Cel mai bun grătar de la DFW: piepți, coaste și carne afumată

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:17

Atenție DFW Foodies! Această listă are unele dintre cele mai bune grătare, grătar și Bar-B-Que din DFW. Nu contează cum îl scrii, contează că nu întârzii la cină.

De asemenea, trebuie să fie un strigăt către bunicul tuturor grătarelor. Nu se află în metroplexul DFW, dar Prines Barbecue and Catering din Wichita Falls, Texas are unele dintre cele mai bune grătare din zonă. Carnea de vită tocată este servită cu un sos special/secret și este uimitor.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Acest grătar afumat cu hickory este de-a dreptul legendar în Fort Worth. Angelo's a început să servească piept de Ziua Sf. Patrick în 1958, împreună cu Budweiser, în căni reci, înghețate. Meniu casual complet cu ustensile de plastic și garnituri grozave. Devine ceva mai bun decât asta? Mai simplu spus: legendar. Dacă locuiți în Big D, merită să mergeți cu mașina până la Cowtown.

Locație: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Bine ați venit carnivore. Acesta este un restaurant pentru iubitorii de carne. Lăsați un curcan și îl vor afumat pentru dvs. oricând. Nu este doar de Ziua Recunoștinței. Totul din meniueste super afumat și delicios.

Locație: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Casa de fum a lui Bone Daddy

Bone Daddy's primește două mențiuni de onoare aici. În primul rând, trebuie să iubești puiul cu cutie de bere. Este umed. Este delicios. Este un pui care a fost încălcat cu o bere și afumat la 250 de grade.

Costițele de rezervă de la Bone Daddy au amestecul perfect de fum și sos și poate puțină magie acolo. Verifică-le și nu vei fi dezamăgit.

Este sfătuit să nu purtați alb. Sos.

Dickey's Barbecue Pit

Le vei recunoaște după paharul galben de plastic. Dickey's are un grătar grozav. Pentru ceva diferit: încercați Giant Baker: un cartof supradimensionat umplut cu carnea preferată și acoperit cu toppingurile preferate. Încearcă unul cu carne de vită tocată, brânză, smântână și, ei bine, funcționează!

Locații: Există zeci de locații Dickey în toată DFW. Sunt șanse să existe unul lângă tine.

Feed Store BBQ

Costele sunt frecate uscate, iar pieptul este de-a lungul lumii.

Locație: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Numele „Hard Eight BBQ” provine de la o fermă de căprioare cu coadă albă din Brady, Texas. Proprietarii au văzut cum crește un dolar de 8 puncteani de zile și a devenit mascota fermei. De asemenea, le plăcea să parieze un „opt greu”, un 4 și un 4 când jucau la masa de zaruri din Las Vegas.

Câștigătorul este oricine are șansa de a gusta grătarul lor delicios. Devine destul de popular.

Locații: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

De la 635: Ieșiți din Freeport Parkway înainte de a ajunge la 121. Nord până la Bethel Road SE Colțul intersecției. De la 121 spre DFW: Ieșiți din Sandy Lake și mergeți spre est. Virați la dreapta pe Third Street (Freeport Pkwy) și mergeți spre sud

Lockharts Smokehouse

La Lockhart Smokehouse, este atât de bun încât nu ai nevoie de nici un sos. Trei cuvinte: Cârnați din Piața Kreuz, serviți pe hârtie de măcelar. Carnea este afumată peste stejarul din Texas. Locație la modă Oak Cliff. Nu puteți greși aici.

Locație: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

North Main BBQ

Acest restaurant a atras atenția lui Ted Allen de la Food Network. Gazda Chopped a apărut într-un episod al rețelei alimentare din The Best Thing I Ever Ate și Allen a numit North Main BBQ drept cel mai bun pe care l-a gustat vreodată.

Locație: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, doar rezumă dacă vorbești despre Baby Back Ribs afumat cu nuci pecan. Cârnați afumati, pui afumat, totul este afumat și delicios. Nu ratațiTaco de coaste dezosate pentru copii.

Locație:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Grătarul din Hall of Fame al lui Randy White

Fostul Dallas Cowboy și membru al Hall of Fame Randy White (Numărul 54) a intimidat o mulțime de jucători de fotbal în vremea lui, dar îi urează bun venit tuturor la faimosul său local de grătar din Frisco. Trebuie să iubești un sandviș numit „The Manster”, care era porecla lui White din zilele sale de joc – jumătate om, jumătate monstru. Este un sandviș cu 2 cărni pe un hoagie. La fel ca majoritatea locurilor de grătar din Texas, este foarte prietenos cu familia. Verificați cărțile și inserturile de cupoane, deoarece există întotdeauna cupoane disponibile pentru Kids Eat Free sau cumpărați unul, primiți o farfurie pe tot parcursul săptămânii.

Locație: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Se află la colțul de NV dintre Preston și Main Street.

Grătar roșu, fierbinte și albastru

Găzduiți o petrecere mare? Comandă un porc întreg afumat. Pentru petreceri mai mici, bucurați-vă de sandvișuri excelente din carne de porc și piept grozav. De asemenea, burgerii lor sunt destul de buni.

Locații: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills și Plano.

Smokehouse lui Sonny Bryan

Cuvântul „afumatoare” spune totul. Secretul unui grătar grozav este felul în care este gătit, ce tip de lemn se folosește pentru afumarea cărnii este cheia. Cel al lui Sonny Bryan a fost chiar prezentat într-un episod dinThe Originals cu Emeril Lagasse.

Locații: 9 locații DFW.