Piața de pește din Hamburg

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:00

Fructe exotice, condimente, flori și muzică live - Fischmarkt din Hamburg este mult mai mult decât pește.

Este o atracție de top din oraș și un paradis pentru gastronomie, un must de văzut în Hamburg. Situat chiar în port, al doilea cel mai aglomerat port din Europa, descoperiți istoria pieței de pește din Hamburg și cum să vă planificați vizita.

Istoria pieței de pește din Hamburg

Din 1703, această piață vinde cel mai proaspăt pește din oraș. O zonă plină de viață pentru comerț, nu a trecut mult timp până când s-au vândut și alte bunuri precum porțelanul fin, suficiente animale pentru a umple Arca lui Noe, brațe de flori și alimente și mirodenii din întreaga lume.

Hala pieței de pește situată lângă piață are o vechime de peste 100 de ani, construită în 1894. Caramida sa roșie emblematică și cupola metalică sunt un reper din Hamburg. Designul său elegant este cel al unei hale de piață romană, completată cu bazilica cu trei coridoare și transept.

Zona și sala de licitații au fost parțial distruse de bombardamentele din cel de-al doilea război mondial. Fusese deja dezbrăcat de elemente precum bronzul care au fost topit pentru efortul de război. Ars și trist, aproape că a întâlnit mingea de demoliu la începutul anilor '70. Dar a fost salvat, împreună cu reconstrucția clădirilor învecinate, și a fost restaurat la strălucirea de odinioară în anii 1980. Pentru a-i încununa pe cei înviațiclădire, statuia Minervei creată de sculptorul din Kiel Hans Kock a fost plasată înapoi în piață.

Piața este ocupată cu activitate până la ora 9:30. Aceste ore sunt rezultatul unui compromis care datează de la deschiderea piețelor. Pescarii dornici să vândă direct de la docuri au solicitat orașului să vândă duminica, dar clerul s-a opus, deoarece era în conflict cu serviciile religioase. Orașul a permis deschiderea pieței la ora 5:00, dar a cerut să se închidă înainte de biserică. În ciuda acestor ore devreme (în special pentru cei care s-au răsfățat cu plăcerile infame ale Reeperbahn), peste 70.000 de vizitatori merg pe standurile de-a lungul Elbei în fiecare zi de piață.

Vizitare la piața de pește din Hamburg

Tocmeala este zgomotoasă și zbuciumată, Marktschreier (strigători de piață) strigându-și mărfurile și valoarea de piață. Ei oferă „Zehn euro” (zece euro)?” Răspund cu timiditate cu un „Sieben” (șapte) și lucrează de acolo.

Piața include tarabe consacrate pentru a umili mărfurile din portbagajul mașinilor. Un coș cu căpșuni, o ierburi locale și - desigur - pește. Într-o țară plină de carne și cârnați, piața de pește oferă de toate, de la biban la halibut la anghilă. Aproximativ 36.000 de tone de pește proaspăt sunt vândute pe terenul pieței de pește. Aceasta reprezintă aproximativ 14% din oferta de pește proaspăt a Germaniei. Cumpărați fructe de mare pentru a le pregăti acasă sau preparate la pachet, cum ar fi fischbrötchen (nisip de pește), krabben (creveți) sau preferatul local de matjes (hering tânăr).

După ce ați terminat cumpărăturile, este timpul pentru micul dejun. Etajul principal oferă toată burticaar putea dori de la vafe la wurst într-un mediu fericit haotic. Sunt și concerte live pentru petrecăreții care nu s-au oprit din petrecere cu o seară înainte. O cutie la 8:00? De ce nu! Nu există niciun alt loc care să combine atât de perfect fructele de mare proaspete, legumele și fructele locale, berea și muzica live. Chiar și mirii au fost văzuți încheind o noapte de festivități aici, la piață.

Pentru cei care doresc ceva mai formal, există un brunch foarte elegant ținut pe balconul de la etajul doi în fiecare duminică, cu sunetele trupei plutind până în zona de luat masa. Dacă trebuie să vă așezați la masă și brunch-ul nu este o opțiune, Restaurantul Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) este o instituție locală situată în apropiere. Există, de asemenea, un restaurant și un bar cu stridii cu toate fructele de mare achiziționate de la Sala de licitații.

Informații pentru vizitatori Piața de pește din Hamburg

Rețineți că orele scurte ale pieței creează o experiență aglomerată. De asemenea, ar trebui să vă lăsați cei mai buni pantofi acasă, deoarece Fischmarkt este de fapt sub nivelul mării, iar zilele furtunoase vin cu pământul umed.

Site web: www.fischauktionshalle.com

Adresa: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg în St Pauli jos de la Reeperbahn

Transport public: Stația S1 și S3 „Reeperbahnl”; Stația U3 „Landungsbrücken”; Linia de autobuz 112 Stația „Fischmarkt”

Parcare: La Edgar-Engelhard-Kai și în Van Smissen Straße

Telefon:040 30051300

Ore de deschidere: Pe tot parcursul anului. Vara (începând cu 15 martie) în fiecare duminică de la5:00 - 9:30; Iarna (începând cu 15 noiembrie) între orele 7:00 - 9:30

Admitere: Gratuit

Brunch la sala de licitație a pieței de pește: Disponibil în fiecare duminică de la 6:00 până la prânz și costă 22 de euro de persoană