Câmării din Arizona de Sud

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Când luăm în considerare marile regiuni de cultivare a strugurilor de vin din lume, Arizona probabil nu se află în top zece. Dar s-ar putea să fii surprins să știi că există mai multe soiuri de struguri de vin care se descurcă foarte bine în Arizona, inclusiv Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Sangiovese.

Pogoriile au fost plantate pentru prima dată în Arizona în secolul al XVII-lea de către misionarii franciscani. Arizona are trei regiuni de creștere și veți găsi o concentrație de săli de degustare de vinuri în acele zone. Cea mai veche/prima regiune din stat este cea din zona Sonoita/Elgin din sudul Arizonei.

Este o regiune de creștere recunoscută la nivel federal sau o zonă viticolă americană (AVA). A doua, și cea mai mare regiune în creștere din stat, se află în sud-est, în și în jurul lui Willcox. Este mai departe de drumurile bătute decât celel alte două, dar veți găsi multe săli de degustare în sudul Arizonei și nordul Arizona, care oferă vinuri obținute din struguri cultivați în Willcox.

A treia regiune este cea mai nouă, partea nord-centrală a statului, este regiunea viticolă a Văii Verde. În această excursie, ne-am hotărât să vizităm trei crame din Elgin și din jurul lor, Arizona. Aduceți-vă șoferul desemnat și vizitați aceste crame cu mine!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. a fost prima noastră oprire. Este situat în Elgin, la aproximativ 50 de mile de Tucson. Podgoria a fost înființată în 1983 de dr. Gordon Dutt, care este, din toate punctele de vedere, părintele viticulturii din Arizona. Ei descriu solul zonei ca fiind aproape identic cu cel din Burgundia, Franța. Sonoita Vineyards a produs mai multe vinuri premiate, în special în categoria Cabernet Sauvignon.

Degustarea de vinuri este disponibilă zilnic la Sonoita Vineyards, cu excepția sărbătorilor. Vizitatorii sunt bineveniți să aducă un picnic de prânz și să savureze vinurile lor pe terasă sau să se bucure de vedere la podgorie și la munții din jur de pe balcon.

Sonoita Vineyards vă permite să vă aduceți propriul pahar, caz în care puteți primi o reducere la taxa de degustare. Când am fost în vizită, nu aveam de ales vinurile de gustat; au decis pentru tine, o combinație de alb și roșu.

Vilage of Elgin Winery

Village of Elgin Winery a fost următoarea noastră oprire. Crama este situată în Elgin, la aproximativ 55 de mile de Tucson și la aproximativ 5 mile de Sonoita. Podgoria folosește soiuri clasice Claret și Syrah. Vinăria Elgin folosește tehnici tradiționale și este singura cramă care încă bat strugurii și folosește doar butoaie de lemn. Este o cramă de familie, iar capacitatea este de doar 120.000 de sticle.

Soiurile de vinuri de aici sunt în principal Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc și Syrah. Ei folosesc struguri Sonoita AVA și, din 2077, toți sunt îmbuteliați cu capac filetat.

Site-ul web este destul de incompletdetalii, dar pagina lor de Facebook este de obicei actualizată. Proprietatea în sine este puțin rustică; ei găzduiesc și participă la mai multe festivaluri de-a lungul anului.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards a fost a treia noastră oprire. Este la doar câteva mile est de Crama Elgin. Această podgorie a fost înființată în 1990 și există două podgorii din care provin vinurile lor: podgoria Buena Suerte, care este cea mai nouă pe care am vizitat-o în Elgin, și podgoria Dos Cabezas de lângă Willcox, Arizona.

La Callaghan Vineyards a fost inclus un pahar de vin frumos în taxa de degustare. Puteți aduce propriul pahar și puteți degusta vinurile lor pentru o reducere. Sala de degustare este deschisă de joi până duminică și a existat o varietate frumoasă de unsprezece vinuri din care să alegeți.

Patagonia este un oraș mic la o altitudine de peste 4.000 de picioare, situat între Munții Santa Rita și Munții Patagonia. Are o populație de aproximativ 1.000. Există câteva magazine și un parc frumos în oraș, împreună cu câteva baruri locale și un liceu modern.

Oricât de frumos este un oraș mic, Patagonia, este cunoscută la nivel internațional ca o destinație de prim rang pentru observarea păsărilor. Ne-am oprit la Patagonia-Sonoita Creek Reserve, care este deținută și administrată de The Nature Conservancy.

Este o pădure riverană de bumbac-salcie și peste 290 de specii de păsări au fost văzute în zonă. În fiecare sâmbătă dimineața, se organizează tururi ghidate la Rezervația Pârâului Patagonia-Sonoita. Dacă sunteți interesat de observarea păsărilor din Arizona, nu ratați Patagonia!