ice Limon are o aromă puternică de citric, în timp ce Rock Ice Golden Monkey se înclină mai mult spre partea fructată.

Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light

Bavaria, produsă pentru prima dată în 1932, este linia premium din Costa Rica. A câștigat premii la concursul Monde Selection în 2006 și 2007 în Belgia. Este caracterizată ca o bere „Dortmunder”, adică este o bere corpolentă, moderat cu hamei, cu un conținut de alcool de cel puțin 5%. Bavaria Dark este singura opțiune de bere neagră dintre toate preparatele din Florida.