Cele mai bune 12 felii de pizza din Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:30

Brooklyn este cunoscut pentru pizza sa excepțională, de la o felie de pizza artizanală la cuptor cu cărbune la felia tradițională de la pizzeria din cartier, este greu să greșești. În timp ce multe restaurante de pizza notabile vă permit să cumpărați doar o plăcintă, aceste locuri excepționale oferă clienților o singură felie. Din fericire, conceptul de a servi felii câștigă popularitate în comunitatea de pizza artizanală din Brooklyn, iar favoritul local Paulie Gee’s deschide un magazin de felii mai târziu în acest an.

Deși Brooklyn este plin de pizzerii, există câteva felii care ies în evidență. Bucurați-vă de un tur de pizza DIY prin Brooklyn cu această listă cu cele mai bune douăsprezece felii de pizza din Brooklyn!

Tabelul 87

The Vibe: De obicei, atunci când vrei o felie de pizza la cuptor, trebuie să te angajezi să cumperi o plăcintă, dar, din fericire, toți cei fobici de angajament se pot bucura de o singură felie la masă 87 Coal Oven Pizza, care este „prima din Brooklyn care oferă pizza la cuptor cu cărbune la felie.”

The Slice: Este posibil să doriți să comandați mai mult de o felie din această pizza aromată, cu crustă subțire, la cuptor cu cărbune, cu mozzarella de casă. Felia este ușoară și crocantă. Puteți adăuga toppinguri, dar pizza Margherita este atât de gustoasă, încât s-ar putea să nu doriți să adăugați la ea. Doar să rețineți că au opțiuni fără gluten.

Locația: Cu trei locații în Brooklyn, inclusiv una în Brooklyn Heights pe Atlantic Avenue, chiar lângă Brooklyn Bridge Park, alta pe 3rd Avenue, în secțiunea super trendy Gowanus din Brooklyn, și altul în zona de restaurante din Industry City, fiecare locație se poate încadra cu ușurință în orice zi de vizitare a obiectivelor turistice din Brooklyn. Dacă nu poți ajunge la Brooklyn, poți comanda o pizza congelată pe site-ul lor și la diferite supermarketuri, datorită Shark Tank.

Costul: 4,00 USD o felie simplă.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Deși la prima vedere Brooklyn Pizza Crew pare a fi o pizzerie omniprezentă din Brooklyn, nu este. Arta graffiti de pe perete și mesele din lemn dau locului o senzație mai modernă.

The Slice: O interpretare artizanală a feliei tradiționale. Ingredientele proaspete ale Brooklyn Pizza Crew fac feliile lor să iasă în evidență. Sophia Loren, lipsită de sos, este ușor, plin de aromă și satisfăcător. Bunicuța are gust de preferatul familiar, dar versiunea lor este puțin mai proaspătă decât felia obișnuită. De asemenea, servesc o felie pătrată care nu trebuie ratată.

Locația: Situat pe Nostrand Avenue din Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew se află la aproximativ 15 minute de mers pe jos de Muzeul Brooklyn și Grădina Botanică din Brooklyn.

Costul: 2,50 USD pentru o felie simplă și 3,25 USD pentru o Sophia Loren.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe: L & B Spumoni Gardens evocăsentimente de Brooklyn autentic, iar localnicii stau pe băncile roșii de picnic discutând în timp ce devorează unele dintre cele mai bune pizza din Brooklyn.

The Slice: Comandați faimoasa felie pătrată și vedeți de ce oamenii fac drumul până la Bensonhurst/Dyker Heights pentru a mânca una dintre aceste felii emblematice. Felia pătrată este poate cel mai divin amestec de aluat, aerat și brânză. Economisiți loc pentru niște spumoni.

Locația: Acest loc este o călătorie destul de mare din Manhattan și din Brooklyn, dar merită. Și nu uitați, nu este departe de Coney Island, dacă doriți să combinați o vizită cu o excursie la plajă. Există o parcare, dar este foarte aglomerată și s-ar putea să trebuiască să așteptați un loc.

Costul: 2,75 USD pentru o felie simplă.

Două ghete

The Vibe: Familiile se îngrămădesc la acest produs de bază din Brooklyn, numit după „formele geografice ale Italiei și Louisiana”. Această pizzerie ciudată este favorită din cartier, care servește preparate din bucătăria cajun-italiană și pizza stimulativă.

The Slice: Cu pizza precum Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate și multe alte plăcinte cu nume care aduce un omagiu culturii pop, s-ar putea să chicoti de câteva ori când citeste meniul. Deși Two Boots a denumit în mod jucăuș pizza, asta nu înseamnă că nu își iau mâncarea în serios, o fac. Pizza cu crustă subțire și acidulată poate fi făcută cu crustă de grâu integral sau fără gluten. Chiar dacă te ții de o felie de brânză, vei fi fermecat de explozivul pizza, dar deloc copleșitor.aromă.

Locația: Restaurantul inițial Park Slope a fost închis acum câțiva ani, dar locația actuală de pe vibranta 5th Avenue din Park Slope păstrează tot farmecul original de acasă de la săpăturile originale. După ce ați terminat felia, puteți face cumpărături cu vitrine la magazinele independente de pe 5th Avenue.

Costul: 2,75 USD pentru o felie de brânză.

DiFara

The Vibe: Liniile abundă la această pizzerie Midwood, care se află în mod constant pe lista celor mai bune pizzerii din New York. Începând cu anii 1960, legendarul producător de pizza Domenico DeMarco a realizat cu artă plăcinte în spatele tejghelei. Urmărește-l la lucru în timp ce aștepți felia ta.

The Slice: Pizza cu crustă subțire este ușoară și aerisită și acoperită cu busuioc proaspăt. Evident, de când Domenico DeMarco face plăcinte de mai bine de jumătate de secol, el a perfecționat arta raportului brânză/sos.

Locația: Un pic în afara drumurilor bătute în Brooklyn, în ciuda timpului lung, DiFara's este o vizită obligatorie pentru toți iubitorii de pizza. Încercați să faceți un timp liber pentru a evita o așteptare lungă.

Costul: 5 USD pentru o felie de pizza.

Cea mai bună pizza Williamsburg

The Vibe: Găzduit într-o fostă brutărie din Williamsburg, pereții pizzeriei primitoare sunt decorați cu farfurii de hârtie create de client.

The Slice: Pizza, făcută dintr-un cuptor vechi de un secol, este acoperită cu o singură frunză de busuioc. Pizza cu crusta subțire nu dezamăgește, iar localnicii jură pepizza albă.

Locația: Situat în inima orașului Williamsburg, este oprirea ideală după o excursie de cumpărături pe Bedford Avenue sau o plimbare în pitorescul East River State Park de pe malul apei.

Costul: 3,25 USD pentru o felie simplă.

Front Street Pizza

The Vibe: Această pizzerie informală este favorită locală. În orice zonă care a suferit o transformare intensă dintr-o zonă industrială într-un refugiu pentru apartamente, galerii, buticuri și afaceri de lux, această pizzerie este un loc grozav pentru a obține o masă prietenoasă cu bugetul, cu gustul nostru sacrificator.

The Slice: Au ofertele obișnuite de pizzerie, dar pizza lor proaspătă cu crustă subțire (cu sau fără topping) este aromată și sățioasă. Au și opțiuni fără gluten.

Locația: În josul blocului, oamenii se aliniază pentru a lua o masă la Grimaldi, dar dacă doriți să luați o felie rapidă în Dumbo, acesta este locul.

Costul: 2,75 USD pentru o felie simplă.

Screamer's Pizzeria

The Vibe: Veganii ar trebui să facă un pelerinaj la această pizzerie vegană din inima Greenpoint. Există locuri limitate, așa că nu vă așteptați să zăboviți.

The Slice: S-ar putea să nu realizezi că nu mănânci brânză adevărată când comanzi o felie la Screamer's. Pizza proaspătă este atât de gustoasă încât ați putea ghici dacă este o felie tradițională. Dacă vrei să fii decadent, comandă toppinguri, care includ sfeclă prăjită, șuncă vegană și șitanpepperoni și multe altele.

Locația: Magazinul confortabil este situat pe Manhattan Avenue din Greenpoint. După ce v-ați săturat de bucătăria vegană, explorați magazinele din zonă.

Costul: 3 USD pentru o felie simplă

Pizza Wagon

The Vibe: Există o atmosferă clară a anilor 80, cu recenzii înrămate din acel deceniu pe perete, te face să te simți ca și cum ai mânca pe platoul The americani. Deși o atmosferă retro autentică fantastică domină acest spațiu, mâncarea este incredibil de proaspătă și este un element de bază în Bay Ridge. Luați loc și comandați o felie și o cola și ascultați conversația localnicilor.

The Slice: Pizza este combinația perfectă de brânză și sos, iar aluatul este ușor și crocant. Poate pentru că mirosul de brânză proaspătă și ierburi umplu aerul, dar Pizza Wagon este unul dintre acele locuri în care nu te poți abține să comanzi două felii pentru că ai devorat prima felie în câteva secunde. De asemenea, servesc o felie pătrată care merită. Cea mai bună strategie pentru a lua masa acolo este să le comandați pe ambele.

Locația: Situat pe 5th Avenue, lângă 86th Street, în centrul Bay Ridge, se află la câțiva pași de Century 21 și de magazinele din această parte a Brooklynului cu vederi ale podului Verrazano și care a fost prezentat în hitul din anii '70 Saturday Night Fever.

Costul: 2,50 USD pentru o felie simplă.

Layla Jones

The Vibe: Acest restaurant informal Cobble Hill, administrat de o familie, servește pizza, paste, sandvișuri și salate. Cel încăpătorcurtea din spate este locul ideal pentru a lua masa atunci când vremea este frumoasă. Luați o bancă de picnic și relaxați-vă în acest loc potrivit pentru familii.

The Slice: Felia pătrată de la Layla Jones este proaspătă, ușoară, crocantă și are un sos dulce. Deși felia Plain Jane este plină de simplitate, poate doriți să comandați o felie cu ardei pepperoni sau ciuperci.

Locația: Restaurantul se află pe Court Street, în inima Cobble Hill, la doar câțiva pași de stația Bergen Street a trenului F. După ce ați terminat de luat masa, mergeți pe un bulevard până la Smith Street și răsfoiți numeroasele buticuri sau traversați Atlanticul spre centrul orașului Brooklyn.

Costul: 2,50 USD pentru o felie simplă de Jane.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: Această pizzerie de cartier „a fost deservită de malul apei și de locuitorii ei de peste 60 de ani. Încă situată pe același bloc în care a apărut la începutul anilor 50, „ Opriți-vă pentru pizza autentică din Brooklyn.

The Slice: Localnicii se îngrămădesc în acest loc pentru o felie sau un calzone prăjit. Îți poți face poza, dar pentru cei care se bucură de o felie simplă, s-ar putea să fi lovit aurul aici. Pizza aromată cu piper, cu brânză proaspătă și sos, va lovi cu siguranță la fața locului.

Locația: Situată pe Union Street din Carroll Gardens, zona a fost odată o enclavă italiană și decorul filmului din anii 1980 Moonstruck, dar s-a transformat în ultimii ani. Cu toate acestea, încă găzduiește numeroase restaurante italiene. Peste drum este istoricul Ferdinando'sFocucceria și pizzerii locale abundă. Cu toate acestea, House of Pizza and Calzone se remarcă în această zonă foarte saturată de pizzerii. Opriți-vă pentru o felie, dar păstrați loc pentru un calzone prăjit. În lunile mai calde, luați masa în curtea spațioasă.

Costul: 3 USD pentru o felie simplă.

Antonio's Pizzeria

The Vibe: Această pizzerie simplă, de școală veche, servește felii proaspete de peste cincizeci de ani.

The Slice: Deși vă puteți umple felia cu diverse topping-uri sau puteți comanda o felie bunică, o felie simplă este perfect stratificată cu brânză și o puteți plia (ca multe noi Yorkenii fac) în timp ce devorați acest clasic.

Locația: Semnul retro care ți-ar fi uitat când intri în pizzerie creează atmosfera pentru Antonio's. Pizzeria este adevărata afacere și dacă nu ați pășit niciodată într-o pizzerie din New York, acest lucru ar trebui să fie cu siguranță pe itinerariul dvs. Situat pe Flatbush Avenue, lângă Prospect Park, se află, de asemenea, la câțiva pași chiar lângă Park Slope's 7th Avenue și la o scurtă plimbare până la Barclays Center și centrul orașului Brooklyn.

Costul: 2,75 USD pentru o felie simplă. La buget? Au o specială, unde poți obține 2 felii și un sifon la 6 USD.