Încercați unele dintre cele mai bune vinuri albe spaniole

2025 Autor: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Modificat ultima dată: 2025-01-23 16:02

Spania este, de obicei, cel mai bine cunoscută pentru vinurile sale roșii peste cele albe, dar puteți găsi câteva vinuri albe foarte bune care provin din Spania.

În timp ce sunteți în vacanță în Spania, dacă simțiți că aveți nevoie de o pauză de la vinul roșu, simțiți-vă confortabil să comandați Ruedas, Riojas alb, sherry, cava, bască și albi din Galicia. Vă poate ajuta să aflați puțin mai multe despre ei.

Rueda

Unele dintre cele mai cunoscute vinuri albe din Spania sunt produse în regiunea Rueda din regiunea viticolă Castilla y Leon, în orașele Valladolid, Segovia și Avila. Cuvântul, Rueda, este spaniol pentru cuvântul „roată”.

Principalul struguri folosit pentru un Rueda este strugurii Verdejo, care sunt adesea amestecați cu struguri sauvignon blanc. Vinurile s-au bucurat de un mare succes comercial, în parte datorită procesului de limpezire care utilizează argilă locală.

Primele dovezi documentate ale producției de vin în această zonă datează din secolul al XI-lea, când regele Alfonso al VI-lea a oferit titluri de teren coloniștilor din zona recent recucerită. Mulți indivizi și ordine monahale au acceptat oferta și au întemeiat mănăstiri cu propriile lor vii.

Căl alt Rioja: Rioja albă

Cea mai faimoasă regiune viticolă a Spaniei, La Rioja, este cunoscută în special pentru producția sa de vinuri roșii, dar șiface niște vin alb bun.

White Rioja, numită și Rioja Blanco, este făcută din struguri Viura (cunoscut și sub numele de Macabeo). În mod normal, se amestecă cu niște malvasía și garnacha blanca. În vinurile albe, Viura contribuie la amestecul cu un fruct ușoară, aciditate și o anumită aromă, cu garnacha blanca adăugând corp și malvasía adăugând aromă.

Puteți să degustați Rioja albă acolo unde podgoriile chiar o produc și să faceți un tur al vinului Rioja.

Alte vinuri albe populare

Deși nu știai că Spania face vin alb bun, sunt șanse să fi băut deja și poate chiar să ai deja acasă, deoarece sherry și cava sunt din Spania.

Sherry este un vin fortificat produs în orașul Jerez din Andaluzia. Jerez a fost un centru al viniculturii de când vinificația a fost introdusă în Spania de către fenicieni în 1100 î. Hr. Practica a fost dusă de romani când au preluat controlul asupra Iberiei în jurul anului 200 î. Hr. Maurii au cucerit regiunea în anul 711 d. Hr. și au introdus distilarea, ceea ce a dus la dezvoltarea rachiului și a vinului fortificat. Cuvântul „sherish” provine din numele arab pentru Jerez, pronunțat „Sherish”.

Cava este răspunsul Cataloniei la șampania franceză. Catalanii vă vor spune că acest alb strălucitor este la fel de bun ca șampania, chiar dacă este vândut la o fracțiune din preț.

Alte vinuri albe excelente din Spania sunt txakoli-ul basc, un vin alb cândva mult defamat, care se ridică la nivelul tehnicii și calității sale de producție, precum și Ribeiro, o regiune a Galiției bine cunoscută pentruvinuri albe.

Experimentați vinurile albe în Spania

Viile spaniole nu sunt cunoscute pentru ușurința lor de acces și chiar și atunci când sunt deschise turiștilor, de obicei se concentrează pe vinurile lor roșii.

Dacă vă place cava, puteți găsi un tur ghidat, cum ar fi turul pe traseul Montserrat și Cava. Ca alternativă, dacă vă aflați în Andaluzia, puteți încerca sherry în bodegas din Jerez sau într-un tur al regiunii.

Pentru un tur uriaș al Spaniei și al regiunilor viticole din Portugalia, puteți găsi tururi de vin în Spania și Portugalia, unde puteți vizita Rueda, Galicia și nordul Portugaliei, toate fiind renumite pentru vinurile albe.