Cei mai buni burgeri din Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:23

În timp ce grătarul afumat lent din Kansas City ar putea să atragă toată fanfara, burgerii săi merită urmăriți. De la mega chifteluțe mari și suculente pe rulouri de ceapă mestecate până la glisoare subțiri și savuroase pe chifle pufoase, există o mulțime de opțiuni delicioase din care să alegeți. Introduceți niște tater tots crocante și un milkshake bogat și neted și v-ați găsit o masă din Vestul Mijlociu la fel de american ca o plăcintă cu mere. Dacă sunteți în căutarea unui burger grozav în zona KC, treceți la unul dintre aceste localuri grozave de burgeri.

Subiectul orașului

Când este 2 a.m. și dorești după un burger și un shake, există într-adevăr un singur loc în care merită să mergi: Town Topic. Deschis 24 de ore pe zi, locația din centrul orașului de pe Broadway este un restaurant de școală veche, unde chiftelele sunt grase, iar chelnerița vă spune „hu.”

Când prima locație a fost deschisă la sfârșitul anilor 1930, burgerii se vindeau cu 5 cenți fiecare. Prețurile au crescut puțin de atunci, dar este încă unul dintre cele mai bune site-uri KC pentru a găsi un burger ieftin, dar gustos. O singură chiflă costă aproximativ 3 USD. Prețul scăzut este rezultatul lipsei totale de muzică sau agitație - doar chifteluțe suculente cu niște ceapă la grătar pe o chiflă aburită. Adăugați niște cartofi prăjiți și un shake și este modalitatea perfectă de a încheia o noapte în oraș sau de a vă recupera după una.

Sfat pro: astalocul este mic. Dacă doriți să comandați mâncare în orele de vârf, ar fi mai bine să optați pentru mâncare la pachet.

BRGR

Dacă sunteți în căutarea unui burger cu multă personalitate și nenumărate combinații de încercat, este greu să depășiți BRGR în Power and Light District din KC. Pe lângă carnea măcinată standard și chifletul amestecat cu coaste scurte, aveți opțiunea de a obține burgerul făcut cu carne de vită, curcan măcinată sau carne de bizon naturală locală. Și asta e doar pentru a începe. Există, de asemenea, o gamă largă de chifle din care să alegeți, inclusiv chiflă cu ceapă, rulou cu ou, aluat și chiflă brioșă, ceea ce dovedește că nu există un aliment de bază pentru burgeri la BRGR.

Meniul are o selecție impresionantă de combinații de arome tradiționale și ieșite din cutie, cum ar fi Fast Cow. Cu brânză bleu încrustă cu espresso (ai citit bine), aioli cu rozmarin, rucola, ceapă caramelizată și bacon, toate înăbușite pe o chiflă care se așează deasupra unei brioșe englezești, este greu de spus unde vor merge papilele tale gustative la fiecare mușcătură.

Asociați oricare dintre burgerii lor cu o comandă de „Not-So-Standard Tots”. La 12 USD per pop, nu sunt tocmai ieftine, dar pot fi partajate. Pentru o adevărată aventură, încearcă totchos-urile. Tater tots crocanți, acoperiți cu brânză lipicioasă, pico de gallo, fasole neagră și jalapeños, fac o învârtire interesantă, ca să nu mai vorbim, plină de calorii, a unui clasic Tex-Mex.

Sfat pro: pentru o garnitură mai ușoară, încercați broccoli carbonizat. Buchetelele crocante sunt gătite cu ulei de chile și un strop de parmezan care face unmai sănătos - dar încă crocant - alternativă la cartofi prăjiți.

Burgeri și gyros Max

Nu ai numi Max's Burgers and Gyros „fanteziste”, dar, din nou, nu încearcă să fie. Primul lucru pe care îl vezi când intri în această gaură în perete de West Waldo este o panou de meniu iluminat din spate, cu majuscule, care pare că nu a fost atins de când a fost instalat. Micile bijuterii stau la vedere în spatele tejghelei, iar scaunele roșii cu scaune pivotante și podeaua din gresie în carouri completează frumos accesoriile Coca-Cola. Decorul cafenelei ar putea fi puțin învechit, dar nu este o scufundare murdară. Totul este curățat și bine întreținut.

Nicăieri acest standard ridicat de îngrijire nu este mai evident decât în mâncare. Burgerii bine asezonați sunt serviți pe chifle ușoare, pufoase și îmbrăcați la comandă cu salată verde, ceapă și murături. Ingredientele sunt simple, dar funcționează. Adăugați câțiva cartofi prăjiți sau tater tots și un sifon rece ca gheața și toate aromele funcționează împreună ca o orchestră fin reglată.

Sfat profesionist: când vremea este decentă, bucurați-vă de masa pe terasă.

HiBoy Drive-In

Acest punct fierbinte din Independence, Missouri este un pic o drumeție de ajuns, dar a devenit un fel de destinație cu mașina. Localnicii îl prețuiesc. Călătoria cetățenilor din Kansas la el. Este o chestie întreagă. La fel ca omologul său, White Castle, burgerii sunt subțiri și grasi și condimentați la perfecțiune. Pentru unii, sunetul foliei în timp ce vă desfaceți sandvișul este suficient pentru a vă aduce lacrimile în ochi - nostalgia adânc înrădăcinată pentru acest lucru.locul este atât de puternic.

Puteți completa burgerul cu orice număr de părți prăjite, inclusiv cu tater tots prin excelență. Dar adevărata atracție aici sunt chestiile spudz. Cartofi crocanți, umpluți cu cremă de brânză cu un finisaj picant - sunt asocierea perfectă cu burgerii simpli, dar aromați. După aceea, răsfățați-vă cu un plutitor Peach Nehi (un alt favorit local) sau cu una dintre mai mult de o duzină de arome diferite de shake.

Tarța de vechituri de la Westport

Acest bar și grătar situat în apropierea intersecției West 43rd și Summit pare să funcționeze după motto-ul „Mergi mare sau du-te acasă”. Cu aproximativ un sfert de liră, „Mini” Market Burger de la Westport are dimensiunea unui burger standard la restaurantul tău american obișnuit, iar Flea Market Burger are peste o jumătate de kilogram de mandrină măcinată. Dar niciunul nu se compară cu „Super” purici. Burgerul cu cinci chifle - da, cinci - se servește cu brânză și bacon, cu două kilograme de cartofi prăjiți în lateral. Termină totul în 30 de minute și primești un tricou, poza ta pe perete și probabil o recomandare de a solicita asistență medicală imediată.

Comandați la bar, deoarece serverele aduc doar băuturi, iar meniul de băuturi este în mod surprinzător de extins. În orice moment, barul are 44 de băuturi diferite din care să aleagă, împreună cu o selecție largă de cocktailuri și suc. Meniul include și alte delicatese din Vestul Mijlociu, cum ar fi ravioli prăjiți, coji de cartofi și chili.

Sfat profesionist: Westport acceptă doar numerar, fără carduri de credit, cecuri sau orice altceva decât monedă americană bună, de modă veche. daca tunu ai suficient la îndemână, totuși, nu te supăra. La fața locului este disponibil un bancomat.