Auvergne: planificați-vă călătoria

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:42

Auvergne este una dintre destinațiile ascunse ale Franței, ținută mult timp departe de restul țării prin munți, păduri și peisajul rural sălbatic. În centrul vastului Massif Central, Auvergne este o regiune de contraste, care se întinde de la Moulins, în bogata regiune Bourbonnais din nord, până la Le Puy-en-Velay și Aurillac, în sudul mult mai rural Haute-Loire.

Încă relativ nedescoperit de turiști, Auvergne este un loc pentru a te plimba pe platoul în alt, a coborî până la râuri și a vizita orașe istorice din epoca medievală. Este cea mai mare regiune vulcanică din Europa și găzduiește unul dintre marile puncte de plecare pentru pelerinaje la Santiago de Compostela. În acest peisaj frumos, veți găsi versanți de munți puternic împăduriți, chei și văi ale râurilor.

Există multe de inspirat și de descoperit în Auvergne, puțin populată și sălbatică, dar va trebui să fii pregătit. De la modul în care vă deplasați până la locul în care stați, ce mâncați și orașele pe care le vizitați, este nevoie de puține cunoștințe culturale pentru a planifica aventura perfectă în inima zonei rurale franceze.

Planificarea călătoriei

• Cel mai bun moment pentru a vizita: între iunie șiSeptembrie, vremea caldă este grozavă pentru a explora peisajul în aer liber. Dacă preferați sporturile de iarnă, puteți găsi de obicei zăpadă în munți între decembrie și martie.
• Limbă: Franceză
• Moneda: Euro
• Deplasare: O mașină de închiriat va fi cel mai util bun pentru o excursie în Auvergne, dar dacă nu aveți o mașină, navetele de la Clermont-Ferrand sunt disponibil pentru a transporta vizitatorii către Puy de Dôme și Vulcania.
• Sfat de călătorie: De asemenea, puteți călători prin cheile Allier și prin parcul național cu acest tren turistic puțin cunoscut. Călătoria de două ore începe în Langeac și trece prin 53 de tuneluri în drum spre Lagnogne.

Lucruri de făcut

Auvergne oferă o abundență de frumusețe naturală, așa că veți dori să vă aduceți o pereche rezistentă de pantofi de mers. Zona are câte ceva pentru toată lumea. Puteți face rafting, schi fond, plimbări cu balonul, caiac, înot, ciclism și mers pe jos de-a lungul grande randonées (trasee GR numerotate) bine semnalizate. Verificați în fiecare oraș și sat local pentru informații. Aici, puteți explora peisajele vulcanice antice și istoria mai recentă la muzeele din perioada celui de-al Doilea Război Mondial.

• Chaîne des Puys: Acest lanț muntos oferă peisaje spectaculoase, ape minerale precum Izvorul Volvic și Parcul Național Regional al Vulcanilor, culminat de Puy-de-Dôme, care extrem de energic poate merge în sus. În partea de sud, puteți lua telecabina Plomb du Cantal din stațiunea de schi Le Lioran pentru o vedere spectaculoasă asupramunți.
• Vulcania: Acest superb parc tematic este dedicat vulcanilor. Include filme 3D interactive și dramatice despre erupțiile din regiune și o plimbare cu tematică dragonului. Parcul este situat la poalele Puy de Lemplegy, la doar 26 de kilometri (16 mile) vest de Clermont-Ferrand.
• Muzeul Rezistenței Mont Mouchet: La acest muzeu, veți afla despre povestea rezistenței maquis din iunie 1944, care a reținut diviziile germane în drum spre nord. Normandia și debarcarea în Ziua Z.

Ce să mănânci și să bei

Bucătăria din Auvergne este profund legată de tradițiile sale agricole. Mâncărurile din Auvergne sunt bogate și consistente, folosind ingrediente precum carnea de porc, cartofii și brânză. Cel mai cunoscut fel de mâncare este potée auvergnate, un fel de pot-au-feu de varză, cartofi, slănină, fasole și napi. Chou farci este varza umpluta cu carne de vita si porc. La fel de satios este l’aligot, cartofi piure amestecati cu branza.

Brânza din Auvergne este renumită în toată Franța, variind de la laptele de vacă St. Nectaire la Bleu d’Auvergne și incluzând Laguiole, Cantal și Fourme d’Ambert. Cârnații locali din carne de porc merită de asemenea cumpărați și există nenumărate varietăți de miere minunată de la albine care trăiesc în pădurile și câmpurile din regiune.

Regiunea este cunoscută pentru producerea a doi vin de pays, sau vinuri de țară. Vin de pays du Bourbonnais este un rosé moale, iar vin de pays du Puy-de-Dôme poate fi roșu, alb sau rosé și se caracterizează prin structura lor ușoară și prospețime. De asemenea, a văzut o creștere acrame naturale, care pot fi degustate în Clermont-Ferrand la Le Saint-Eutrope, un mic bistro cu o selecție largă de vinuri regionale și produse ecologic.

Unde să stați

Dacă preferați un mediu urban activ, Clermont-Ferrand este cel mai mare oraș din Auvergne, cel mai bine cunoscut drept casa anvelopelor Michelin, dar este și un oraș străvechi din epoca romană. Un alt oras mai mare este Moulins, care este capitala regiunii Bourbonnais si are o catedrala medievala cu vitralii minunate, o fecioara neagra, un triptic superb de la Maestrul lui Moulins. Vichy este cel mai bine cunoscut pentru izvoarele sale termale și este un oraș încântător și destul de calm, cu clădiri frumoase în stil Art Nouveau și Art Deco. De asemenea, puteți găsi hoteluri belle époque în Saint-Nectaire, orașul pentru care este numită celebra brânză din Auvergne.

Saint-Flour este un oraș istoric, cândva sediul unei episcopii din secolul al XIV-lea, iar Le Puy-en-Velay este un loc de vizitat obligatoriu pentru cei interesați de istoria religioasă. Dominat de monumente extraordinare așezate pe „acele” de stâncă care se ridică din orizontul orașului, Le Puy-en-Velay este unul dintre marile puncte de plecare medievale pentru pelerinii în drum spre Santiago de Compostela în Spania. Dacă preferați să stați într-un colț mai rural al Auvergnei, luați în considerare o ocolire la est de Clermont-Ferrand către satul foarte mic Bort l'Etang, unde puteți găsi Château de Codignat, un hotel romantic din secolul al XIV-lea..

Ajunge acolo

Clermont-Ferrand este cel mai mare oraș din Auvergne și este un punct de plecare ideal pentru ovacanta in zona. Sunt disponibile zboruri din Paris, Lyon și alte orașe europene către Aeroportul Clermont, care se află la 7 kilometri (3,5 mile) est de centrul orașului. Clermont-Ferrand se află la 423 de kilometri (262 mile) de Paris și cu mașina, călătoria durează aproximativ 4 ore. Din Lyon, Clermont-Ferrand se află la 168 de kilometri vest, adică la aproximativ două ore de mers cu mașina.

Clermont-Ferrand este o bază excelentă, dar dacă aveți o mașină de închiriat și conduceți din Paris, puteți opri mai întâi în Moulins și Vichy, înainte de a ajunge în Clermont-Ferrand. De aici, este ușor să vizitați Chaine des Puys și Vulcania în vest, iar apoi puteți continua spre sud pentru a vizita orașele Saint-Nectaire, Saint-Flour și Le Puy-en-Velay.

Cultură și obiceiuri

Auvergne nu este bine conectat cu restul țării cu trenul, așa că este adesea perceput ca fiind izolat. Peisajul din Auvergne poate face din acesta un loc dificil de locuit, dar auvergnații sunt foarte mândri de brânza Saint-Nectaire, trufe și frumusețea înverzită a munților din jur.

Auvergne nu este doar cea mai slab populată regiune a Franței, ci și una dintre cele mai puțin populate regiuni din Europa. Economia se bazează în mare parte pe agricultură, dar se întâmplă să fie și casa Michelin, compania de anvelope renumită în întreaga lume, cunoscută pentru sistemul său foarte selectiv de restaurante cu stele. Michelin are sediul în Clermont-Ferrand, capitala istorică a regiunii. În acest oraș, cea mai emblematică clădire este catedrala cenușă-neagră, care a fost construită din rocă vulcanică tăiată local. Deși Clermont-Ferrand este cel mai mare oraș din Auvergne, Le Puy-en-Velay este unul dintre cele mai importante centre culturale din regiune, deoarece are o istorie profundă religioasă, servind drept una dintre principalele opriri de-a lungul traseului istoric de pelerinaj Camino de Santiago..

Există multe atracții culturale în regiune, dar Auvergne este privită în primul rând ca o destinație în aer liber, populară printre camperii, drumeții și schiori. Cu toate acestea, dacă călătoriți spre sud, puteți găsi și rămășițe ale culturii preistorice în Peștera Chauvet, unde au fost descoperite sute de picturi rupestre în 1994. Accesul în peșteră este restricționat deoarece prea mulți vizitatori pot deteriora picturile, dar există o exactitate. replică situată la un kilometru distanță și este deschisă publicului.

Sfaturi pentru economisirea banilor

• Auvergne este una dintre cele mai accesibile destinații de călătorie din Franța, dar va trebui să închiriați o mașină pentru a profita la maximum de experiență. Dacă încercați să călătoriți numai cu transportul public sau cu taxiul, veți ajunge să cheltuiți mai mulți bani.
• Puteți achiziționa ClermontPass de 48 sau 72 de ore în Clermont-Ferrand, care include acces la atracții precum Panoramique des Dômes, aventura Michelin și alte atracții.
• Există multe locuri de campare în Auvergne, așa că, dacă aveți propriul echipament sau închiriați o furgonetă, aceasta este o modalitate excelentă de a economisi niște bani.
• Atenție la piețele stradale și de vechituri în timp ce călătoriți prin fiecare sat. Acestea sunt oportunități grozave de a obține prețuri grozave la alimente proaspete sau de a găsi un antic frumos pe care să îl iei acasă ca suvenir.