Cele mai bune restaurante cu sushi din Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Un loc grozav de sushi poate fi greu de găsit, mai ales când nu ești în orașe de pe coasta de vest, cum ar fi San Francisco sau Los Angeles, unde opțiunile sunt autentice și abundente, datorită apropierii Californiei de Japonia. Există destul de multe locuri de sushi în Miami care sunt bune, dar care sunt cele mai bune? Am făcut această cercetare pentru tine, astfel încât să nu mai fii nevoit să pierzi niciodată o masă într-un loc mediocru. Pregătește-ți bețișoarele pentru că aceste 10 restaurante sunt atât de gustoase și sunt la înălțimea hype-ului.

Pubbelly Sushi

Cu locații în toată Miami (precum și un avanpost în Aventura), Pubbelly Sushi este un favorit local în oraș din 2011. Restaurantul folosește ingrediente proaspete pentru a crea chifle inventive, precum Araña și Heat, de asemenea ca produse delicioase de fuziune latină, cum ar fi tostones con ceviche și bravas coreene (un fel de mâncare spaniolă din cartofi actualizat cu kimchi, aioli cu coriandru și usturoi crocant). Cocktailurile sunt puternice aici, iar meniul de deserturi este creativ, deși nu vom judeca dacă alegeți doar înghețata tradițională mochi.

Hiden

Acest loc de sushi în stil omakase din Wynwood este ascuns în Taco Stand, un restaurant mexican, și nu este ieftin (dar nici nu este incredibil de scump) la 170 USD per pop. Cinesii trebuie să facă o rezervare și li se trimite un cod pentru intrarea pe o ușă secretă a hoteluluiseara rezervării lor. Există două locuri la Hiden de marți până sâmbătă (19:00 și 22:00), iar restaurantul este potrivit pentru opt persoane pentru o seară intimă. Pregătește-te să fii uimit aici. Bucătarul-șef cultivă o experiență autentică cu 15 feluri de mâncare, care include pește proaspăt transportat cu avionul din Japonia peste noapte. Aceasta nu este cu siguranță cina dvs. tipică de sushi în Magic City, dar este una pe care nu o veți uita curând.

Oishi Thai

Odată bucătar de sushi la Nobu, Chef Bee și-a evoluat în lumea sushi până când a deschis Oishi Thai în North Miami în 2005. Restaurantul vechi de aproape 15 ani îmbină aromele japoneze cu cele thailandeze și a fost evaluat. unul dintre cele mai bune din Miami în mod constant de câțiva critici de mâncare diferiți. Meniul este clasic și simplu aici și include o serie de aperitive calde și reci, sushi și sashimi la prețuri accesibile și mâncăruri japoneze precum katsu de pui și supa ramen. Luați o sticlă de sake rece, care este puțin mai scumpă decât alimentele din meniul lui Chef Bee, dar de ce nu? Economisiți într-o zonă, băgați în ceal altă!

NAOE

Sa luati masa la acest restaurant de cinci stele, vechi de 10 ani, de pe Brickell Key, este un deliciu. Specializată în bucătăria japoneză naturală, NAOE schimbă meniul seara și percepe 220 USD plus o gratuită de 20% de persoană și nu poți mânca în grabă aici. O masă durează două până la trei ore, iar bucătarul Kevin Cory, care a studiat arta mâncării japoneze pe larg la Kyoto și apoi Toyama, o pregătește cu grijă de la început până la sfârșit (dacă aveți restricții alimentare trebuie să lăsați restaurantulstiu cu 10 zile inainte). Cu 17 locuri și fără meniu, nu știi niciodată ce vei primi aici, dar un lucru este sigur: va fi întotdeauna o surpriză plăcută și genul de experiență care nu se găsește nicăieri în Miami sau chiar în Florida.

Grătar de bar crud din CASTE DE ZAHĂR

Întotdeauna este o petrecere în acest loc de sushi din Midtown Miami. Indiferent dacă ajungeți aici dintr-un accident sau intenționat, probabil că va trebui să așteptați puțin, așa că dacă puteți face o rezervare din timp, faceți-o. Brunch-ul de weekend este cel mai bun aici. Sunt disponibile sushi, precum și chifle de specialitate, ceviche, un bar raw și produse tradiționale pentru brunch, cum ar fi vafe, clătite și pâine prăjită cu avocado. Cu cocktail-uri artizanale puternice, unele disponibile la ulcior, vei zbura sus toată ziua și vei fi gata de pui de somn până când vei termina. Brunch-ul la SUGARCANE este servit sâmbătă și duminică de la 10 a.m. la 4:30 p.m. Și dacă vă place atât de mult încât doriți să îl încercați în alt oraș, SUGARCANE are locații și în Brooklyn și Las Vegas.

Matsuri

Ascuns într-un mall Bird Road, Matsuri este întotdeauna plin și a fost comparat cu localuri de sushi confortabile și tradiționale pe care le-ai putea găsi când călătorești la Tokyo. Specialele de prânz sunt deosebit de minunate aici, cu cutii bento care includ supă miso, o salată, un rulou California și o intrare pentru doar aproximativ 10 USD. Se spune că atunci când luați masa cu mâncare japoneză, este un semn bun dacă există o mulțime de patroni japonezi mulțumiți, iar la Matsuri, acest lucru sună adevărat. Indiferent dacă vizitează Miami din Japonia, New York sau Columbia, mesenii găsesc mâncarea aicifii consecvent și autentic.

Moshi Moshi

Acesta este unul dintre acele locuri de sushi deschise până târziu și în mod constant bun. Și cu mai multe locații, inclusiv South Beach și Brickell, nu ești niciodată prea departe de un restaurant Moshi Moshi atunci când ai nevoie de unul. Primiți o comandă de ardei shishito și shumai de creveți prăjiți pentru a începe. Atunci alegeți - există atât de multe articole delicioase din meniu, de la specialități casei și chifle tradiționale până la paste japoneze și sushi à la carte.

Shibui

Acest restaurant deținut și administrat de o familie din suburbiile Sunset este deschis pentru cină șapte zile pe săptămână și gătește mâncăruri tradiționale japoneze, precum și mâncăruri de fuziune, inspirate din alte țări gastronomice precum Peru. Ai opțiunea de a te desc alta și de a sta pe podea să mănânci, în stil japonez, la Shibui. Cinele Katsu, precum și cinele prăjite sunt în meniu, precum și cinele teriyaki, mesele cu tempură și mesele sushi/nigiri. Este un loc distractiv pentru a sărbători o zi de naștere (sau orice altceva, într-adevăr!) dacă doriți să încercați ceva diferit.

Azabu

Nu ați ghici niciodată că acest restaurant japonez super autentic ar fi în interiorul unui hotel, dar iată, Azabu este situat în Marriott Stanton South Beach, nu prea departe de Ocean Drive. Se simte la lumi departe, totuși. Puțin luminat, liniștit și frumos subestimat, Azabu are o locație soră cu stele Michelin în Tribeca, care a inspirat conceptul său de mâncare confortabilă din Tokyo. Puiul prăjit japonez și un highball sunt cea mai bună soluție, deși oricecomandați aici va fi la fel de uimitor și plin de aromă. În cadrul restaurantului se află un bar cu 11 locuri, care poate fi rezervat doar cu rezervare, care oferă mese în stil omakase cu pește proaspăt transportat peste noapte din Japonia.

Sakura

Această sală de mese micuță și clasică din Pinecrest se simte ca și cum ai fi în Japonia reală și nu ne referim la Tokyo sofisticat și rapid. Dacă ar fi să urcați într-un tren de la Kyoto într-un sat îndepărtat la o jumătate de oră distanță și să dați peste un mic restaurant printre dealuri și câmpuri verzi, acest lucru v-ar aminti cu siguranță de Sakura. Acest restaurant din centru comercial este ușor de ratat, dar veți fi bucuroși că l-ați găsit. Alegeți dintr-o selecție de rulouri, combo-uri de sushi și sashimi sau o cutie bento în timp ce sorbiți un ceai verde fierbinte. Specialele variază de la o zi la alta, dar nu dezamăgește niciodată.