Vrei să salvezi un restaurant istoric? Îl poți nominaliza pentru un grant de 40.000 USD

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:43

Ce ar fi orașe precum New York și New Orleans fără restaurante istorice precum Keens Steakhouse și Commander’s Palace? În toată țara, restaurantele bine înființate luptă pentru a supraviețui crizei economice cauzate de recenta pandemie. Unii, precum Keens, au recurs la crowdfunding pentru a-și susține personalul, în timp ce alții, precum Manhattan’s 21 Club, s-au închis definitiv. Și în timp ce Independent Restaurant Coalition a militat pentru ca congresul să adopte Legea RESTAURANTELOR, peste 110.000 de restaurante și baruri au fost deja forțate să se închidă definitiv în ultimul an.

Din fericire, National Trust for Historic Preservation a făcut echipă cu American Express pentru a acorda subvenții de 1 milion USD restaurantelor istorice din întreaga S. U. A. și au nevoie de ajutorul tău. Prin inițiativa „Sprijinirea micilor restaurante istorice”, puteți nominaliza restaurantele istorice preferate pentru finanțare. Nominalizările sunt deschise până pe 9 martie și 25 de granturi de 40.000 USD fiecare vor fi acordate restaurantelor cu probleme. Beneficiarii pot folosi banii pentru a-și păstra și îmbunătăți spațiile fizice și afacerile online sau îi pot folosi pentru costurile de operare. Partenerii American Express AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America și National Restaurant Association vor contribui, de asemenea, cu produse și servicii, cum ar fi utilizarea gratuită a ResyOS timp de un an, asistență pentru strategiile de marketing pentru întreprinderile mici și instrumente virtuale de educație și formare.

„În căldura și confortul restaurantelor istorice, ajungem din urmă cu prietenii noștri, facem oferte de afaceri și sărbătorim ocazii importante, cum ar fi absolviri și cereri de căsătorie, alături de cei dragi”, Katherine Malone-France, ofițer șef de conservare. la National Trust for Historic Preservation, a spus TripSavvy. „Național Trust s-a alăturat American Express pentru a se asigura că această pandemie nu șterge acele amintiri frumoase și că continuăm să creăm altele noi în aceste comori culturale.”

Pentru a se califica, un restaurant trebuie să se confrunte cu dificultăți economice semnificative din cauza pandemiei, să fi contribuit la istoria sau comunitatea cartierului de cel puțin 25 de ani, să fie mic/deținut independent și să fie situat într-o clădire sau un cartier istoric.. Se vor acorda prioritate restaurantelor deținute de BIPOC și celor care nu au primit deja ajutoare semnificative legate de pandemie. Beneficiarii vor fi selectați de National Trust cu contribuția American Express și a unui comitet consultativ reunit de Resy, care include Deborah VanTrece, proprietarul Twisted Soul Cookhouse din Atlanta, Edouardo Jordan, bucătarul JuneBaby, Salare și Lucinda Grain Bar din Seattle. și Kwame Onwuachi, fost bucătar de la Kith & Kin din Washington, D. C.

Nominizarea unui restaurant este ușoară. Membrii publiculuili se cere să completeze un formular în care să menționeze numele și locația restaurantului și să transmită un scurt comentariu despre ceea ce îl face o ancoră în comunitatea sa. Proprietarii de restaurante pot aplica, de asemenea, și li se va cere să includă detalii suplimentare, cum ar fi orice denumiri istorice locale, statale sau naționale, dacă un membru al unui grup subreprezentat deține restaurantul și dacă acesta a primit vreun ajutor legat de pandemie până în prezent.

France-Malone a adăugat: „Salvarea restaurantelor istorice înseamnă a salva un pic din noi înșine și din locurile care ne îmbogățesc viața, ceea ce înseamnă munca de conservare a National Trust.”