Cele mai bune lucruri de mâncat la Rock Rose Domain din Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Ceea ce a început ca un centru comercial de lux a evoluat într-un mic oraș propriu în nordul Austinului. Pe lângă magazinele de lux, Domeniul are săli de concerte în aer liber, spații verzi, hoteluri, restaurante și baruri. Zona Rock Rose speră să devină versiunea de nord a South Congress Avenue și 6th Street combinate. S-ar putea să nu fie la fel de ciudat sau funky ca acele alte cartiere de divertisment, dar este totuși un loc distractiv pentru a petrece un weekend. Opțiunile de mâncare sunt, de asemenea, abundente, variind de la preparate de pub până la bucătăria gourmet.

Carne de vită Bourguignon la cafeneaua și barul Toulouse

Un complex comercial de lux poate părea un cadru ciudat pentru un bistro franțuzesc ciudat, dar cumva Toulouse îl face să funcționeze. Burguignonul de vită este, evident, o masă destul de grea, dar dacă ai poftă mare, nu vei pleca dezamăgit. Servit cu tăiței unși cu unt, burtă de porc și ciuperci, felul de mâncare vă poate trimite într-o stare de somnolență de beatitudine în câteva minute. Dacă aveți loc pentru desert, încercați croissantul ușor cu migdale sau sufleul Grand Marnier.

Sandviș cu pui crocant la Doc B’s Fresh Kitchen

Sandvișul crocant de pui al lui Doc B îi face pe toți ceilalți de rușine. Învelișul exterior oferă exact cantitatea potrivită de crocant, iar carnea are un efect ușor picant. În lateral, optează pentrucartofii prăjiți tăiați manual. Alte feluri de mâncare remarcabile includ pizza cu somon afumat și aripioarele prăjite la cuptor. Pentru desert, încercați cheesecake-ul decadent cu pâine prăjită cu brânză.

Mac cu homar cu brânză la Bazille

Aflat în magazinul Nordstrom, Bazille face un excelent mac cu homar cu brânză. Mâncarea lipicioasă și savuroasă oferă o modalitate satisfăcătoare de a vă relaxa după o zi grea de cumpărături. Pizza Margherita câștigă și ea mare laude de la clienții obișnuiți. Dacă sunteți în căutarea ceva mai ușor, încercați salata de creveți cu coriandru lămâie cu verdeață, porumb la grătar și vinegretă de lămâie cu coriandru. La desert, nu rata budinca de pâine cu frișcă proaspătă și coulis de zmeură.

Coste scurte înăbușite la Paul Martin’s Austin Grill

Servite cu cremă de hrean, jus de vită și piure de cartofi, coastele scurte fierte sunt cărnoase, fragede și de neuitat. Pentru o variantă mai ușoară, salata asiatică de pui este pe cât de atrăgătoare vizual, pe atât de gustoasă. Acoperită cu wonton crocant și crocant, salata are migdale Marcona, mazăre, ridichi și pui prăjit. Se serveste cu o vinegreta de arahide. Terminați masa cu o bucată de tort de ciocolată falnic, care este atât umplut, cât și glazurat cu fudge.

Pastrama de curcan la Culinary Dropout

Cu o chiflă de covrig în formă de cupolă, cu brânză elvețiană și salată de varză, sandvișul cu pastramă de curcan oferă un amestec minunat de arome dulci și sărate și texturi crocante și mestecate. Se servește cu cartofi prajiți jumbo proaspăt tăiați. Pentru o masă mai ușoară, mergeți cu ahi prăjitSalată de ton, cu mazăre wasabi, castraveți, ardei roșu și avocado stropite cu oțetă de ghimbir casher. De asemenea, mesenii aventuroși se bucură de varza de Bruxelles carbonizată în stil coreean. Lăsați loc pentru budinca de ciocolată s’mores, cu toffee pecan, marshmallow și biscuiți graham zdrobiți.

Quinoa thailandeză cu caju la Flower Child

Borul thailandez cu quinoa caju este o masă copioasă în sine, cu mazăre, țelină, dovlecel, ceapă, ciuperci shiitake, jalapenos, busuioc, caju și quinoa roșie. Pentru a-i da un plus de proteine, puteți adăuga friptură hrănită cu iarbă, pui, somon sau tofu. Dacă îți este poftă de condimente indiene, comandă curry Madras, cu morcovi, cartofi, fasole verde, ceapă dulce și nucă de cocos. Pentru o opțiune de luat și de luat, Thai Dye este un wrap vegan cu avocado, tofu picant, busuioc thailandez, ridichi daikon și coriandru.

Cartofi prăjiți cu trufe negre la al doilea bar + bucătărie

Ascuns în interiorul modernului hotel Archer, Second Bar + Kitchen este avanpostul din nordul Austin al unui restaurant extrem de popular din centrul orașului. Tavanele în alte și sala de mese deschisă și aerisită vă vor relaxa instantaneu. Executive Chef David Bull a conceput meniul în jurul unor farfurii mici menite să fie împărtășite. Cartofii prăjiți cu trufe sunt serviți cu aioli cu trufe și puteți face o masă din fel de mâncare cu adaos de foie gras prăjit. Brie-ul copt este un alt favorit care este ideal pentru împărțire. Se servește cu baghete prăjite, mostarda de caise actuală, busuioc și usturoi prăjit. Terminați masa cu o felie de cheesecake cu piersici făcută cu sorbet de lămâie și mierespumă.

Taco cu creveți și grăsime la Velvet Taco

Combinațiile de la Velvet Taco nu seamănă cu nimic din ce ai văzut vreodată la restaurantul tău tex-mex obișnuit. În plus față de taco-ul gustos cu creveți și crustațe, există și taco-ul la fel de popular Ahi Poke cu ton, alge marine, avocado și vinegretă de ghimbir și soia. Porcul cubanez este umplut cu carne de porc trasă, slănină, brânză gruyere și murături de casă. Menține incongruența culturală terminând totul cu o felie de tort de catifea roșie.

Poke Nachos la Yard House

La prima vedere, acesta pare un bar de bere gigant, iar Yard House are tone de bere grozavă la robinet. Dar mâncarea nu este doar mâncarea obișnuită de la pub. Poke Nachos sunt făcute cu ton ahi crud marinat, avocado, nori și semințe de susan pe wonton prăjite. Deliciile crocante sunt stropite cu sriracha aioli, sos de trufe albe și sos dulce de soia. Hamburgerii și cartofii prăjiți cu trufe și fish and chips sunt, de asemenea, pe placul mulțimii. Pentru desert, nu poți da greș cu brownie-ul s’mores, cu marshmallow și crustă de biscuiți graham.

Curmale învelite în bacon la Mia Italian Tapas and Bar

Toate farfuriile mici servite la Mia sunt minunate, dar curmalele învelite în slănină sunt delicioase la nivelul următor. Servite cu rucola și un sos de ardei roșu, curmalele oferă un gust dulce/saros combinat cu măiestrie cu o textură crocantă/mestecată. Alte favorite includ salata Caprese și gnocchi de cartofi. De asemenea, puteți obține mâncăruri mai mari, care se pot împărtăși, cum ar fi spaghete carbonara servite cu un ou poșat, slănină și Reggianobrânză.

Porc în cascadă la Thai Kun

În ciuda numelui care sună blând, Waterfall Pork are un efect picant. Făcut cu umăr de porc la grătar, ceapă roșie, roșii și murături și stropit cu sos de strigăt de tigru, felul de mâncare vă va oferi o arsură scăzută până la medie, în funcție de toleranța dvs. Murăturile și alte ingrediente au, totuși, un efect de răcire, astfel încât arderea nu scapă niciodată de sub control. O altă alegere populară este puiul fript crocant servit cu mai multe sosuri dulci și picante. Orezul lipicios de mango este un must-have pentru desert.