9 Cele mai scumpe restaurante din New York

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Puține locuri din lume oferă mâncăruri care se compară cu cea din New York City, care găzduiește unii dintre cei mai mari bucătari ai lumii. Puteți cheltui cu ușurință o săptămână de plată pentru cina pentru doi la unele dintre aceste restaurante din New York, dar, uneori, doriți doar să faceți plăcere (și alteori, aveți un cont de cheltuieli nelimitat sau ruda dumneavoastră bogată se tratează!)

Rețineți: sunt necesare rezervări la toate aceste restaurante - multe dintre ele rezervări cu o lună sau două în avans. Mulți au nevoie, de asemenea, de un card de credit pentru a păstra o rezervare și adesea au politici și penalități de anulare foarte stricte (și severe).

Momofuku Ko

Va trebui să ai noroc să obții un loc la Momofuku Ko, cel mai luxos restaurant al lui David Chang, pentru cină: toate rezervările sunt gestionate prin sistemul lor de rezervare online, care eliberează locuri cu 15-30 de zile în avans. Persoanele de 4-7 pot fi acum găzduite la mese în noul lor spațiu (puțin) mai mare, care este situat lângă 1st Street pe Extra Place, dar numai grupurile de 1-4 pot fi așezate la ghișeu, unde veți avea șansa de a interacționa cu bucătarii și de a vedea mâncarea pregătită cu experiență.

Preț: 255 USD meniu de degustare pentru prânz și cină

Le Bernardin

Acest restaurant de patru stele servește fructe de mare de top. Cele mai proaspete fructe de mare sunt preparate folosind tehnici simple pentru a evidenția cele mai bune calități ale peștelui. Defalcat în „Aproape crud”, „Abia atins” și „Gătit ușor”, meniul reflectă preparatele din pește.

Preț: 165 USD, preț fix cu patru feluri (93 USD pentru trei feluri la prânz); 198 USD meniu de degustare Le Bernardin (293 USD cu asociere de vinuri); 228 USD meniu de degustare al bucătarului (373 USD cu asocieri de vinuri).

Jean-Georges

Jean-Georges, găzduit în Trump International Hotel and Tower, a reînviat serviciul de lângă masă, aducând entuziasmul bucătăriei pe podeaua sufrageriei cu multe pregătiri finale pentru fabuloasa masă din bucătăria franceză a lui Jean-George Vongerichten. lateral.

Preț: 238 USD pentru o cină cu șase feluri; 298 USD pentru 10 cursuri; 208 USD suplimentar sau, respectiv, 288 USD, pentru o asociere de vin cu cina ta; prânz cu patru feluri 68 USD, prânz cu șase feluri 178 USD; adăugați 88 USD sau, respectiv, 148 USD pentru o combinație de vinuri.

DANIEL

Bucătăria inspirată de piață cu utilizarea creativă a tehnicilor tradiționale franceze definește bucătăria bucătarului Daniel Boulud la DANIEL. Meniul variază în funcție de sezon, evidențiind cele mai bune ingrediente disponibile.

Preț: Preț fix: 158 USD (patru feluri) (82 USD sau 142 USD combinație de vinuri disponibilă); Meniul de degustare al bucătarului: 250 USD (disponibil 135 USD sau 225 USD combinație de vinuri)

Eleven Madison Park

Masa cu mai multe feluri de la Eleven Madison Parkse concentrează pe ingredientele și istoria culinară din New York. Meniul poate fi personalizat pentru a se potrivi preferințelor și restricțiilor alimentare ale mesenilor individuali. EMP a câștigat șapte premii James Beard de-a lungul vieții.

Preț: 335 USD cină cu preț fix (taxe și gratuități incluse, dar băuturile sunt în plus)

Kurumazushi

Cheltuielile ingredientelor necesare pentru prepararea sushiului de top poate fi extrem de costisitoare, mai ales în locuri precum Kurumazushi, unde zboară pește din Japonia. Deși este posibil să luați masa aici într-un mod rezonabil, adevărata experiență de trăit este omakase-ul bucătarului.

Preț: 160 USD+ cine Kurumazushi; omakase disponibil și pentru 300 USD+.

Masa bucătarului de la Brooklyn Fare

Cu doar 18 locuri și peste 15 feluri de mâncare, Chef's Table de la Brooklyn Fare nu este o rezervare ușor de punctat, dar dacă ești norocos, mâncarea merită din plin osteneala și răbdarea. Fiind un restaurant de trei stele Michelin, bucătăria bucătarului Cesar Ramirez este vedeta, iar meniul se schimbă seara de marți până sâmbătă (restaurantul este închis duminica și luni)

Preț: 394,36 USD cina la preț fix (serviciul, dar fără taxe, este inclus)

Per Se

Censatorii din New York care doresc să experimenteze faimoasa bucătărie din Napa Valley a lui Thomas Keller nu mai trebuie să călătorească la spălătoria franceză. Meniurile concepute de experți se schimbă zilnic și reflectă cele mai proaspete ingrediente de sezon.

Preț: 355 USD meniu de degustare(215 USD-325 USD la prânz)

Masa

Există doar 26 de locuri în Masa, un restaurant japonez cu design elegant din Time Warner Center. Nu există meniu; toți mesenii vor petrece aproximativ 2 ore având o experiență omakase de neegalat. Cele mai bune locuri sunt cele de la bar, unde o poți urmări pe Masa la serviciu.

Preț: 595 USD cu preț fix, gratuitățile sunt incluse, dar taxele și băuturile sunt suplimentare