Restaurante de top din St. Thomas, Insulele Virgine SUA

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:01

Sf. Thomas acoperă toate bazele culinare pentru călătorii care caută o masă bună și un timp bun. Veți găsi localuri grozave de pizza, baruri pe plajă, localuri cu fructe de mare și, desigur, mese rafinate cu influențe clasice și caraibiene. Iată câteva dintre cele mai bune restaurante din St. Thomas, dintre care majoritatea sunt situate în sau în apropiere de capitala Charlotte Amalie, suburbia sa din Frenchtown sau orașul-port estic Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, un port de pescuit aflat la marginea centrului orașului Charlotte Amalie, a devenit un fel de mecca culinară locală. Restaurantele de aici variază de la delicatese la localuri de pizza la mese de lux, cu Bella Blu ocupând straturile superioare. Dacă îți este pofta de șnițel autentic austriac (și cine nu o face când ești în vacanță în Caraibe?), acesta este locul tău; Există, de asemenea, o varietate de mâncăruri mediteraneene în meniu și o listă extinsă de vinuri.

Pictată în albastru strălucitor și galben și împodobită cu lucrări de artă strălucitoare și capricioase, Bella Blu este o sărbătoare atât pentru ochi, cât și pentru palat. Pare nou și la modă, dar este de fapt unul dintre cele mai vechi restaurante ale insulei, în afaceri de peste 30 de ani.

Plăcintă întreagă

Bere și pizza-- ce nu e de placut? În suburbia Frenchtown din St. Thomas (la câțiva pași de centrul orașului Charlotte Amalie), Pie Whole iese în evidență din mulțimea de felii și spumă prin plăcintele sale excelente, cu crustă subțire, făcute la cuptor de cărămidă și cea mai bună selecție de băuturi premium de pe insulă. Începeți cu freschetta, interpretarea Pie Whole a bruschetta servită pe pâine și acoperită cu roșii tăiate (locale și cultivate organic), ceapă roșie, busuioc și mozzarella. Pizza de 13 inchi vin cu o varietate de topping-uri, cu o dedicare foarte apreciată pentru ingredientele proaspete și făcute în casă - chiar și cârnații sunt de casă. Placinta de bază este iubitoare de brânză, cu un amestec de mozzarella, pecorino romano, parmezan reggiano, asiago și provolone peste o bază de sos de roșii San Marzano (sau ulei de măsline extravirgin dacă nu doriți sosul roșu).

Pie Whole are un bar plin și aproximativ o duzină de vinuri la pahar, ceea ce este impresionant pentru un local mic ca acesta. Băutorii de bere din petrecerea ta vor simți că și-au găsit raiul în tropice cu atât de multe etichete uimitoare la robinet și în sticle, inclusiv mai multe ale trappiste, stouts imperiale și multe altele din Belgia, Germania și nu numai. La Trappe Dubbel, cineva?

The Old Stone Farmhouse

Dacă sărbătorești o ocazie specială în vizita la St. Thomas (sau vrei doar să impresionezi un nou prieten pe care l-ai întâlnit pe plajă), fă rezervări la Old Stone Farmhouse, situată pe dealurile deasupra Charlottei. Amalie. Câștigător al premiului AAA cu patru diamante, acest restaurant de lux se află lângă terenul de golf Mahogany Run, într-o plantație restaurată din secolul al XVIII-lea.grajd și casă de câmp. Lumina lumânărilor, șemineul și pereții masivi de piatră din sala de mese oferă un sentiment de intimitate elegantă, dar, ca în cazul oricărui restaurant din Caraibe, există un perete deschis pentru a lăsa să treacă briza răcoroasă de seară.

Bucătarului executiv Greg Engelhardt îi place să aducă mesenii în bucătărie -- ești condus pe un hol lung, marcat cu notițe și nume ale oaspeților foști, la o masă unde poți să-ți selectezi manual antreul din Butcher Block al bucătarului.. Dacă vrei o experiență foarte franțuzească, începe cu escargot sau pulpe de broaște. Vrei să mergi în stilul insulei? Încercați capra cu curry ca antreu sau dovleacul din India de Vest copt la wok.

După ce ați vizitat bucătăria și ați savurat cina, vă puteți muta în curte pentru desert, servit sub stele dintr-o bucătărie satelit de patiserie și un bar cu rom.

Havana Blue

Pentru băuturi, cină sau tapas, mesele pe malul mării pe St. Thomas nu sunt mai frumoase decât Havana Blue, situată direct pe nisipul de pe plaja Morningstar, lângă complexul hotelier Marriott. Restaurantul arată ca o cabană mare și frumoasă pe plajă, cu pereți deschiși, iluminare albastră senzuală și perdele albe care se mișcă în briza mării. Nivelul plajei este dominat de un bar mare, pătrat, unde vă puteți relaxa la cocktailuri amestecate cu rom caraibean premium sau o varietate de alte băuturi alcoolice de top și să roști tapas dulci sau sărate. La etaj, sala de mese principală are un meniu cu influențe latino (în special cubaneze) și orientale. Dacă aveți chef să vă răsfățați, meniul de degustare cu șapte feluri al bucătarului vă va face să ronțăiși sorbind ore întregi.

Iggies Beach Bar and Grill

În mintea mea, nicio vizită în Caraibe nu este completă fără câteva ore petrecute închizându-te la un bar de pe plajă, dar gropile de adăpare casual, pe partea de surf, sunt surprinzător de rare în St. Thomas. Mulțumesc lui Dumnezeu pentru Iggies, care este, fără îndoială, cel mai bun bar de pe plajă de pe insulă și continuă să fie puternic după 20 de ani.

Situat lângă Bolongo Bay Beach Resort, Iggies are de toate -- mâncare bună în porții generoase, mese în nisip, un bar mare și prietenos cu o mulțime de bere și rom (happy hour este 4-6 p.m. zilnic), și divertisment live noaptea. Sunt, de asemenea, un mare fan al evenimentelor lor speciale: Iggies servește miercurea o cină grozavă tip bufet din India de Vest, care este, de asemenea, seara de carnaval cu limbo, mâncători de foc și o vizită a moko jumbies care merg pe picior). Iggies oferă pulpe de crab cu tot ce poți mânca marțea și grătar cu tot ce poți mânca duminica, însoțit de muzică live. Puteți juca volei pe plajă în timp ce vă așteptați la masa, apoi puteți cânta niște melodii de karaoke după cină. Sau pur și simplu relaxează-te și privești apusul cu degetele de la picioare în nisip și o băutură în mână.