Camioane cu alimente și mâncare stradală din Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Mâncarea de stradă și camioanele cu mâncare au fost o tendință la nivel național în ultimii ani, cu noi afaceri apărând în fiecare lună. Oamenii iubesc mâncarea reconfortantă, noile răsturnări ale vechilor clasice și - desigur - prețurile grozave. Atlanta are multe camioane cu alimente de încercat. Acest articol va vorbi puțin despre mișcarea de mâncare stradală din Atlanta.

Camioanele cu alimente populare din Atlanta includ:

Yumbii (tacos Fusion)
Sweet Auburn BBQ
King of Pops (cleci gurmet)
Magazin de pop (cipuri gurmande)
Mixd Up (unul dintre preferatele personale ale acestui ghid!)
Good Food Truck
Westside Creamery
The Fry Guy

Aceasta este doar o mostră a unora dintre camioanele delicioase cu mâncare din Atlanta. Aflați mai multe despre camioanele cu alimente la Atlanta Street Food Coalition.

Evenimente din Atlanta Street Food:

Deci, cum îți găsești camionul de mâncare preferat? Multe camioane își împărtășesc locația prin site-uri precum Facebook și Twitter. O altă modalitate de a verifica o grămadă de camioane simultan este să mergi la unul dintre numeroasele evenimente săptămânale de mâncare stradală din Atlanta.

Începe-ți săptămâna liber cu nopțile de marți cu food truck în Smyrna la Taylor Brawner Park (18:00 - 21:00)
Miercuri înseamnă camionete cu mâncare la Underground Atlanta (11 a.m. - 2 p.m.)
Brookhaven Food Truck Nights miercurea la BlackburnParc (17:00 - 21:00)
Joi de mâncare stradală în Midtown la 12th și Peachtree
Joi la Brook Run Park din Dunwoody
Atlanta Food Truck Park este un loc în care știi că vei obține întotdeauna o masă grozavă - parcul permanent găzduiește camionete cu mâncare în fiecare zi, atât la prânz, cât și la cină. Selecție rotativă de camioane.

Rețineți: unele evenimente sunt sezoniere, toate evenimentele pot fi modificate

Food Truck Challenges în Atlanta:

Deoarece mâncarea de stradă este relativ nouă în Atlanta, au existat unele provocări la lansare. Dacă te întrebi de ce nu vezi camioanele tale preferate navigând, aruncând tacos pe fereastră către toți cei care trec pe lângă ei, ar trebui să știi că din cauza legilor actuale din Atlanta nu permit acest lucru. Pentru siguranța tuturor consumatorilor, restaurantele și camioanele cu alimente trebuie să aibă o locație fizică în care alimentele sunt gătite, astfel încât să poată fi efectuate inspecții sanitare adecvate. Acest lucru este o provocare pentru un camion mobil, așa că camioanele sunt obligate să gătească dintr-un restaurant „de bază”. Aceasta înseamnă că orice afacere nouă cu camioane alimentare trebuie să aibă fondurile pentru a porni nu numai un camion, ci și pentru a opera o bucătărie la scară largă și pentru a plăti chiria într-o locație fizică. Din acest motiv, unele camioane au colaborat cu restaurante existente. Există, de asemenea, restricții privind locurile în care camioanele pot parca și deservi. Nu au voie să se oprească oriunde doresc. Trebuie să obțină permisiunea de la locurile unde sunt parcate. Scena mâncării stradale din Atlanta este încă în creștere și în curs de dezvoltare și probabil că va deveni mai ușoraceste companii să funcționeze pe măsură ce popularitatea lor crește.