48 de ore în Portland: Itinerarul suprem

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Vizitatorii s-au adunat în Portland în ultimii ani și este ușor de înțeles de ce. Orașul este înconjurat de frumusețe naturală, inclusiv păduri, munți, râuri, grădini și parcuri urbane unice. În plus, găzduiește una dintre cele mai tari scene culinare din țară (totul, de la camioane cu mâncare prietenoase cu portofel până la restaurante rafinate elegante) și este o destinație pentru cumpărături, răsfoire în librărie, drumeții urbane și spectacol. PDX este și el accesibil - localnicii sunt drăguți, iar orașul este suficient de mic încât călătorii să își poată înțelege bine în doar câteva zile. Urmați acest itinerariu pentru un weekend perfect în această bijuterie din nord-vestul Pacificului.

Ziua 1: Dimineața

10 a.m.: Explorarea piețelor fermierilor este una dintre cele mai bune modalități de a cunoaște un oraș. Și în timp ce Portland are zeci de piețe în aer liber care debordează cu recompense Pacific Northwest, P. S. U. Portland Farmer’s Market este ceva special, adesea lăudat ca fiind unul dintre cele mai bune din țară. Deschis pe tot parcursul anului sâmbăta dimineața până la ora 14:00, este locul perfect pentru a vă începe ziua. Începeți cu o ceașcă de cafea de la standul Nossa Familia și proaspătă șiMâncăruri sănătoase pentru micul dejun mexican de la Verde Cocina (gândiți-vă la tortillas făcute manual, acoperite cu ouă, chorizo, grătar de legume PNW la grătar și sos mole). Ascultă muzică live și urmărește oameni. Înainte de a pleca, ia câteva suveniruri comestibile pentru a le aduce acasă (dacă le poți face să reziste mult), cum ar fi alune locale, somon afumat, ciocolată, lavandă și vinuri din Valea Willamette.

11 a.m.: Continuați să explorați partea de vest a Portlandului cu o vizită la aceste două grădini superbe. Sunt unul lângă altul în parcul Washington, la doar câteva minute de centrul orașului. Începeți de la Grădina Japoneză Portland (19 USD pentru adulți) și plimbați-vă pe 12 acri liniștiți și superbi, inclusiv o grădină naturală, o terasă cu bonsai, o grădină cu iaz de plimbare și o ceainărie. Și nu ratați noul și modern Sat Cultural pentru a vă scufunda în arta și activitățile culturale japoneze.

Odată ce ați făcut o buclă pe îndelete, coborâți dealul și traversați parcarea către Grădina Internațională de Testare a Trandafirilor, care a fost fondată ca o modalitate de a preveni distrugerea soiurilor de trandafiri în timpul bombardamentelor din timpul Primului Război Mondial. În momentul în care cobori treptele de piatră și grădina apare la vedere, vei înțelege de ce Portland este numit Orașul Trandafirilor. Grădina are peste 10.000 de tufe de trandafiri și 650 de soiuri de trandafiri, care parfumează aerul și creează o explozie de culoare (alb pur, galben însorit, roșu saturat și roz de la pal la cald). Există, de asemenea, vederi fantastice ale centrului orașului Portland și Mt. Hood. Cel mai bine, grădina este gratuită.

Ziua 1: după-amiaza

1:30p.m.: Ce… orașul tău nu are un prânz de patiserie modern capricios, cu un amestec eclectic de preparate rafinate de bistro francez, gustări și băuturi pentru fika (versiunea suedeză a unei pauze de cafea) și de clasă mondială produse de patiserie? Mergeți la Måurice, care a fost desemnat unul dintre primele 10 restaurante din țară de revista Bon Appétit când restaurantul s-a deschis în 2014, pentru un prânz ușor cu salată, supă, stridii sau lefse cu gravlax. Sau stați la bar sorbind un pahar de vin dintr-unul dintre zecile de vermut. Indiferent ce comandați, nu plecați fără să vă răsfățați cu produsele de patiserie și dulciurile lui Maurice, inclusiv faimoasa prajitură cu budincă cu sufleu de lămâie sau prăjitură cu piper negru.

3 p.m.: Powell’s City of Books nu este doar o instituție din Portland, este și cea mai mare librărie nouă și folosită din lume. În plus, locația sa pe West Burnside Street, strada care împarte orașul, îl face locul perfect pentru a începe să explorați centrul orașului și The Pearl. Cumpărați retaileri naționali, inclusiv Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson și West Elm. Dar nu ratați magazinele locale, inclusiv Cielo Home, Lucy sportswear, Popina swimwear, Oblation Papers & Press, Canoe Home Goods, Frances May pentru femei și emblematicul Pendleton din Oregon. De asemenea, nu trebuie ratat Tender Loving Empire, care deține bijuterii, haine, artă și alte produse realizate manual de la artiști locali, perfecte pentru cadouri sau suveniruri.

Ziua 1: Seara

8 p.m.: Mergeți la Tope, restaurantul de pe acoperiș al noului hotel hipster-chic Hoxton, unde puteți savura preparate inspirate de taqueria mexicană, cu vederi uimitoare alePortland. Începeți cu queso fundido, ceviche cu somon sau salsa de chicharrones și avocado. Pentru a bea, comandați o margarita sau o michelada clasică sau alegeți unul dintre cocktailurile gustoase de mezcal de la Tope, precum Morcovul pe My Wayward Son, făcut cu mezcal Bahnez, morcov, cartofi dulci, lime, mole bitter și albuș de ou. Apoi, amestecați și potriviți taco-urile umplute cu lengua, rockfish, cârnați de miel picant, conopidă prăjită sau obraz de vită în adobo.

10:30 p.m.: Peste 1.500 de whisky-uri accesate cu scări rulante de cupru aliniază pereții Bibliotecii de whisky Multnomah, o groapă de băuturi superbă în centrul orașului. Instalează-te pe unul dintre scaunele club sau canapele din piele și citește cu atenție meniul extins de băuturi spirtoase. Nu vă faceți griji dacă nu sunteți un fan de whisky: meniul are pagini cu alte opțiuni de băuturi spirtoase și cocktail-uri clasice, cum ar fi Old Cuban, o băutură de rom cu lime proaspătă și mentă, care este completată cu un float de șampanie pe care MWL o face perfect. Dacă așteptați o masă (de obicei există), adăugați-vă numele pe listă și beți o băutură rapidă jos, la Green Room de culoare smarald.

Ziua 2: Dimineața

10:30 a.m.: Locul de cartier cult Pip's Original de pe NE Freemont face doar două lucruri - gogoși și chai - și le fac perfect. Portland ar putea fi cel mai bine cunoscut pentru gogoșile voodoo colorate, exagerate, acoperite cu cereale zaharoase, fâșii de bacon și pudră violetă Kool-Aid. Dar dacă preferați gustul mai mult decât noutate, acestea sunt cele mai bune bucăți de aluat prăjit din Portland.

Așteptați-vă la o linie când vă suplimentațila Pip’s pe NE Freemont. Nu vă faceți griji, se mișcă cu o viteză constantă și merită așteptarea. Mini gogoși simple sunt făcute la comandă și vin ca patru, șase, opt sau o duzină. Odată ce rondele fierbinți ies din friteuză, sunt acoperite cu o nodă de zahăr cu scorțișoară, Nutella sau arome de sezon precum Marionberry-levănțică vara. Dar este greu să faci ceva mai bun decât stropirea standard de miere și stropirea cu sare de mare.

11:30 a.m.: Nu este în fiecare zi să faci drumeții la un vulcan în mijlocul unui oraș. Nu vă faceți griji cu privire la amenințarea lavei fierbinți din parcul Mount Tabor de pe SE 60th Avenue și pe strada Salmon: conul de cenzură vulcanică a rămas latent de câteva sute de mii de ani. Acum este unul dintre cele mai iubite parcuri din Portland, cu acri de opțiuni pentru a arde câteva calorii, inclusiv trasee de drumeții și alergare, plus terenuri de tenis, baschet și volei. Spre est, aveți vederi fantastice ale Muntelui Hood și ale altor munți Cascade Range. În partea de sus a Taborului, căutați spre vest vederi superbe ale centrului orașului Portland, podurilor sale și înverzitele West Hills.

Ziua 2: după-amiaza

12:30 p.m.: Nu poți părăsi Portland fără să mănânci dintr-unul dintre celebrele sale cărucioare cu mâncare. Așadar, pe drumul spre Mt. Tabor, treceți pe lângă „pod” de cărucior cu mâncare din apropiere de SE Belmont și 43rd, sau conduceți încă câteva minute până la popularul grup de căruțe de pe SE Hawthorne și 12th. Păstăile sunt grozave dacă nu poți decide pentru ce ai chef sau dacă nu poți fi de acord cu partenerul tău de călătorie. La podul „Bites on Belmont”, veți găsi totul de laCărucioare cu cafea și bere până la burritos de mic dejun mexican și ardei poblano umpluți, feijoada braziliană și moqueca și pește din apele Pacificului de nord. La „Cartopia” de pe Hawthorne, puteți gusta carne de pui latino prăjită, crepe franțuzești, tacos și sope mexicane, pizza italiană la foc pe lemne și PB&J-uri americane de lux făcute cu ingrediente creative.

5 p.m.: Începeți-vă weekendul cu cel mai faimos fel de mâncare din Portland: Pok Pok’s Vietnamese Fish Sauce Wings. Restaurantul are câteva avanposturi, dar niciunul nu are sufletul înrăit al locației originale din Southeast Division. Astăzi, bucătarul Andy Ricker a strâns câteva premii James Beard Foundation. Dar în 2005, când a deschis restaurantul, a locuit în casă, a gătit în bucătăria comercială de dedesubt și și-a vândut mâncărurile de grătar de inspirație vietnameză și thailandeză printr-o fereastră cu mâncare la pachet. Treceți la Pok Pok pentru unele dintre aripile sale care creează dependență și un cocktail răcoritor preparat cu oțet de băut de casă sau luați o masă de picnic în fața barului său partener de vizavi, Whisky Soda Lounge. Împărtășiți o farfurie cu aripi, astfel încât să aveți loc pentru mai târziu: veți avea nevoie de ea.

Ziua 2: Seara

6:30 p.m.: Îndreptați-vă spre stânga din Pok Pok și mergeți câteva străzi pentru mâncăruri de stradă indiene cu aromă îndrăzneață la Teatrul Bollywood sau virați la dreapta pentru a pune în farfurii cu Paste făcute manual și mâncăruri remarcabile din legume la restaurantul roman-italian mai luxos Ava Gene's. Vizitați magazinele, barurile și restaurantele din această porțiune la modă a Diviziei și luați unele dintre cele mai bune dulciuri ale orașului. Mergi la Sare și paie pentruînghețate creative sau plăcintă de modă veche, aprobată de bunici, la Lauretta Jean’s.

8 p.m.: Continuați-vă turul în sud-estul Portland-ului, ascultând muzică live într-unul din câteva locații perfecte din Portland, aflate la o scurtă călătorie cu mașina. Doug Fir Lounge de la hotelul Jupiter de pe East Burnside este o instituție locală: te vei simți ca și cum ai fi în subsolul unui prieten în timp ce ieși la un spectacol la nivelul inferior al lounge-ului inspirat de la mijlocul secolului. Sau mergeți la Revolution Hall de pe SE Stark, unde puteți trăi o fantezie de adolescent ascultând bluegrass, indie rock, o înregistrare plină de podcast, cântați sau spectacol burlesc în auditoriul cu 700 de locuri a acestui fost liceu.