Cele mai bune 9 restaurante din Hauz Khaz, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Cartierul la modă Hauz Khas din Delhi este una dintre cele mai populare destinații de mâncare și băuturi ale orașului. Multe dintre restaurantele și barurile sale oferă un amestec generic de bucătăria continentală, nord-indiană și asiatică pentru a satisface o mulțime diversă. Iată ce să mănânci în Hauz Khas dacă ești interesat de ceva anume și unde să mergi.

În timp ce sunteți acolo, poate doriți să mergeți la Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village). Ei nu servesc mâncare, dar oferă o sursă nesfârșită de ceai și cafea și trebuie să plătiți doar ceea ce vă place. Este locul perfect pentru a întâlni alți călători, pentru a citi cărți și reviste și pentru a vă inspira.

Restaurantele din Shahpur Jat din apropiere merită, de asemenea, vizitate.

Bucătărie indiană modernă: Auro Kitchen & Bar

Auro Kitchen & Bar s-a impus nu numai ca unul dintre cele mai bune restaurante indiene moderne de fuziune din Delhi, ci și un loc modern pentru petreceri. Îl vei găsi ascuns pe un acoperiș la intrarea în Piața Aurobindo Place, pe drumul care duce la Hauz Khas Village. Pasiunea bucătarului pentru bucătăria Konkani și Goan este evidentă în meniu. Cu toate acestea, include și mâncăruri din sudul Indiei, Kolkata și comunitățile Parsi și Sindhi din India. Auro ka Haleem este felul de mâncare principal al bucătarului. Este o carne de oaie gătită lenttocană (de capră), cu linte mărunțită până la o pastă și acoperită cu condimente.

Decorul restaurantului este de asemenea remarcabil, cu o terasă imensă în aer liber și un bar realizat dintr-un container de transport. Auro are același proprietar ca Summer House Cafe and Bandstand din apropiere, așa că nu este surprinzător faptul că este plin de evenimente regulate, muzică live și DJ-i care cântă.

Orele de deschidere sunt zilnic la prânz la 1 a.m.

Bucătărie vegetariană din India de Sud: Naivedyam

Pentru bucătăria ieftină, autentică din sudul Indiei, mergeți direct la Naivedyam. Veți primi acolo toate preparatele vegetariene preferate, inclusiv idli, dosa, vada și uttapam, servite cu sambar și chutney delicioase. În timp ce mâncarea este simplă, interioarele nu. Au fost realizate cu atenție pentru a crea o ambianță tradițională din sudul Indiei, cu uși impunătoare din lemn antic, picturi murale proeminente din mitologia hindusă și muzică clasică carnatică liniștitoare.

Orele de deschidere sunt între orele 10:00 și 23:00. zilnic.

Bucătărie Kerala și continentală: Coasta Cafe

Respectatul butic de modă de designer Ogaan s-a extins în afacerea cu restaurante prin deschiderea Coast Cafe deasupra magazinului său din Hauz Khas Village. Este un spațiu frumos, șic, înfrunzit și aerisit, cu vedere la balcon. Meniul este o combinație curioasă de bucătărie continentală (tacos, burgeri, grătare, crepe, sandvișuri) și curry de pe coasta Kerala. Este ideal dacă oamenii sunt împărțiți asupra tipului de mâncare pe care doresc să mănânce! Alegeți tacos originale Coast Cafe din Baja California, mâncarea cu-cu mâinile tale pui la grătar Kerala și curry pe bază de nucă de cocos Moilee cu creveți.

Orele de deschidere sunt zilnic la prânz la 12 a.m.

Bucătărie himalayană: Yeti The Himalayan Kitchen

Yeti The Himalayan Kitchen este unul dintre cele mai bune locuri pentru a obține momo din India, deoarece sunt făcute în stil tradițional tibetan și nepalez. Cu toate acestea, acest restaurant mult iubit are multe alte feluri de mâncare interesante din regiunea Himalaya în meniul său, inclusiv specialități din Bhutan, precum și Arunachal Pradesh și Meghalaya din nord-estul Indiei. Carnivorele aventuroase vor aprecia Dopa Khatsa (stomacul de capră fiert de două ori), Bhutun (stomacul de capră prăjit), Cheley (organele de bivol fierte sau prăjite) și Phokso (plămânii de capră prăjiți). Alternativ, restaurantul face un Shapta (bivol feliat subțire cu ceapă și condimente) și carne de porc chili. Platoul tibetan special Yeti este cel mai bun pentru a încerca o gamă largă de articole. Există o mulțime de opțiuni și pentru vegetarieni!

Restaurantul este situat deasupra Raasta, în satul Hauz Khas. Programul de funcționare este de la prânz până la 11.30 p.m. zilnic.

Bucătărie globală: imperfect

Imperfecto se transformă dintr-un restaurant pe acoperiș în stil boem într-un centru plin de viață de noapte, oferind în același timp o gamă atrăgătoare de mâncăruri globale. Pe măsură ce urcați scara rustică din lemn, veți întâlni decorațiuni ciudate, cum ar fi un scuter vechi suspendat de tavan, mașină de scris spartă, încuietoare și cheie ruginite și alte curiozități aleatorii. Răspândit pe două niveluri, celultimul etaj al restaurantului în aer liber are vedere la lac și are spațiu pentru spectacole de muzică live. Alegeți dintre produse precum pui cu unt, oaie rogan josh, pește Kerala, curry birmanez, gulaș de miel marocan, stroganoff de pui, supă gumbo și pizza gourmet și calzone.

Orele de deschidere sunt zilnic la prânz la 1 a.m.

Bucătărie mediteraneană: Mia Bella Kitchen & Bar

Concepută cu gândul la romantism, Mia Bella (înseamnă „frumoasa mea” în italiană) are încredere că va avea cel mai bun loc de apus de soare din oraș, cu vedere la lac și mormântul antic al lui Firuz Shah Tughlaq. Interioarele sale vesele sunt decorate în nuanțe contrastante de alb, albastru și galben pentru a invoca o atmosferă grecească. Meniul include o varietate extinsă de pizza gătite în cuptorul cu lemne al restaurantului, plus tapas și grătare aromate cu condimente tradiționale mediteraneene. Există și cocktailuri!

Orele de deschidere sunt zilnic de la prânz la miezul nopții.

Prăjituri și ceai: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

Emblematicul Elma's este renumit pentru prăjiturile, plăcintele și deserturile sale somptuoase de casă, dar în realitate este mult mai mult decât o brutărie. De la începuturile umile ca o sală de ceai pitorească, s-a extins și a evoluat într-o cafenea și bar super drăguț, cu mai multe filiale în Delhi. Elma's are aceiași proprietari ca The Living Room din Haus Khas Village și împarte același spațiu. Într-adevăr, este o afacere de familie, deoarece bucătarul pregătit Le Cordon Bleu la Elma's este mama unuia dintre proprietari, iar Elma estenumele câinelui familiei!

High tea-ul englezesc vine cu o selecție de sandvișuri și produse de patiserie (ceaiul/cafea poate fi înlocuit cu vin spumant dacă doriți). Elma's oferă, de asemenea, mic dejun american și englezesc complet, plus grătare excelente și mâncăruri continentale pentru prânz și cină.

Orele de deschidere sunt între orele 10:00 și 23:00. zilnic.

Mâncăruri și băuturi sănătoase: ceaiul de la Blossom Kochhar

Intră în The Tea Room și vei fi transportat instantaneu la Paris (sau chiar în Danemarca, deoarece meniul conține o serie de articole daneze). Această cafenea confortabilă și liniștitoare face parte din „spalonul” de lux al lui Blossom Kochhar (spa și salon). Este o aromaterapeută cunoscută pentru linia ei de produse naturale de frumusețe. Încercați micul dejun pe tot parcursul zilei, crepele sau sandvișurile daneze și spălați-le cu o doză wellness de turmeric, un smoothie sau un amestec de suc.

La fel ca produsele ei, meniul cafenelei este cât se poate de natural și sănătos, cu accent pe ingrediente organice. Multe dintre articole sunt infuzate cu uleiuri esențiale și ierburi. Meniul a fost îngrijit de fiica lui Blossom, Samantha, și de soțul ei danez (de aici, influența daneză), care este un brutar excelent. Pâinea proaspătă semnătură iese în evidență aici! De asemenea, este oferită o selecție de tip boutique de ceaiuri și cafea organică proaspăt măcinată.

Orele de deschidere sunt 11.30 a.m. - 6.30 p.m. zilnic.

Îghețată: Kulfiano

Nu ratați ocazia de a vă ospăta cu înghețată indiană delicioasă,numit kulfi, care este specialitatea la acest stand căutat din satul Hauz Khas. Vine într-un sortiment uluitor de arome și este garantat că îți va fi greu să alegi doar un cuplu. Opțiunile includ jamun (prune), portocală, nucă de cocos, caju, șofran și paan. Mangoul umplut cu kulfi este un adevărat răsfăț în timpul sezonului de vară. Puteți adăuga și toppinguri!

Orele de deschidere sunt zilnic între orele 11.30 și 12.30.